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  料理食譜快找【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】025.噴射機等級的濃鮮

  作者:盧怡安 / 2025-06-18 瀏覽次數(74)

  絲瓜縱切比橫切炒起來，脆。但都好，無妨。干貝的話，泡一兩個小時或再更久一點也可以，但不蒸，是我的做法。直接剝散，要比絲瓜先落鍋炒香。比蒸過的柔軟、粉膚色干貝絲，要硬一些。

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  充電5分鐘【馬欣專欄】找不到愛自己的理由於是選擇了自戀——《我們與惡的距離2》的政客高張玉敏

  作者:馬欣 / 2025-06-18 瀏覽次數(174)

  高張玉敏水面上顯露的如人形看板，連她自己都愛上了自己的人格面具，於是她的水面都是她古道熱腸的笑臉拼圖。她的主體只是一個小小的人並在上面施工，每天為她自己的形象塗油漆。她沒有任何...

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  小歇3分鐘Aris雅豊斯／當存在即是原罪，「天生犯罪人」還有選擇嗎？──讀《魔女的原罪》

  作者:Aris雅豊斯 內容提供:奇幻基地 / 2025-06-18 瀏覽次數(150)

  有些書一旦翻開第一頁，就讓人深陷其中，如著魔般欲罷不能，不到結局不罷休，一如律師作家五十嵐律人的小說《魔女的原罪》。 繼2020年由講談社出版的出道作《法庭遊戲》之後，五十嵐律人以...

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  深讀10分鐘洪廣冀／離地五公尺──導讀《旅行在樹梢》

  作者:洪廣冀 內容提供:春山出版 / 2025-06-17 瀏覽次數(498)

  本書的作者藍永翔，臺灣大學森林系出身，目前是美國奧勒岡州立大學的博士後研究員。我也是臺大森林系畢業的，長她幾屆。她總是叫我「學長」，我則喚她「學妹」，或者「小藍」。 小藍是一位...

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  充電5分鐘陳曉唯／惟是淚波深──讀《小狐狸化形記》

  作者:陳曉唯 內容提供:漫遊者文化 / 2025-06-17 瀏覽次數(284)

  從《青蛇》到《小狐狸化形記》，皆談修行之難。小青懂得眼淚，小紅狐徹悟人心。她們都曾在「我要更強」的路上，遺落了感情，直至那滴眼淚落下，她們才終於明白：修行不為成仙，更非成人，而...

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  充電5分鐘Emily Chan／如果世界沒有測量，貓還是貓，你依然是你嗎？──繪本《看看你有多了解自己》

  作者:Emily Chan / 2025-06-16 瀏覽次數(528)

  有沒有想過，其實我們從出生到往生，都活在一連串的測量之中？ 健康指數如嬰兒的頭圍、身長，成年人的血壓、膽固醇；求學與就業講求學歷、資歷，最終轉化為薪資、頭銜與財富。個人表現會評...

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  充電5分鐘朱嘉漢／凝視日常的深淵──讀《沒有神在的青春》

  作者:朱嘉漢 內容提供:菓子文化 / 2025-06-16 瀏覽次數(868)

  雖然是本德文作品，讀完《沒有神在的青春》後，我心中反覆咀嚼一個法文字：l'indifférence，即冷漠。這個字，是「差異」加上否定的詞首。換句話說，「冷漠」就是一種「沒有差別」的心態。在...

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  小歇3分鐘個人意見讀《終於一個人去旅行》：五十歲的旅遊不再只追求刺激和新鮮，而追求最適合「自己」的東西。

  作者:個人意見 / 2025-06-16 瀏覽次數(1499)

  五十歲是一個微妙的臨界點，我在讀山脇璃珂這本書的時候，除了旅遊的樂趣之外，還深深的感受到了她身為一個日本人、一個女人，所受到的種種限制。書中推薦的日本餐廳往往會強調「適合一個人...

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  小歇3分鐘潘家欣／言談就是抵抗消亡——讀吳明益《三隻腳的食蟹獴與巨人》

  作者:潘家欣 / 2025-06-16 瀏覽次數(723)

  因為捕獸鋏而只剩三隻腳的食蟹獴，其象徵十分清晰：牠是被人類傷害的自然界證明，也理所當然成為人類少女和自然巨人之間的引路者。

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  小歇3分鐘【Sweet Dreams Tarot雙週運勢｜2025/6/15- 2025/6/28】有愛就說、有感激就表達，用行動為彼此添一點光

  作者:楊永苓（Sandy Yang） 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2025-06-15 瀏覽次數(1157)

  在這個充滿變動的時代，每個人都因為資訊的爆炸與分流變得躁動不安，無論是飛速崛起開始挑戰人類存在價值的AI科技，或是詭譎動蕩的國際情勢，以及因為演算法與同溫層而嚴重分眾的網路世界，...