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  ● 熱門專欄【餐桌上的老二哲學｜019】經典便當配菜的華麗變身：脆炒大黃瓜

  作者:林姓主婦 / 2023-04-26 瀏覽次數(22942)

  我想應該很多人跟我一樣，講到大黃瓜這個便當菜中的常見綠葉， 想到的都已經燜軟的口感。但有天我想著，大黃瓜做成涼拌菜，清脆多汁超好吃， 那如果我把大黃瓜先用鹽抓醃出水，再炒呢？

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  馬欣｜孤獨眾生相【馬欣專欄】人生，光是能感受到「活著」就很棒了──《重啟人生》

  作者:馬欣 / 2023-04-25 瀏覽次數(6559)

  最近有兩齣影集引起話題，分別是《重啟人生》與《怒嗆人生》，後者女主角做對了所有成功的事，卻成為成功的囚徒而非常害怕。前者主角是個心無大志的平凡女生，只是因為能重啟人生，而發現「...

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  黃麗如｜玩真的【黃麗如專欄｜玩真的】如何成功又有效率的吃到曼谷街頭小吃女王「痣姐熱炒」？

  作者:黃麗如 / 2023-04-25 瀏覽次數(43609)

  我的旅館在老城區，離痣姐不遠。我想吃，但沒吃到也還好。那個星期五早上七點醒來，覺得可以去看看，便帶了一本書，用叫車軟體BOLT叫了mototaxi，乘著曼谷清晨的涼風，五分鐘後機車就把我送...

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  個人意見｜閱讀Remix個人意見：中年人的時尚除了有型，還需要......

  作者:個人意見 / 2023-04-24 瀏覽次數(10217)

  中年人的穿衣不只有尺寸問題，還有風格的問題，從前年輕時銳意覺得自己可以駕馭許多誇張服裝，現在則發現自己穿來穿去不脫某種已經成為自己制服的風格，有些衣服的款式太過年輕，穿在身上會...

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  抽張塔羅牌看雙週運勢【Sweet Dreams Tarot雙周運勢｜2023/4/23 - 2023/5/6】是時候該斷捨離！點入抽牌看接下來雙周運勢

  作者:楊永苓（Sandy Yang） 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2023-04-23 瀏覽次數(4182)

  在日常生活裏感受到的壓力，往往不只是因爲特定的人事物造成，而是我們累積了許多因爲懶惰或不知該如何處理的情緒，長期發酵下逐漸膨脹成一股令人難受的力量。是時候該斷捨離，斬斷生活當中...

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  ● 熱門專欄旅男 morning call｜005：在東京下町區，清早先去日式錢湯，然後再喝杯北歐咖啡吧

  作者:dato / 2023-04-21 瀏覽次數(5549)

  忘了從何時開始，我意識到自己熱愛泡大眾澡堂這件事，每回到日本都會盡可能在行程裡安排澡堂體驗。不過，通常澡堂營業時段都從午後一路到深夜，不過這回發現居然有家在早晨六點就開始營業的...

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  吳俞萱｜正在發生的美洲文學【正在發生的美洲文學④】指向空缺的手──越南裔美國詩人Diana Khoi Nguyen《　的幽靈》

  作者:吳俞萱 / 2023-04-19 瀏覽次數(3242)

  深夜。奧利弗走出房間，不發出一點聲響，摘下牆上的每一張全家合照。拿出X-Acto牌刀子，從照片上挖掉３歲的自己，挖掉５歲的自己，挖掉９歲的自己……。他很小心。小心地挖掉自己而不傷及身旁...

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  個人意見｜閱讀Remix個人意見：40到70歲都算中年？中年的定義是什麼？

  作者:個人意見 / 2023-04-17 瀏覽次數(11293)

  談了中年的話題有一個多月了，卻忘了最重要的，中年的定義是什麼？我們在什麼時候開始擁抱「中年」這個年紀，接下來又會緊緊抱著中年這個定義到什麼時候？我認為是很有趣的。 中年望文生義...

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  ● 熱門專欄【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】004. 府上沉在罐底的酒梅，要拿出來做好吃料理了嗎？

  作者:盧怡安 / 2023-04-14 瀏覽次數(4511)

  酒梅料理很有趣呢。我忍不住細細地毯式的翻看石原洋子小姐的梅酒書，腦中冒出許多新的想法。比如說不少人都會推薦酒梅滷肉、酒梅照燒雞肉。比較資深的酒梅，或者釀漬時用的酒比較沉厚的話，...

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  諶淑婷｜思考教與養諶淑婷／別再把什麼都不做、做也做不好的丈夫當成「長子」來嘲弄了──讀《從零開始的女性主義》

  作者:諶淑婷 / 2023-04-13 瀏覽次數(19238)

  很多人聽到女性主義就「卡住」，認為那就是打擊男性、女性出頭。不願多了解還算是態度「溫和」，更多人則是十分排斥、隨意嘲諷。如果你也曾這麼想，或是困惑自己到底算不算一名女性主義者，...