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書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】又像泡芙又像塔的多重口感，無可取代的巴黎經典——尋訪聖多諾黑身世之謎
作者:Ying C. 陳穎 /2022-05-13 瀏覽次數(31516)
從現代的眼光看來，聖多諾黑多由千層酥皮、焦糖泡芙、甜點奶餡與香緹鮮奶油組成，因此，各家重新詮釋的版本也多以這幾個元素變化而成。然而，這個經典形成的時間其實沒有一般人想像的那麼早...
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一起看圖文 諶淑婷／媽媽真是很奇怪的生物啊！６本讓人笑中有淚的「媽媽繪本」
作者:諶淑婷 /2022-05-13 瀏覽次數(11503)
每到母親節，就能看到各種告訴你：「好媽媽」總是含辛茹苦、吃苦當吃補、相夫教子，或各種強調母愛真偉大的「溫馨繪本」。不過，當媽媽快九年的我，很多時候離偉大很遠，我會和小孩嘔氣，會...
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學習力倍增 沒有天生記性差的人，你缺的只是一套深化記憶法——《過目不忘的文轉圖深化學習法》
企劃:青春博客來編輯室 作者:歐陽立中 /2022-05-13 瀏覽次數(12420)
你有這樣的經歷嗎？學生時代每次準備考試，明明課本畫了滿滿的線，圈了無數重點。但考卷一發下來，有些重點就是想不起來。成績出來，除了扼腕自己記性不好，也不知道能多做些什麼了。
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作家專業書評 譯者朱怡康／這次，請你和自己好好聊聊──讀《也許你該找人聊聊2》
作者:朱怡康 /2022-05-13 瀏覽次數(16913)
《也許你該找人聊聊》的作者最近出了自助書。有別於前作以說書人的視角娓娓道出自己和個案的成長，蘿蕊．葛利布在《也許你該找人聊聊2》裡使出看家本領，以心理師的身分帶領讀者反思自己的處...
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新手上路 為了繼續創作，成為情色小說家也可以的──專訪何玟珒《那一天我們跟在雞屁股後面尋路》
採訪:許楚君 攝影:陳佩芸 /2022-05-13 瀏覽次數(23314)
何玟珒從大二開始寫「純文學」小說、嘗試投文學獎。她遍讀文學獎作品集，摸索出「可能得獎」的寫法。在那之前，她寫言情小說、寫同人本，對她而言，寫作者的身分認同並不那麼單一固著，反而...
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獨厚心得 這一刻，早從大競逐時期開始便已注定發生──許善德讀《帝國的野心：十九世紀英俄帝國中亞大競逐》
作者:許善德 /2022-05-13 瀏覽次數(2558)
帝國的野心：十九世紀英俄帝國中亞大競逐 綜觀中亞歷史，各強權在中亞的爾虞我詐早在第一次世界大戰前便已發生，也成為第一次世界大戰爆發的導火線之一。拿破崙、鐵木真等人對中亞都曾懷抱...
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獨厚心得 孔德維／在臺灣說烏克蘭故事：談一八四一「烏克蘭戰爭系列」
作者:孔德維 /2022-05-13 瀏覽次數(2430)
宗教史學者常開的一個玩笑，是說中古愛爾蘭出口最多的「產品」就是：「聖人」。這是因為５世紀聖博德向凱爾特人傳播基督宗教後，教會與當地的家族結合，在整個愛爾蘭開設了不同的修道院供虔...
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\ 本月大人物 / 「在認識臺灣美術史的路上，我們還要努力學習。」──專訪《臺灣美術兩百年》總策劃顏娟英、蔡家丘
採訪:蔡雨辰 攝影:陳佩芸 /2022-05-12 瀏覽次數(10590)
若談起臺灣美術史，你的腦海裡會立刻浮現某一幅畫，或某位藝術家的名字嗎？ 2019年，在福祿文化基金會贊助支持下，中研院史語所研究員顏娟英與一群臺灣美術史學者組成團隊，開始進行為期兩...
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林姓主婦的家務事 【餐桌上的老二哲學｜008】纖維多多的家常常備菜：蒜炒桂竹筍
作者:林姓主婦 /2022-05-12 瀏覽次數(18948)
現在正是桂竹筍的產季，很容易買到，作法又簡單， 如果你也喜歡吃，但從未自己炒過，那一定要買來試試看。 若是在市場買，老闆可能一包就裝了四五條，量會有點多， 但不要擔心，桂竹筍非常適...
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青春一起讀 【青春一起讀】林楷倫：理解「真」之前，我都先想如何將會傷害到真實生活的文字「偽」裝起來。
作者:青春博客來編輯室 攝影:賴小路 /2022-05-12 瀏覽次數(9522)
偽魚販說的是每個人身上的一些偽裝。指南指的是如何選魚、如何逛市場、如何應對一些磨難。若有些困惑，翻開〈魚之占卜〉，假裝相信裡頭的文字，讓文字的潮流帶領你。《偽魚販指南》是一本工...
