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料理食譜快找【學生料理筆記】義大利麵基本教義派也能享受的,日式拿坡里義大利麵
作者:李巧于 / 2023-01-03 瀏覽次數(8197)
美食讓幸子忘卻失戀的苦,讓我忘卻自己的失敗。 我常一個人趕在晚餐的尖峰前去中山站的「日式洋麵館 麵日和Men Biyori」,可愛日本主廚版本的拿坡里義大利麵,會奢侈地加上蝦子。是經歷一天...
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深讀10分鐘汪正翔/該如何解讀桑塔格的許多矛盾?──讀《桑塔格》傳記
作者:汪正翔 / 2023-01-03 瀏覽次數(4221)
一直以來我對於桑塔格的印象來自於她的文字,下筆的她如此的冷靜、犀利。但是在普立茲獎得獎傳記《桑塔格》中,作者本傑明.莫瑟所描述的她並非如此,如果用內容農場的標題,我幾乎可以想像...
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充電5分鐘【馬欣專欄】不只是一部殺人片,更是香港的變形記──《正義迴廊》
作者:馬欣 / 2023-01-03 瀏覽次數(7466)
社會寫實片曾是香港的驕傲,尤其是奇案片,他們可以拍得很赤裸暴力,但可怕的是他們也能拍得像是整個社會的照妖鏡。在香港票房高達一點五億票房的《正義迴廊》不是最完美的犯罪電影,但電影...
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小歇3分鐘個人意見:小三如何用《如何改變一個人》的方法成功篡位?
作者:個人意見 / 2023-01-03 瀏覽次數(12531)
改變一個人一般認為是很困難的事情,《如何改變一個人》這個書名很誘人,但是其實內容講的不是從根本上改變一個人,而是如何影響一個人的決策過程。我們身而為人,都有許多固定的習慣和概念...
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深讀10分鐘以催眠喚醒深藏人心的謎團,「心靈偵探」版的福爾摩斯與華生──小說《催眠師手記:無罪的嘆息》
作者:喬齊安 內容提供:寶瓶文化 / 2023-01-03 瀏覽次數(4453)
《催眠師手記:無罪的嘆息》的兩位主角沒有設定姓名,全書皆由第一人稱的催眠師「我」與智慧超群的心理分析師「搭檔」,以及他們和委託人之間的三方對話所構成。本作基本上捨棄了任何詞彙修...
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小歇3分鐘【Sweet Dreams Tarot雙周運勢|2023/1/1 - 2023/1/14】點入看接下來的雙周關鍵字,抽牌看運勢
作者:楊永苓(Sandy Yang) 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2023-01-01 瀏覽次數(4647)
2023年1月1日是一年、一個月以及一周的開始,這兩周大家都會感受到來自四面八方滿滿的好運與祝福,而Sweet Dreams Tarot也很榮幸受到OKAPI的邀請成為駐站塔羅師,為大家解讀2023年的雙周運勢。
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小歇3分鐘成為黑道與開始追星相同,一旦踏上就沒有回頭路(悲壯)──《黑道大哥的追星之路》
作者:黃曉鈴 訂閱關鍵字:#OKAPI 選書推薦 / 2022-12-30 瀏覽次數(4192)
鷲尾組「若頭」金城健深得老大信任、手下愛戴,滿臉刀疤眼神兇狠的他,某天在大小姐的邀請之下,迷上了韓國男偶像團體的成員Jun,理由是──「他真的用靈魂在表演,和他的生存之道一樣。我被他...
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深讀10分鐘繪本家疫情下的創作,如何為人們帶來力量?:2022繪本職人最愛繪本╳10(英文篇)
作者:賴嘉綾 / 2022-12-30 瀏覽次數(4058)
2022年出版的繪本,以繪本創作時程來說,可說是疫情下的創作,一本繪本的創作時間二到三年,雖然也有更短時間完成的,但若從發想開始算,確實都是漫漫長路。用這樣的出發點觀察2022年出版的...
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充電5分鐘給最懂中國菜的英國美食作家的8個發問──扶霞・鄧洛普談《尋味東西》
作者:毛奇 內容提供:麥田出版 / 2022-12-29 瀏覽次數(5972)
2022 年終於盼來了扶霞・鄧洛普的飲食新書《尋味東西》。 自 2012 年《魚翅與花椒》問世以來,這是中國與台灣餐飲翻天覆地的十年。90 年代扶霞帶領讀者認識的中國,是一個剛要學習擁抱世界...