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比才|日常的講究 【日常的講究】外婆的芋泥西米露布丁
作者:比才 /2022-09-14 瀏覽次數(11135)
除了糕渣外,外婆的布丁也是一絕。 外婆的布丁版本極多,我小時候吃的是加了西米露一起蒸的焦糖布丁,我非常喜歡。但是比媽說,她們小時候吃的華麗許多,外婆還會加芋泥。據比媽姊弟眾人的...
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書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】不只是聖誕市集搶手名品,聯繫世界的香料麵包與薑餅
作者:Ying C. 陳穎 /2022-09-13 瀏覽次數(5574)
說起「薑餅」,大部分人腦子裡浮現的情景,大概是像「糖果屋」故事中漢斯與葛蕾特在森林裡看到的那種夢幻小屋的樣子:黃褐色的餅乾上面有著五彩糖霜的裝飾;也或許是做成人型、動物型或聖誕...
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作家專業書評 朱嘉漢/換取的孩子──讀駱以軍《大疫》
作者:朱嘉漢 內容提供:鏡文學 /2022-09-13 瀏覽次數(3690)
或許我們會以為,這又是一回的駱式小說的重複展演。儘管「表演」其實是理解駱以軍小說的關鍵。但正因為如此,我們才必須理解這「表演正在進行一個表演」的目的。 《大疫》的結構單純,捨去...
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馬欣|孤獨眾生相 【馬欣專欄】寂寞人的靈魂共振──《三千年的渴望》
作者:馬欣 /2022-09-13 瀏覽次數(5615)
「我來跟你講一個故事,好久好久以前……」一個能實現人們願望的瓶中精靈跟什麼都不求的女子說道,當故事說完時,女子雖仍是看開之人,但她彷彿是永凍層的花草,竟想起太久前花開的滋味。這部...
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鹹水傳書機 電影可能鼓吹美國參戰?《水星影業為您呈獻》重返1940年代好萊塢製片場的詭譎生態
作者:楊詠翔 /2022-09-13 瀏覽次數(2981)
亞蒂告訴瑪麗亞,要是水星影業的下一部片能夠通過審查,就升她為製片;然而,瑪麗亞除了必須面對事業上的挑戰,其實生活一片混亂,原因包括:父親被捕的謎團;總在好萊塢電影扮演刻板印象角...
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學習力倍增 「金曲譯者」賓狗:需要找到專屬於自己的怦然心動英文學習法!
內容提供:EZ叢書館 /2022-09-12 瀏覽次數(4360)
我想對學英文的朋友說:學英文的路上,你已經很努力了。如果遲遲無法進步,恐怕該調整學習方法囉!若你想重拾英文或突破瓶頸,推薦你讀《跟著賓狗一起怦然心動學英文!》,用 Spark Joy Met...
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作家專業書評 崔舜華/親愛且並不親密──略談伊麗莎白.斯特勞特《喔,威廉!》
作者:崔舜華 內容提供:寶瓶文化 /2022-09-12 瀏覽次數(2432)
這是一部孤獨之書。 斯特勞特的前一部小說《一切皆有可能》,故事中縈繞的關鍵字,是將眾人緊緊糾纏成團塊的「不幸」。而在《喔,威廉!》裏,所深細描寫的情節,則是碎裂的親密,以及不可...
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個人意見|閱讀Remix 個人意見:身為作者,我認為她把自己埋藏得很深很深。──讀曾之喬《一個人去丹麥,寫一本書》
作者:個人意見 /2022-09-12 瀏覽次數(23770)
《一個人去丹麥,寫一本書》是曾之喬的作品,她說有天憑空聽到一句話「你可以一個人去丹麥,寫一本書」,便寫了。這本書是17篇不長的文章,佐以許多美麗的圖片所構成的,讀完的時間很短,是...
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抽張塔羅牌看雙週運勢 【不走心塔羅14天運勢指引|2022/09/11 - 2022/09/24】抽一張牌立即占卜
作者:YouNeverKnow 不走心塔羅 繪圖:CHIA CHI CHANG /2022-09-11 瀏覽次數(2139)
閉上眼、靜下心,默念「最符合我接下來14天運勢走向的是哪一個選項呢?」。直覺選擇最吸引你的牌後,下滑來看屬於你的運勢解說吧!
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\ 本月大人物 / 追求名利雙收、鼓吹女人買房、高歌性自主──專訪黃大米:「誠實是我最大的魅力。」
採訪:王昀燕 攝影:陳佩芸 /2022-09-08 瀏覽次數(24188)
黃大米是OKAPI忠實讀者,對於網站上的專欄和書評如數家珍,曾渴望獲文學獎加持的她,還會把值得觀摩的文章印出來抄寫。採訪這天,她笑稱人生成就解鎖。 年輕時,她一心想當記者,目標鎖定電...