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咖啡日常的問與答從攤車到店面,咖啡雙人組Super & 阿賢的咖啡修練與創業之路
作者:姚漢斯 / 2016-12-30 瀏覽次數(34337)
喝咖啡,不僅是品嘗咖啡豆的品種風土,更是感受沖煮時的溫度人情。而咖啡風格的革新,不在於器材與裝潢,而在於味蕾的覺醒與冒險。今年博客來咖啡節,邀請了七位訪者,請他們分享與咖啡相處...
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於是,我這樣觀看用嬰兒的眼睛看世界,用成人的頭腦思考──專訪攝影家藤原新也
作者:蔡雨辰 攝影:簡子鑫 / 2016-12-27 瀏覽次數(24036)
今年2月,《Switch》雜誌以「新東京漂流」為題,為攝影家藤原新也做了一個極富企圖心的專題,1983年的《東京漂流》被譽為「精準命中現代日本社會病徵」的預言之作,他帶著野犬般的敏銳嗅覺,...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】跨年圍爐一起吃:石頭火鍋
作者:林姓主婦 / 2016-12-25 瀏覽次數(70499)
相信很多台灣人都跟我一樣,到了冬天,我們血液裡流的是火鍋高湯,嘴裡最渴望的味道是沙茶醬,雖然台灣冬天常常冷得不乾不脆,中南部更是鮮少有過冬的感覺,但跟親朋好友圍爐這種火鍋文化,...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|節慶料理】大人小孩一起吃的聖誕料理:義式番茄肉丸太陽蛋焗麵
作者:林姓主婦 / 2016-12-18 瀏覽次數(17265)
身為一個全職主婦,要搞定兒子的三餐真的是人生至今最大的試煉。 基本上弄食物給小孩吃就是一個鬥智的過程,以前他還不會講話的時候,只會用最野蠻的方式暴力回應,像是把不愛吃的東西甩到地...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】甜點苦手也可以:聖誕聚會伴手禮之抹茶磅蛋糕(內附簡易包裝教學不看可惜)
作者:林姓主婦 / 2016-12-11 瀏覽次數(58527)
在江湖走跳這些年來,我發現人世間有一個很奇妙的現象,就是會做料理的,不一定會做甜點;會做甜點的,不一定會做料理。當然還是有人兩種都很行,但總之我覺得身邊有不少朋友都有此現象。 林...
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生活提案【林怡芬專欄|妹妹醬的京都上學記】長出卷卷動物尾巴的妹妹醬
作者:林怡芬 / 2016-12-08 瀏覽次數(8299)
妹妹醬就讀的小孩藝術大學,每個月有一次特別的創作課程,是請京都造型藝術大學的藝術家老師來為孩子們設計一堂創作課程。每次來的老師都是各種不同領域的專業創作者,這一回邀請到的是織品...
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挖掘心裡的老派文具魂【紙的旅程08|overturning preconceptions】直物生活文具:有沒有比筆記本更有機會被使用的紙製品?
作者:何曼瑄(AZONA) / 2016-12-08 瀏覽次數(12106)
紙張,尤其是需要投入大量人力物力成本的手工紙張,在訴諸感性的文化保存價值外,有沒有可能發展更多符合現代與未來需求的型態,持續被消費者使用呢? 博客來在與樹火紙博物館推出聯名商品「...
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今天的餐桌上有什麼?【♫ 早晨聽音樂SP|便當好天氣】討好自己的鴨賞便當
作者:dato / 2016-12-07 瀏覽次數(8719)
做便當是件相當討好自己的事,雖然不確定生活中的人事物是否每一件都能如自己所願,但至少我們能確定便當裡的菜每一件都是自己喜歡。有些食材說也奇怪,從小就沒來由地愛,類似鴨賞這種地域...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】冬天來吧我不怕:暖呼呼的桂圓糯米粥
作者:林姓主婦 / 2016-12-04 瀏覽次數(62768)
林姓主婦每天拚了老命在家煮飯帶小孩,全身筋骨早就整組壞掉,甚至還有習慣性落枕,只要脖子動作稍微大一點就會拐到有沒有搞錯。所以週末只要有機會,我一定會想盡一切辦法把兒子丟包,溜去...
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挖掘心裡的老派文具魂【BOOKS語詞簿-用紙筆,寫下風景】Tiger:書寫是思考的延伸,也是把思考精鍊後呈現出來的手段
作者:直物生活文具老闆Tiger / 2016-12-01 瀏覽次數(9734)
戀舊的人通常會有一個專門用來收藏祝福卡片、日記等的時光抽屜,老派的書信傳情、課堂上的交換紙條……不論以什麼形式,想保留的皆是那個當下,時隔多年翻找出來回味,歷歷在目...