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  小歇3分鐘【於是，我這樣觀看｜014】蔡佳妤：「我讓十二位歐陸女性用生活樣態去說故事，談餐桌故事，也談如何料理自己。」

  作者:蔡佳妤 / 2020-06-22 瀏覽次數(18821)

  「因為曾經看不見，直至現在，我仍用聽覺來找光影，拍攝和書寫。」——《那些做自己的女人，和她們的餐桌》蔡佳妤

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  小歇3分鐘【♫｜早晨聽音樂】美好晨間時光，讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌

  作者:dato / 2020-06-22 瀏覽次數(26265)

  早安，今天早餐吃什麼？通勤的時候，想聽什麼呢？OKAPI每週一到週五早上8:00，為你挑選每一天早晨的主題曲

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  充電5分鐘要在台灣實踐理想中的「合作住宅」，先盤點這 4 大關卡

  作者:曾旭正 / 2020-06-19 瀏覽次數(14549)

  台灣自1960年代以來經歷了半世紀的人口快速成長與都市擴張，過程中，人口向都市集中、房地產市場蓬勃發展、房價超出人民負擔、無殼蝸牛上街抗議、政府持續忽視高房價問題。以至現今，問題依...

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  充電5分鐘愛，就是去知道你所不知道的其他生命：讀高登繪本《老鼠太太》《老鼠屋》

  作者:馬尼尼為 / 2020-06-19 瀏覽次數(6276)

  不用說老鼠、蒼蠅這種人人喊打的害蟲，連野貓野狗都被那些「過度衛生」、過度人類本位的人視為眼中盯，這些人反對餵野貓、說貓會傳跳蚤、貓會亂大便……要對野貓野狗趕盡殺絕，把牠們通通逮補...

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  深讀10分鐘【太陽之西】難民是一種狀態，而不是身分──讀《走入戰火邊界，我所見的一切：鄭雨盛，與難民相遇》

  作者:葉靜倫 / 2020-06-19 瀏覽次數(10622)

  620 是世界難民日，從 2015 年地中海和東南亞相繼爆發難民潮以來，每年難民日聯合國釋出的全球難民人數統計，就只有倍增，從沒減少過。 奇異的是，臺灣人的「亡國感」，從 2014 年的太陽花...

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  充電5分鐘美國重啟！病毒尚無解藥的情況下，解封後的狀況如何？

  作者:張妙如 / 2020-06-19 瀏覽次數(17582)

  很早以前人門就吵著要解封了，以我這台裔的高標準來看，我當然覺得美國離可以解封的街段還差得遠了，不過，在台灣宣布解封之時，美國的我州竟也開始有些餐廳重新營業了，讓我霎時有種夢裡不...

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  充電5分鐘【甜點師的讀書時間】跟著正港台灣職人探究巧克力的風味旅程——《職人精品巧克力全書》

  作者:Ying C. 陳穎 / 2020-06-19 瀏覽次數(8327)

  《職人精品巧克力全書》分成四部分，第一部分帶讀者瞭解所有巧克力的關鍵知識，從可可的產區、品種，可可樹的生長環境、特性、可可豆的構造，一路講到巧克力的加工製程，拆解市售巧克力的包...

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  充電5分鐘蔣亞妮：「既然青春留不住」，不如再放浪一點──讀成英姝《再放浪一點》

  作者:蔣亞妮 / 2020-06-19 瀏覽次數(7086)

  成英姝的最新長篇《再放浪一點》，距前作《寂光與烈燄》整整四年，男賽車手開出記憶的荒漠，這次的小說主角是三個有欲望、有野心的女性。成英姝只使用了一個進行中的「劇本」，便將三者串連...

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  充電5分鐘高妍／「用之美」與「水丸性」──《你說，鳥取到底有什麼？安西水丸的鳥取民藝散步》

  作者:高妍 / 2020-06-18 瀏覽次數(6027)

  陶器並不是拿來擺設的。我總是先想到這個東西買回來能怎麼使用。比方說這個盤子想要用來吃咖哩飯，那個小碟子就拿來裝醬菜吧。想用這個茶杯喝濃茶，那個酒杯喝那支酒……光這樣想就夠讓我心喜...

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  解封出遊指南細菌都是敵人嗎？4本繪本教小孩怎麼跟細菌當好朋友

  作者:諶淑婷 / 2020-06-17 瀏覽次數(12308)

  「細菌和病毒太壞了！害小孩無聊死了！」兒子一邊罵，一邊興奮地問我要講些什麼？我發現，自從年初疫情開始以來，政府、學校、各單位為了讓兒童了解防疫的重要性，以故事、圖文、短片等宣導...