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  料理食譜快找【比才的家酒場】絕對不失敗、新手也做得出來、只要四樣材料和烤箱就能完成的甜點──巴斯克燒焦乳酪蛋糕

  作者:比才 / 2021-06-29 瀏覽次數(54901)

  不論如何、不論日子如何過，生活中應該要多一點甜蜜。糖使人興奮、愉悅，一塊蛋糕帶來的滿足感，或許能讓你撐上半天，要是早晚各吃一塊，除了體重增加比較難解外，心情應該能好許多吧。因此...

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  充電5分鐘假新聞、假消息對民主社會的毒害，不亞於天災與病毒──讀劉致昕《真相製造》

  作者:李雪莉 / 2021-06-28 瀏覽次數(9743)

  在這生態鏈裡，有政黨、政客、側翼組織，有利用數據操弄的資訊戰商人、有自媒體與內容農場等協力者。而生態鏈最下方的是容易受極端意見影響的脆弱者。而「真相製造」的光譜，從揶揄模仿、無...

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  減壓解憂處方籤腰間有什麼東西長出來了嗎？個人意見的關在家瘦身指南

  作者:個人意見 / 2021-06-28 瀏覽次數(6853)

  待在家不知不覺超過一個月了，我也邁入人生最長時間沒有運動的時間，雖然看起來不像，但是我是一個一直有運動習慣的人，在夏天時還會激發格外的動力每天長泳，簡直像要開演唱會一樣。 每天...

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  深讀10分鐘讀書有什麼用？讓繪本作家帶你看各種愛書人的面貌

  作者:賴嘉綾 / 2021-06-25 瀏覽次數(6869)

  總是有家長說：「買了書他都不看⋯⋯」為什麼呢？大家忘了孩子最初想要的是依偎在大人身上的感覺，不是閱讀。所以簡單的方式是從抱著孩子講話開始，然後挑一本他喜歡的書，和孩子一起看，等到...

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  充電5分鐘白人作家扮成黑人，除了很難找工作，還登上仇恨團體的黑名單──讀《像我一樣黑》

  作者:馬尼尼為 / 2021-06-25 瀏覽次數(4463)

  《像我一樣黑》背景是1960年代美國的種族歧視，在諸多相關書籍中絕對是無法忽視的一把火焰，一位白人作家約翰．格里芬在沒有任何利誘、以及有力團體支持的條件下，自己天方夜譚地想出這個計...

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  小歇3分鐘星野源這個人──《從生命的車窗眺望》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2021-06-25 瀏覽次數(14078)

  2021年5月20日，當成雙成對的人們費盡心思準備大肆慶祝，單身貴族一如既往嗤之以鼻一切都是商人伎倆的前一天，令這兩造雙方同時大吃一驚、鎮定幾秒後「痛哭流涕」的消息，莫過於5月19日，來...

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  小歇3分鐘他們只是像普通人般地生活，為什麼造就了小鎮的悲劇？──讀澳洲犯罪小說《烈火荒原》

  作者:路那 / 2021-06-24 瀏覽次數(5200)

  《烈火荒原》因而不僅僅是對真相的追尋，也是對自我的探究──報導的目的與報導的倫理，是一場永恆、卻絕對有一方勝出的比賽。 本作是典型的「陌生人來到小鎮，揭發小鎮罪惡」類型的作品。然...

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  充電5分鐘戴著面具活著，也掩飾不了自己是人生的逃兵──讀桐野夏生《無盡的耳語》

  作者:馬欣 / 2021-06-24 瀏覽次數(5359)

  這本《無盡的耳語》比起桐野夏生以往的作品，有了更多的對白。但埋伏的也是在對白下的暗流。 那些暗流甚至比他們說出來的話還更有清楚的輪廓。有趣的是，書中這些角色從小就習慣活在謊言裡...

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  充電5分鐘吳曉樂／所有的問題都是語言的問題──讀鄧觀傑《廢墟的故事》

  作者:吳曉樂 / 2021-06-23 瀏覽次數(6034)

  《廢墟的故事》是鄧觀傑的第一本小說。閱讀時，感受到這些文字蘊藉「靜置一段時間」的風味，強烈的氣息均勻地分布至情節之中，結構穩定，又徐徐延展出獨特性。這也是一本耐人尋味的短篇小說...

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  充電5分鐘金融時代的社會學反思：寫在《大逆轉：金融擴張如何推升不平等》中文版成書之時

  作者:林庚厚 / 2021-06-23 瀏覽次數(5688)

  過去十年，經濟不平等在歐美與亞洲成為了重要議題。1990年代以來全球化與自由市場化的政策曾創造短暫榮景，但全球金融危機讓許多人發現所謂結合社會主義跟市場主義的「第三條路」只是一場美...