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小歇3分鐘【設計入味】敲敲柳設計大門!六十年如新的辦公室直擊
作者:劉祥蝶Show.D / 2016-12-01 瀏覽次數(5534)
文/劉祥蝶Show.D 在東京四之谷小路裡走過來又走過去,怎麼也找不到google map打上星號的地點。抬頭張望了周邊,這附近安靜、帶有著日常的生活感,怎麼不太像我們想像舉世聞名的柳宗理辦公室...
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小歇3分鐘【設計入味】寫張明信片告訴我海的顏色──瀨戶內海的「漂流郵便局」
作者:劉祥蝶Show.D / 2016-12-01 瀏覽次數(5881)
文/劉祥蝶Show.D 秋天,是想念的季節。這樣的字句讀起來分外像是無病呻吟作者的傑作,但在一點一滴抽離生氣而逐漸蕭瑟寒冬的視線範圍裡,有沒有浮現一個無法寄出思念的人影? 在日本瀨戶內...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】老公的生日大餐:日式豬排咖哩烏龍麵
作者:林姓主婦 / 2016-11-27 瀏覽次數(21646)
林姓主婦真是勞碌命,上週才幫兒子做漢堡排當生日大餐,在沙發上屁股都還沒坐熱,赫然發現我老公的生日竟然手刀在後頭追上來! 說到過生日,我心中其實有蠻多委屈的,因為我是個在夏天出生的...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】林姓主婦兒子兩歲生日大餐:日式南瓜漢堡排
作者:林姓主婦 / 2016-11-20 瀏覽次數(24396)
林姓主婦超級愛吃日式漢堡排 der,每次到東京,只要有機會我一定要去銀座數寄屋漢堡專賣店。小小的店家每次都要排隊等上一陣子,但那等待總是值得,他們會把剛出爐的漢堡排放在鐵板上,送到...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】Lag 很大的藍瘦香菇飯,又名香菇油飯。
作者:林姓主婦 / 2016-11-13 瀏覽次數(57675)
之前提過林姓主婦是個永遠跟不上時代潮流的女子,對於很多時下流行的梗,我是徹底的後知後覺,雖然有時會看到朋友在臉書提到,但畢竟我很努力讓自己維持一個落後的狀態,大概需要八百根稻草...
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料理食譜快找【♫ 早晨聽音樂SP|便當好天氣】收藏旅途回憶的鮭魚便當
作者:dato / 2016-11-09 瀏覽次數(7341)
常常會用味覺想念旅行,像是某個在京都醒來的早晨,去便利商店買了現成的烤鮭魚、玉子燒及白飯回住處當早餐,也會想起在青森的時候,每天早上都走在車站前的水果攤買一個香甜的青森蘋果,今...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】巷口麵攤好滋味:榨菜肉絲乾拌麵
作者:林姓主婦 / 2016-11-06 瀏覽次數(24102)
人生很多東西,非要得不到才知道珍惜,像是榨菜。 漬物語 我想榨菜在台灣應該稱不上舉足輕重的食材吧,連去麵店都很少點榨菜肉絲麵,說起來好像沒有什麼非吃榨菜不可的時刻。榨菜在五花...
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充電5分鐘看見勞工不只是勞工,而是一個真正的人──專訪魏明毅《靜寂工人》
採訪:柯若竹 攝影:陳佩芸 / 2016-11-04 瀏覽次數(44429)
訪問剛開始才2分鐘,魏明毅提起幾句書中對話就紅了眼眶,「我本來以為可以很冷靜的……」然後帶著抖抖的鼻音繼續講。記憶重建了現場,或許這正是人類學令人傷心不忍的原因──一切都曾真實發生...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】週末總得好好吃早餐:檸檬法國麵包+香料馬鈴薯塊+優格榖片佐自製草莓果醬
作者:林姓主婦 / 2016-10-30 瀏覽次數(30397)
林姓主婦這一陣子總覺得身體不太對勁,經常感到暈眩,那暈眩不是太過猛烈,就像是腦中有一個很深的漩渦在轉。雖不至於讓我昏倒,但畢竟頻率不算低,還是讓我不太舒服。 我本來想說大概是貧血...
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深讀10分鐘【時代的錫鼓響起,誰在清理戰場?】01|蔡慶樺:流著淚剝下我的外皮──1999 年諾貝爾文學獎得主鈞特.葛拉斯
作者:蔡慶樺 / 2016-10-28 瀏覽次數(18705)
轉型正義是20世紀後半業至今重要的歷史問題,深刻形塑了30多年來許多國家與人們的處境,使人深思現代國家的形式與內涵。轉型正義最簡要的定義是,一個國家在民主「轉型」之後,處理「正義」...