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比才｜日常的講究 【比才的家酒場】不廢話的料理人，跟伊莉莎白大衛學一道焗烤番茄盅
作者:比才 /2020-10-13 瀏覽次數(20390)
曾經有段時間，我在學校圖書館裡瘋狂的讀著伊莉莎白‧大衛的書。 很多很多年前，麥田曾出版好幾本她的書，包括《地中海風味料理》《法國鄉村美食》與《府上有肉荳蔻嗎？》，這幾本書都已絕版...
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作家專業書評 李文進 / 你所不知道的聶魯達和他的愛──導讀《聶魯達回憶錄》
作者:李文進 內容提供:蓋亞文化 /2020-10-13 瀏覽次數(10596)
以電影來比喻聶魯達一生的創作，如果說詩集是了解他這個人的最佳途徑，那麼他的回憶錄《聶魯達回憶錄》可以說是電影製作的花絮或「片尾彩蛋」，更不能錯過。 從女人到大自然，從寵物到朋友...
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詩人╱私人．讀詩 廖瞇：最快樂的一天，聽起來就很悲傷──讀鄭哲涵
作者:廖瞇 /2020-10-13 瀏覽次數(8998)
今天起床後，想著要寫哪一個人的詩，想到今天是禮拜一，來寫鄭哲涵好了。為什麼禮拜一會想到鄭哲涵？因為鄭哲涵的詩是上班族的詩。 現在我組裝積木的方式是跟著說明書組裝組好了之後再拆解成...
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馬欣｜孤獨眾生相 【馬欣專欄｜記憶中的一瞬之光】人生本就是沒有答案的追問──《千年一問》的鄭問
作者:馬欣 /2020-10-13 瀏覽次數(11259)
這部紀錄片的珍貴之處是落在鄭問的問號，也是多數人的問號，人雖生來孤獨，而身為一個創作者更是時刻體認到自己的孤獨而創作著。成名並不代表不孤獨，相反的，成名更讓意識到自己的「孤獨」。
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作家專業書評 奧菲莉亞與充氣娃娃：關於《「色情就是不行！」這種想法，真的不行》
作者:張茵惠 /2020-10-12 瀏覽次數(8254)
奧菲莉亞本為哈姆雷特情人，但因為哈姆雷特的言行反覆，認為彼此愛情不真而傷心發狂，在父親亡故後也沉於溪中死去。劇中似乎暗示，她與哈姆雷特已有肉體關係，哈姆雷特卻出言諷刺，並說不會...
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\ 本月大人物 / 專訪生態畫家邱承宗：「在戶外攝影是吸收知識，在室內作畫是釋放觀念。」
採訪:諶淑婷 /2020-10-12 瀏覽次數(10304)
生態畫家邱承宗。 一花一草皆朋友，蜻蜓、蝴蝶、小鳥來作伴，自然繪本作家邱承宗的世界常常看似一片靜默，實則忙碌極了，外人看起來不起眼的自然一景，他卻能觀察好幾個小時、好幾天、好幾個...
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個人意見｜閱讀Remix 個人意見：不想當完美家庭主婦，她的烹飪卻啟發了一整個世界的人
作者:個人意見 /2020-10-12 瀏覽次數(15163)
我朋友有一次做茱莉雅柴爾德食譜的紅酒燉牛肉，做完了以後跟媽媽一起吃，兩人都覺著味道哪裡不對勁，在他還沒來得及反應前，他媽媽就加了一匙醬油到紅酒燉牛肉裡面，他大驚失色「那那那可是...
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張妙如｜圖說歐美文化 世事難料，沒想到今年又要進行一次「疫情中的旅行」！
作者:張妙如 /2020-10-08 瀏覽次數(15868)
今年暑假時，大王把兩個孩子從荷蘭弄到美國來看我們，儘管我內心對這種疫情中的旅行有些不快，但其實，這已經是大王的善意讓步了，因為身為歐洲公民的大王（沒入美籍)，是可以把我一個人丟在...
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作家專業書評 劉揚銘 / 左膠檢定考：大企業邪惡嗎？如果有，惡在哪裡？──讀《企業的惡與善》
作者:劉揚銘 /2020-10-08 瀏覽次數(4981)
熱血激昂的左膠時代，人人對資本主義喊打，後來才發現，加入資本體系趕快上位好像比較快。當年高舉居住正義的自己，付了頭期款之後，大概只能期待房價繼續漲，沒房的人繼續趕上車。剩下那些...
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\ 本月大人物 / 追尋鄭問創作軌跡，直探其情感核心──專訪《千年一問》導演王婉柔
採訪:王昀燕 攝影:陳佩芸 /2020-10-07 瀏覽次數(12239)
鄭問紀錄片《千年一問》導演王婉柔。 《千年一問》海報 甫入圍第57屆金馬獎最佳紀錄片的《千年一問》，第一顆鏡頭從鄭問心肌梗塞倒下的那張書桌展開，以手持攝影一鏡到底，悠悠柔柔拾階而下...
