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人物專訪

  • 【Sweet Dreams Tarot雙週運勢|2025/12/14- 2025/12/31】挺過混沌的2025,抽牌看宇宙派給你什麼年末課題?

    作者:楊永苓(Sandy Yang) 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2025-12-14

    2025年終於進入尾聲,不知道你是否跟我一樣迫不及待脫離今年的混沌與壓迫,期望新的一年會帶來更多清新的機會與能量呢?在一年結束之際,出現了「練習」這個關鍵字,其實也完整地總結了2025——試煉的一年。在過去的一年之中,我們不斷練習去探究「極端」,然後在光譜之間不斷地修正。各種的突發狀況,也讓我們在其中不斷鍛鍊、成長,並且學會克服生活推送給我們的各種困難。如果你可以從中有所收穫,了解自己在接下來的人生應該...

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  • 【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】029.貓男的不椰香硬餅乾

    作者:盧怡安 / 2025-12-31

    貓男曾和姐姐,跟著我一起在家擀蔥油餅、包水餃。也曾貢獻小手,幫我一起捏手毬壽司、稻荷壽司,在我的線上課程錄影中,軋一角演出。當然,也是無法循規蹈矩,所以包出了「夏威夷水餃」。 如今已經跟他媽媽一模一樣,是不一定要按照食譜,也不用管自己媽媽的味道傳承不傳承,很做自己的料理手了呀。

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  • 【甜點師的分析時間】主教的特權、貴族的執念:德國聖誕糕點史多倫傳奇(上)

    作者:Ying C. 陳穎 / 2025-12-23

    「這才是配得上聖誕節的美味糕點啊!還有什麼糕點能比它更能榮耀上帝?」薩克森選帝侯腓特烈二世和家人們一起發出了讚嘆。「可惜,在現在的戒律中,我們不能這麼做。降臨齋戒期間不能用奶油、也不能用糖,那些果乾更是縱慾和過度享樂的象徵...」獻上糕點的糕點師對腓特烈二世的讚美感到欣慰,但隨即臉色黯然,低頭嘆息。但剛剛才被那個糕點震撼的選帝侯無法放棄一試的機會,最終,他決定向教宗尼閣五世提出請求,「如果能放寬限...

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  • 【黃麗如專欄|玩真的】不丹喝一杯,幸福國度下班後也幸福嗎?

    作者:黃麗如 / 2025-12-31

    不丹旅費以高貴出名,每天硬性收取的100美金永續發展費就在起跑線上拉高旅行成本,過去是每天200美金,去年降為100美金,所以我也算是撿到便宜。電子簽證上還特別說明,觀光客貢獻的SDF會運用在旅遊建設、遺跡保護、在地醫療、教育等。陪我六天的嚮導Rabgay說:「我們從小到大的教育和醫療都免費,應該跟這強制性的募款有關。」他十八歲就開始做嚮導,對他來說這是和世界接軌最好的方式,畢竟這個國家封閉太久了。他憶起小時候...

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  • 星象隨筆|冬至與摩羯座:迎接光明重返

    作者:張明薰 / 2025-12-05

    或許人類就是一種需要不斷重蹈覆轍的物種,需要摧毀現狀才能看到完整的藍圖。執著是如此龐大的業力,只能透過不斷重複、相似卻又不同的循環,去揭示各方各面,才能逐漸參透。或許就是集體無明所造就的黑暗,催迫著更多人內心的覺醒之光萌芽。

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    一名曾與我合作過的編輯有次聊天時提到,和那麼多作家相處之後,他發現了一個寫作的奧祕,而且說穿了不值錢,那就是只要不讓讀者心生關我屁事之感,就算是成功的寫作了。這不心生關我屁事之...

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    在既定印象中,小丑是這世上唯一不被同情也合理的象徵,如同每個城市的下水溝,所有該往下流的,都不屬於該往上看的,於是我們都知道那下面可能有什麼。所有被我們以「進步」為名不要的,都...

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