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李巧于|一個人,認真吃飯【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】用柳橙和胡蘿蔔將季節濃縮
作者:李巧于 / 2025-02-27 瀏覽次數(5027)
這道沙拉若要漂亮,蘿蔔絲就要切得細。我的刀工還不好,切不出能透光的蘿蔔片,於是用削皮器削出薄片,再整齊疊起、細細切下,記得用貓手——以手指關節頂著刀側,手就不會受傷。切好的蘿蔔絲...
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諶淑婷|思考教與養和孩子一起成為更好的人!讀承載堅韌與希望的8本「人權繪本」
作者:諶淑婷 / 2025-02-26 瀏覽次數(11523)
人權,聽起來確實宏大又沉重,但透過繪本,我們能找到更多簡單的方式,和孩子一起審視各種難以直接解釋的社會問題,包括政治壓迫、種族歧視、性別不平等、移民權益以及暴力等,從兒童到成人...
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小令|喝茶與讀書【小令專欄|喝茶與讀書】07.棒子茶——聽茶湯出來的聲音讀黃鴻璽《夜奔》
作者:小令 / 2025-02-26 瀏覽次數(2901)
「泡茶泡久了,有一天,自己忽然就會開始聽。聽什麼?聽茶湯出來的聲音,一聽聲音就知道;這泡茶有沒有泡好。」《夜奔》是一本適合練習「傾聽」的書。
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個人意見|閱讀Remix個人意見讀《神性覺醒》:「數十年的閱讀經驗,竟然遭遇到一本我看不懂的書,實在提醒了我人外有人、天外有天。」
作者:個人意見 / 2025-02-24 瀏覽次數(1815)
《神性覺醒》是我人生從小到大開始看書至今,最為艱難的閱讀體驗,約略可以跟高中數學的三角函數相比,神性覺醒就是那種分開來每個字都認得,連在一起卻讓人如墜五里霧中的閱讀體驗。
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比才|日常的講究【日常的講究】換一個口味吃澱粉
作者:比才 / 2025-02-24 瀏覽次數(2733)
說到澱粉你會想到什麼?米飯、麵條、饅頭、麵包……應該大多是這些吧,通常會馬上想到的,應該是穀類與它的製品,也就是我們習慣的主食,所謂的澱粉控,通常說的都是喜歡大口吃飯與麵包的人,...
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抽張塔羅牌看雙週運勢【Sweet Dreams Tarot雙週運勢|2025/2/23 - 2025/3/8】最近的生活氛圍需要你的耐心,點入抽牌看下兩周的課題
作者:楊永苓(Sandy Yang) 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2025-02-23 瀏覽次數(1831)
最近的生活氛圍需要你的耐心。無論是作物播種之後、成熟之前;或是後台一切就緒之後,布幕升起之前,有些事情急不來,有些則需要等到一切就緒才能展開。無論你在等待的是什麼,這兩週似乎還...
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黃麗如|玩真的【黃麗如專欄|玩真的】尼泊爾靈修課程沒讓我開悟,反而開啟我的獨旅之路
作者:黃麗如 / 2025-02-21 瀏覽次數(2262)
我不是打從娘胎出來就一個人旅行,一開始也是有參團、有旅伴,尤其身為女性,父母親總覺得女生一個人出門很「危險」,一定要有人陪,而且還是要他們信得過的女同學陪。年少時期的出遊就在女...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄】AI情人既是維納斯也是蒙娜麗莎——《完美伴侶》
作者:馬欣 / 2025-02-18 瀏覽次數(2939)
人們對AI仍是恐懼與征服欲的交雜,但電影中的「陪伴機器人」模擬出初戀的樣貌,如同返古一般,它們回到緩慢的時空,當時人類有大把時間來培養傾慕、投入與忘我。這些元素存入程式中,彷彿它...
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個人意見|閱讀Remix個人意見讀《靈界運作》:「看完一千本空泛的雞湯書,不如看這本書藉由玄學這個由頭,來學會真正的愛自己。」
作者:個人意見 / 2025-02-17 瀏覽次數(4067)
《靈界運作》當作一本單純的書來看也很有意思,即使徹底不相信他說的任何話,但是描繪出的世界豐富又細膩,十分引人入勝,就好像讀哈利波特或托爾金的小說一樣,是帶有奇幻意味的文學。這讓...
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李巧于|一個人,認真吃飯【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】吃飯糰當早餐午餐晚餐點心
作者:李巧于 / 2025-02-14 瀏覽次數(13271)
做飯糰講求生產線的規劃,拿一碗沾濕手用的水、打開鹽盒,要吃幾顆就要撕幾片海苔,要吃哪些料就要把他們的蓋子都先打開、放進乾淨的湯匙,因為最好吃的飯糰,一定要燙。要維持溫度,就要做...