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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】酸辣涮嘴到讓人吃手手:檸檬蒜辣蔥爆蝦
作者:林姓主婦 / 2017-12-17 瀏覽次數(13555)
不知有沒有人發現林姓主婦很少分享海鮮的食譜。好吧隨便啦反正我就當有人發現,因為我就是要這樣開場! 那是因為我人生大半輩子對於殼類海鮮都嚴重過敏,蝦蟹在我心中都是個非常邪門的東西。...
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早晨聽音樂【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2017-12-15 瀏覽次數(35319)
〔早晨聽音樂|MON〕Perfume╱Magic of Love Perfume / Perfume Clips 2 初回限量盤 (2DVD) 今年已經看得到尾巴,回顧一整年的精彩宛如被施了精彩的魔法,就像Perfume的歌一樣,在明...
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於是,我這樣觀看【於是,我這樣觀看|004】簡子鑫:「剪影展現我對環境無知而陌生的狀態,去除事物的表象,留下更多想像空間給觀看的人。」
作者:簡子鑫 / 2017-12-14 瀏覽次數(11138)
「在旅途中,我看到街上人來人往的行人長得如此熟悉,但因為語言與文化的隔閡而顯得如此的陌生,有種親密的疏離感。於是我開始拍攝下這些剪影,去除了事物的表象,留下了更多想像空間給觀看...
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今天的餐桌上有什麼?【好設計的理由|料理書篇】編排、攝影、設計都下足了功夫的料理書,才能在引起「料理慾」之外給你更多
口述:Soac 索艾克 編輯整理:OKAPI閱讀生活誌 / 2017-12-13 瀏覽次數(22368)
料理書作家 soac:「料理書能否看起來好吃或是好看,很牽涉個人主觀,而我個人偏好可以帶來寧靜感的畫面,而不是讓眼球一直被圖片吸引導致無法專心讀字,我認為書籍編排設計上,不要影響到閱...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】一碗道盡媽媽心聲的麵:番茄酸白菜雞湯麵
作者:林姓主婦 / 2017-12-10 瀏覽次數(20420)
林姓主婦最近有個感慨,就是回首一看,女人真正擁有自由的時光,算起來也不過就是 20 多歲那幾年,天公北啊未免也太短了吧! 在那之前,因為還在念書,經濟跟生活沒有獨立,雖然有著大把的青...
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今天的餐桌上有什麼?日常餐桌,無須說出口的愛──十二月選書《那一刻,我的餐桌日常》
作者:麥可欣 / 2017-12-06 瀏覽次數(9741)
那一刻,我的餐桌日常:食物攝影師的筆記(精裝) 先說說我是怎麼與沈倩如相遇的。那是一段很難熬的日子,我常沮喪地望著我的辦公室電腦。一天突然間,我在臉書上看見了一張餐桌的照片──窗外...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】用五樣食材就能輕鬆一次做出:野菜炒烏龍+野菜味噌湯
作者:林姓主婦 / 2017-12-03 瀏覽次數(39698)
雖然我已經嫁做人婦六年多了,我媽到現在,在我家還是無法乖乖當個客人。前幾年如果我要在家煮,她會意圖幫點忙。被我驅離幾次後,她漸漸可以安份地在客廳等我上菜,吃飽之後她又忍不住想要...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】做不成主角也是清脆爽口的好配角:香酥什錦豆皮卷
作者:林姓主婦 / 2017-11-26 瀏覽次數(33572)
今年初在規劃第二本食譜書的內容時,我放了一個新單元,想要分享我常做的配菜食譜。我發現大多食譜書都專攻主菜,配菜因為相對簡單,如果用食譜特地記下,大概會給人一種氣場偏弱的感覺吧。 ...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】秋冬鎖喉季節必喝的清甜潤肺神湯:水梨雞湯
作者:林姓主婦 / 2017-11-19 瀏覽次數(38382)
最近林姓主婦發現自己入夜之後,會猛喝水,好像怎麼喝都止不了渴。入睡前還這樣猛灌水真不是什麼好習慣,害我半夜都要起來棒溜,有時還不只一次,但不喝我就是覺得口乾舌燥好不舒服啊。 注意...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】沒空一氣呵成滷好肉也做得出來:日式蒜苗蘿蔔燉肉
作者:林姓主婦 / 2017-11-12 瀏覽次數(32898)
這陣子忙完一波後,覺得我身心靈狀態儼然進入冬眠預備期,軟爛無力。早上鬧鐘一響,我至少要按掉兩三次,才會心不甘情不願起床,爬出床之前還要在棉被裡深呼吸幾下。下午好不容易搞定兒子午...