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  充電5分鐘要在台灣實踐理想中的「合作住宅」，先盤點這 4 大關卡

  作者:曾旭正 / 2020-06-19 瀏覽次數(14547)

  台灣自1960年代以來經歷了半世紀的人口快速成長與都市擴張，過程中，人口向都市集中、房地產市場蓬勃發展、房價超出人民負擔、無殼蝸牛上街抗議、政府持續忽視高房價問題。以至現今，問題依...

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  充電5分鐘愛，就是去知道你所不知道的其他生命：讀高登繪本《老鼠太太》《老鼠屋》

  作者:馬尼尼為 / 2020-06-19 瀏覽次數(6275)

  不用說老鼠、蒼蠅這種人人喊打的害蟲，連野貓野狗都被那些「過度衛生」、過度人類本位的人視為眼中盯，這些人反對餵野貓、說貓會傳跳蚤、貓會亂大便……要對野貓野狗趕盡殺絕，把牠們通通逮補...

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  深讀10分鐘【太陽之西】難民是一種狀態，而不是身分──讀《走入戰火邊界，我所見的一切：鄭雨盛，與難民相遇》

  作者:葉靜倫 / 2020-06-19 瀏覽次數(10620)

  620 是世界難民日，從 2015 年地中海和東南亞相繼爆發難民潮以來，每年難民日聯合國釋出的全球難民人數統計，就只有倍增，從沒減少過。 奇異的是，臺灣人的「亡國感」，從 2014 年的太陽花...

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  充電5分鐘美國重啟！病毒尚無解藥的情況下，解封後的狀況如何？

  作者:張妙如 / 2020-06-19 瀏覽次數(17581)

  很早以前人門就吵著要解封了，以我這台裔的高標準來看，我當然覺得美國離可以解封的街段還差得遠了，不過，在台灣宣布解封之時，美國的我州竟也開始有些餐廳重新營業了，讓我霎時有種夢裡不...

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  充電5分鐘【甜點師的讀書時間】跟著正港台灣職人探究巧克力的風味旅程——《職人精品巧克力全書》

  作者:Ying C. 陳穎 / 2020-06-19 瀏覽次數(8326)

  《職人精品巧克力全書》分成四部分，第一部分帶讀者瞭解所有巧克力的關鍵知識，從可可的產區、品種，可可樹的生長環境、特性、可可豆的構造，一路講到巧克力的加工製程，拆解市售巧克力的包...

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  充電5分鐘蔣亞妮：「既然青春留不住」，不如再放浪一點──讀成英姝《再放浪一點》

  作者:蔣亞妮 / 2020-06-19 瀏覽次數(7085)

  成英姝的最新長篇《再放浪一點》，距前作《寂光與烈燄》整整四年，男賽車手開出記憶的荒漠，這次的小說主角是三個有欲望、有野心的女性。成英姝只使用了一個進行中的「劇本」，便將三者串連...

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  充電5分鐘高妍／「用之美」與「水丸性」──《你說，鳥取到底有什麼？安西水丸的鳥取民藝散步》

  作者:高妍 / 2020-06-18 瀏覽次數(6025)

  陶器並不是拿來擺設的。我總是先想到這個東西買回來能怎麼使用。比方說這個盤子想要用來吃咖哩飯，那個小碟子就拿來裝醬菜吧。想用這個茶杯喝濃茶，那個酒杯喝那支酒……光這樣想就夠讓我心喜...

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  解封出遊指南細菌都是敵人嗎？4本繪本教小孩怎麼跟細菌當好朋友

  作者:諶淑婷 / 2020-06-17 瀏覽次數(12302)

  「細菌和病毒太壞了！害小孩無聊死了！」兒子一邊罵，一邊興奮地問我要講些什麼？我發現，自從年初疫情開始以來，政府、學校、各單位為了讓兒童了解防疫的重要性，以故事、圖文、短片等宣導...

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  解封出遊指南【把里斯本放口袋】用色彩繽紛的冰淇淋圓滿一道午後風景

  作者:dato / 2020-06-17 瀏覽次數(6055)

  十月的里斯本天氣很好，幾乎每天出門都有大好青空迎接，我在晴日裡散步，這裡逛逛那裡看看，兜兜轉了幾圈不免也讓額頭沁出了一些汗，在這種時刻，冰淇淋通常是消暑的最佳良方。

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  充電5分鐘尋找話語的新世紀人類：淺談林新惠《瑕疵人型》

  作者:朱嘉漢 / 2020-06-16 瀏覽次數(4611)

  即使不是因為書名，讀完林新惠的《瑕疵人型》，關於「人觀」難免受到一番翻攪。「人之死」的預言早超過半世紀，沙灘上的人之臉遭浪潮抹去後，彷彿散逸在各處，聚合離散，短暫形變難以捕捉，...