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比才|日常的講究【日常的講究】廚房裡的無用之物──冰淇淋機
作者:比才 / 2022-10-03 瀏覽次數(7854)
對於只能做冰淇淋的冰淇淋機,我畢竟還是失守了。回到家迫不及待做了巧克力冰淇淋,自家製的優勢是所有材料都能按照自己的意思與口味下重本,除了可可粉,還另外做了巧克力甘納許加進去一同...
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● 熱門專欄【餐桌上的老二哲學|016】小孩才做選擇我全都要:軟嫩又充滿蛋香的塔香雞蛋豆腐煎
作者:林姓主婦 / 2022-09-30 瀏覽次數(15558)
人家說小孩子才做選擇,想吃的話,我們也可以雞蛋、豆腐全都要, 做成軟嫩又充滿蛋香的雞蛋豆腐煎!
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黃麗如|玩真的【黃麗如專欄|玩真的】重返10年前說過「不會再來」的冰島
作者:黃麗如 / 2022-09-27 瀏覽次數(4849)
重返冰島,有酒友隨行,在提領行李處的免稅店立刻買妥此行所有的酒款,冰島自產的琴酒當然要拿個幾瓶,再加上法國、西班牙、義大利的葡萄酒,俐落且平價的建構出此行的基礎酒窖。我們租一輛...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄】「小婦人」中的喬,在一百年後成為首爾的包法利夫人──韓劇《小女子》
作者:馬欣 / 2022-09-27 瀏覽次數(9707)
同樣是根基於《小婦人》的文本,韓劇《小女子》比電影《她們》更有現實的刺痛感。編劇丁瑞慶在《分手的決心》中呈現了女生被虛化為男性自我認知的迷宮後,在《小女子》中更犀利地寫出《小婦...
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個人意見|閱讀Remix與其說是女演員的一生,不如說是面對年老與道別的溫柔情書──讀《樹木希林 一切隨心》
作者:個人意見 / 2022-09-26 瀏覽次數(7920)
樹木希林的一生跌宕起伏,不是傳統美女也不生性外向,卻成了女演員,與一般印象中的女星不同,她物慾很低,在外在內都不追求時尚流行或奢侈高價,愛情方面也獨樹一幟,她擁有一段非傳統定義...
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抽張塔羅牌看雙週運勢【不走心塔羅14天運勢指引|2022/09/25 - 2022/10/08】抽一張牌立即占卜
作者:YouNeverKnow 不走心塔羅 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2022-09-25 瀏覽次數(2306)
閉上眼、靜下心,默念「最符合我接下來14天運勢走向的是哪一個選項呢?」。直覺選擇最吸引你的牌後,下滑來看屬於你的運勢解說吧!
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宅女小紅|紅媽咪的不快樂書房【紅媽咪的不快樂書房】真的不用聽他們靠杯因為白天不懂夜的黑
作者:宅女小紅 / 2022-09-20 瀏覽次數(11576)
紅媽咪您好, 我有一個很好的女性朋友,她還未婚也沒小孩,但工作是跟兒童相關的,每次帶兒子跟她出去玩之後,我都會懷疑自己......例如上次一起去一個能攀爬的裝置藝術那,是傾斜式大網,...
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個人意見|閱讀Remix個人意見讀《ROLAND 我,和我以外的。》:羅蘭就是一個成人的迪士尼樂園角色
作者:個人意見 / 2022-09-19 瀏覽次數(10577)
他是創造自己規則的男子,是信手拈來講出金句的人,是靠幽默感扭轉局勢的天才,因此本書是一種表演,但是這個表演不是背離他原本的出發點,而是他從自身的特色出發做到極致的一種虛構,所有...
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● 熱門專欄【餐桌上的老二哲學|015】高纖低熱量的好人品料理:和風培根炒菇,適合該減肥的你(指)
作者:林姓主婦 / 2022-09-16 瀏覽次數(6745)
菇類很好捏,不但熱量低、高纖、 富含各式各樣的維生素跟礦物質,吃起來還很有飽足感, 說起來根本超適合永遠都需要減肥的中年婦女我本人!我就問自己,為什麼那麼不重用菇類呢? 我想主要還...
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比才|日常的講究【日常的講究】外婆的芋泥西米露布丁
作者:比才 / 2022-09-14 瀏覽次數(10677)
除了糕渣外,外婆的布丁也是一絕。 外婆的布丁版本極多,我小時候吃的是加了西米露一起蒸的焦糖布丁,我非常喜歡。但是比媽說,她們小時候吃的華麗許多,外婆還會加芋泥。據比媽姊弟眾人的...