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青春漾觀點
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【2023台積電青年學生文學獎】小說三獎:扮仙
作者:青春博客來編輯室 /2023-12-22 瀏覽次數(8493)
四十個人圍坐一圈,我們焚香後開始扮仙。「瑤池金母法無邊,蟠桃一熟幾千年。」瑤池金母唸道,設宴款待八仙,八仙帶著各種珍奇寶物,接連上場祝賀,除了曲牌旋律不同,唱詞意義是那麼地相近...
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【2023台積電青年學生文學獎】小說二獎:邀請名單沒有K
作者:青春博客來編輯室 /2023-12-20 瀏覽次數(7459)
當年,母親義無反顧地在父親死後的兩年離開了家,找到了自己的家,找到了餘生,讓我一點一滴地將K帶大,我知道要如何跟孩子相處,如何跟厲鬼相處,但天邊的雲彩總是愛追逐著我,我害怕結果...
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【學生料理筆記】不是大閘蟹也沒關係——奶油螃蟹可樂餅
作者:李巧于 /2023-12-14 瀏覽次數(5456)
雖然都是假的蟹肉,但我覺得蟹肉棒的品質還是有差別。我買了台灣產的小條蟹肉棒,和兵庫縣產的「巨蟹棒」——仿帝王蟹概念的蟹肉棒——兩者質地和氣味完全不同。小條的蟹肉棒依舊便宜好用,但腥...
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【2023台積電青年學生文學獎】小說首獎:有耳無喙
作者:青春博客來編輯室 /2023-12-07 瀏覽次數(13433)
沒人再說話了,靜的我開始聽到各種咀嚼聲,弟很不規律地咬空心菜、母口中的飯已經被磨碎成帶有黏液的團狀,發出液體來回沾黏的曖昧的聲音。我試著轉移注意力到抽痰機接近安養的垂死呼喊,一...
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【2023台積電青年學生文學獎】散文三獎:過渡
作者:青春博客來編輯室 /2023-12-06 瀏覽次數(8297)
他們說我需要了解親代。父母總是有很多選擇,畢竟他們成年了,法律上有權利尋找工作,亞洲的他們理所當然成家,購買房子和可以摔壞的傢俱,繳貸款和生男孩,或者很多意外的女孩,但與性別無...
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【學生料理筆記】焗烤和白醬是把花椰菜變好吃的魔法
作者:李巧于 /2023-11-29 瀏覽次數(7453)
如果擔心奶油焗烤的熱量太高,或想攝取更多植物性蛋白質,將牛奶替換成無糖豆漿也是完全沒問題的,我回到台灣之後都是這麼做。同樣都是白醬、也同樣都能讓蔬菜變得更好吃。關鍵只有用奶油和...
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【2023台積電青年學生文學獎】散文二獎:媽媽的菜
作者:青春博客來編輯室 /2023-11-14 瀏覽次數(8920)
交友軟體上可符合「滷牛肉」特質的可真不多。千百張面孔與自介飄渺在文字與圖片間,卻沒一張一行有色有香。 媽媽的菜,從小吃了十七年長大。酸甜苦辣都吃過,數以千計的菜盤不曾重疊,沒一道...
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【學生料理筆記】食慾之秋的微醺甜點:蘭姆葡萄巴斯克起司蛋糕
作者:李巧于 /2023-11-10 瀏覽次數(11521)
雨季的柏克萊實在太冷,雖然企盼「蘭姆葡萄+香草」雙拼,卻吃不了太多冰淇淋。於是想到了把他們放在巴斯克起司蛋糕裡,因為每當我想做甜點卻不想花太多氣力,或承擔失敗的風險時,就會想做...
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【2023台積電青年學生文學獎】散文首獎:穿裙的人
作者:青春博客來編輯室 /2023-11-02 瀏覽次數(17632)
「少奔跑,少快速行動,少抬腳,少開腿坐。」這是常給穿裙人們的建議。但其實仔細想想,裙子的構造比其他任何下裝都適合邁步奔跑。