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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|年節料理】過年才有的家傳古早味:鹹甜粿
作者:林姓主婦 / 2017-01-22 瀏覽次數(52878)
前一篇說過我家是個小家庭,過年都吃得很簡單,偶爾我們會去大阿北家,跟其他親戚一起湊熱鬧吃年夜飯,在林姓主婦的回憶裡,要過得比較有年味,就一定要到他們家才行。 我的阿ㄣˋ是個手藝非...
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充電5分鐘陳思宏/我在沒有網路的年代,透過閱讀找到了很多,原來這世界有包容,有諒解,有和解
作者:陳思宏 / 2017-01-16 瀏覽次數(28683)
左:《喜宴》電影劇本書影;右:李安與趙文瑄、金素梅參加同志大遊行。 1993年二月,李安的《喜宴》在柏林影展得了金熊獎,島嶼沸騰。我當時是彰化高中高二生,毫無身體自主權,唱空洞的軍...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|年節料理】小媳婦零失敗年菜料理:臘味飯
作者:林姓主婦 / 2017-01-15 瀏覽次數(22527)
林姓主婦以前還是少女時,總覺得如果哪天被男友求婚,我肯定會感動到一把鼻涕一把淚,沒想到實際發生在我身上時,雖然很高興這次下好離手後有賭對人,卻沒流下一滴淚。 當我察覺自己沒有想哭...
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深讀10分鐘「你是要一個死去的兒子,還是要一個快樂的女兒?」──番紅花和女兒從《背離親緣》談「跨性別」
作者:番紅花 / 2017-01-13 瀏覽次數(66468)
去年我和孩子聊天時隨意聊起了「跨性別」,這是一個鮮少人關注的性別議題,我不認為我那每天忙著上下學的16歲孩子,關於跨性別她能懂得多少。 但顯然面對孩子的智識成長,我依舊帶有大人有意...
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小歇3分鐘【設計入味】由設計商品看日本人心中的那一座富士山
作者:劉祥蝶Show.D / 2017-01-13 瀏覽次數(9984)
文/劉祥蝶Show.D 說起代表日本的幾個關鍵字,可能會是「握壽司」、「富士山」與「Hello Kitty」。其中富士山所代表的文化意義與精神象徵,遠追溯至江戶時代就多不勝枚舉的富士山相關作品,...
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小歇3分鐘【設計入味】燕三条進擊的歐吉桑,熱鬧熱情與感動的「工場祭典」。
作者:劉祥蝶Show.D / 2017-01-13 瀏覽次數(8207)
文/劉祥蝶Show.D 說到日本「新潟Niigata」,第一個浮現在腦海中的是什麼? 除了好吃的越光米之外,大概還有冬季日本滑雪勝地的雪國印象。原本我對新潟的印象也是這樣,直到實際參與在十月舉...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】光速上菜的日式簡餐料理:照燒豬肉蔬菜卷
作者:林姓主婦 / 2017-01-08 瀏覽次數(43753)
跨年期間林姓主婦跟好友兩家子相約去曼谷,四大三小用一種非常慢活悠哉的步調,在曼谷待了六天五夜。 愚婦如我,一直以為泰國是個 365 天都會讓人噴汗的國度,悶熱程度只有腋下全濕跟連瀏海...
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充電5分鐘【內容的樣貌03】機動團隊、多元媒體呈現、建立即時跨界討論的直播節目
作者:姚珊珊 / 2017-01-06 瀏覽次數(9246)
「政問」是由14個新生代意見領袖及公司組成的直播節目平台,邀請關鍵領袖討論對台灣未來有影響力的重要議題。認真探討台灣面對的關鍵問題,不論是教育、醫療、產業轉型,「政問」都要有意義...
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充電5分鐘【內容的樣貌04】創造事件、提供場域,由對話衍生內容無限可能的策展計劃
作者:王昀燕 攝影:李盈霞 / 2017-01-06 瀏覽次數(12757)
「雜學校」是一個由民間自主發起由下而上的社會創新策展,由奧茲藝術創辦人蘇仰志策展,展覽的最終目標,是要建立1-99歲的「一站式教育資源平台」,聚集所有學校沒教、適合每一個你的不同學...
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料理食譜快找【林姓主婦的家務事|家常料理】連日大餐後只想來碗家常味:雪菜豆皮肉末麵
作者:林姓主婦 / 2017-01-01 瀏覽次數(9584)
12 月真的是一個恐怖的月份,從冬至、聖誕到跨年,短短一個月內有三個逼人大吃大喝的時機,掐指一算密度實在高得嚇人! 我從冬至就開始失守淪陷了,當天剛好我家人來,當晚要煮芝麻湯圓時,...