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咖啡日常的問與答 什麼是精品咖啡？什麼是義式咖啡調合豆？關於日常咖啡的8個基本常識
作者:姚漢斯 /2016-09-14 瀏覽次數(48150)
喝咖啡，不僅是品嘗咖啡豆的品種風土，更是感受沖煮時的溫度人情。而咖啡風格的革新，不在於器材與裝潢，而在於味蕾的覺醒與冒險。今年博客來咖啡節，邀請了七位訪者，請他們分享與咖啡相處...
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何穎怡聽音樂 【♫｜何穎怡聽音樂】耳朵的奇遇──卻爾西旅館與它的傳奇房客
作者:何穎怡 /2016-09-14 瀏覽次數(13845)
卻爾西精品旅館的網站宣傳圖，這些文人都住過。 我很少聽收音機，因為一到加拿大，就發現多數頻道好像有自己的自轉軌道，明顯比地球其他區域慢好幾年。經典歌曲頻道打開一定是Elton John，我...
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紙的旅程 【紙的旅程04｜a paper user】書寫，我們最初始的用紙需求——專訪書法大師杜忠誥
作者:陳琡分 /2016-09-14 瀏覽次數(12781)
博客來21周年，特別邀請同樣成立21年的「樹火紀念紙文化基金會」聯名，希望以21種適合各式書寫的紙張，打造專為書寫而生的「好好寫字帖」。在製作過程中，「『紙』到底是什麼呢？」這個問題...
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譯界人生 【譯界人生】臺師大翻譯所教授廖柏森：「犯錯」是習得翻譯技巧的必經過程
作者:蔡雨辰 /2016-09-13 瀏覽次數(36823)
當人文科系的研究所紛紛因招收不到新生而逼近關門或轉型，臺師大翻譯研究所或許因其百分之百的就業率，報考人數依然居高不下，今年有近300位考生前來應試，錄取率不到一成，可謂一枝獨秀。 ...
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詩人╱私人．讀詩 【詩人╱私人．讀詩】楊佳嫻｜日子正當少女，傲嬌不須慚愧：方娥真〈娥眉賦〉
作者:楊佳嫻 /2016-09-13 瀏覽次數(19861)
大一那年不知道吃錯什麼藥，可能本來就是武學奇才，在尚未搬家的老光華商場地下街翻來翻去，翻到了好幾本「神州詩社」集子，結幫尚義的情調，武俠風味的筆名，立刻吸引了我。不久後，也就如...
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書籍好設計 【書設計】unfair→fair 直視不平等才可能邁向平等──《不平等的審判》設計概念
作者:王志弘 /2016-09-12 瀏覽次數(14761)
《不平等的審判》以「拼字」為主要設計概念 ......................................................................................................☑封面 □內頁 □裝訂 ☑材質 ☑印刷...
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個人意見｜閱讀Remix 【個人意見專欄｜The Body Issue】因為瘦過，所以寬起來特別明顯
作者:個人意見 /2016-09-12 瀏覽次數(12540)
各位親愛的讀者，本人在這裡跟大家說句心底話，減肥或控制體重這種事沒有成功的一天，你可以達到你的理想體重，或理想體型、體脂，隨便，但達到以後不是快樂結局從此高枕無憂，其實要維持下...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事｜家常料理】中秋拿太多柚子不知道怎麼辦膩！煮份日式柚子雞絲麵吧！
作者:林姓主婦 /2016-09-11 瀏覽次數(29685)
中秋節除了烤肉，另一件值得期待的事就是吃柚子，畢竟每年只有這時候才有，不把握機會怎麼可以。而且柚子屬高纖水果，有著神奇的催便功效，在暴飲暴食的烤肉夜之後，吃來解油膩、清腸胃正適...
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博客來偵探社 張東君：「推理」也可以親子共讀，不騙你
作者:張東君 /2016-09-10 瀏覽次數(16081)
聽到「親子共讀」，一般人的印象是一個媽媽跟一個還沒上小學的小朋友一起坐著，面前攤著一本繪本，一起邊讀邊在書上指指點點。偶爾，是靠在沙發上一起拿著一本書，一起或是某一方出聲讀。而...
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書籍好設計 【書設計】一本不像漫畫的漫畫，收藏二戰時期的庶民體驗──瀧田祐《寺島町奇譚》設計概念
作者:馮議徹 /2016-09-09 瀏覽次數(10680)
裝幀設計/馮議徹 ......................................................................................................☑封面 □內頁 ☑裝訂 ☑材質 ☑印刷 ☑加工好設計的理由：利用...
