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料理食譜快找【日常的講究】吃一片烤吐司
作者:比才 / 2021-09-06 瀏覽次數(31370)
我喜歡的吐司是有點咬勁、口感紮實些的,太軟的不行,所以大多會挑選沒有加鮮奶或糖、滋味單純者,至於厚切或薄切則要看吃法。 吐司買回來,若是兩天內要吃的,就放進密封盒或密封袋收好,...
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小歇3分鐘朱家安/人類比你想得更善良?歷史學家以《人慈》扭轉你的反人類情緒
作者:朱家安 內容提供:時報出版 / 2021-09-06 瀏覽次數(16834)
《人慈》的 Bregman 一樣築夢踏實,不同於憤世嫉俗的你各位,他對人類有個很正面的想像,並致力於準備證據跟你說明這想像其實是事實。如果你因為網路和新聞而變得越來越反人類,覺得多數其他...
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充電5分鐘植物在什麼情況下算是毒品呢?麥可.波倫新作《植物靈藥》重新思索人類和「植物藥物」的關係
作者:楊詠翔 / 2021-09-06 瀏覽次數(11120)
以《雜食者的兩難》重新喚醒大眾飲食意識的知名作家麥可.波倫,在2021年七月推出新作《植物靈藥》,承襲前作《改變你的心智》的思考脈絡,探討三種植物藥物:鴉片、咖啡因、仙人掌毒鹼在歷...
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小歇3分鐘個人意見:放過自己不是逃避現實,而是一種能力。
作者:個人意見 / 2021-09-06 瀏覽次數(6673)
寫了三個禮拜書評的這個主題,每個禮拜都在哭鬧覺得無以為繼,我讀了不少被大量書評的書,但是卻沒有想寫下書評的感想,或我的感覺不夠多到寫下書評,這引來許多自我質疑,那麼多人都可以認...
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充電5分鐘Emily/充滿共業的人間,各人都有受傷的份,無一倖免──讀劉梓潔《希望你也在這裡》
作者:Emily Chan / 2021-09-03 瀏覽次數(5833)
劉梓潔的全新小說《希望你也在這裡》,書名出自故事裡一個出場不多,卻如影隨影,無處不在的角色茉莉,「#希望你也在這裡」是這位IG作者每次更新遊記的最後一句話。 故事帶我們去到好多地方...
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小歇3分鐘只有翻書才能享受這種「暫停→跳轉」的雲霄飛車體驗!──讀小說《靈魂穿越手稿》
作者:龍貓大王通信 內容提供:寂寞出版 / 2021-09-03 瀏覽次數(10109)
《靈魂穿越手稿》的書名,揭露了這是一份紀錄「靈魂穿越」的稿子,但當你翻開小說後,得過好一陣子才會知道什麼是神祕兮兮的靈魂穿越……不要緊,這本小說有更獵奇的部分需要你先操心:一位有...
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深讀10分鐘樹強迫你抬頭看,遠離你所有問題存在的世界──專訪繪本《成為一棵樹》作者Maria Gianferrari/繪者Felicita Sala
採訪、翻譯:黃筱茵 內容提供:聯經出版 / 2021-09-02 瀏覽次數(14968)
Covid-19這種無形、看不見的疫病,在任何社區、朋友和家人之間傳播開來,確實令人不安——我想,在很大的程度上也是本書的靈感來源。在這麼多個我們無法預期、充滿不確定的日子,看到人們持續...
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充電5分鐘林運鴻/「關於女人的」算不算知識?「擁有太多知識的」還算不算女人?──讀小說《失落詞詞典》
作者:林運鴻 / 2021-09-01 瀏覽次數(7920)
這部歷史小說壓根不是《牛津英語字典》的故事,而是它背後的「女性詞典」副產品故事。有這樣一個女人,她把那些字典裡不肯收納的詞彙,細心保存在舊皮箱中,然後編寫索引、紀錄引言。當然,...
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小歇3分鐘雍.卡拉森的烏龜小劇場:從《發現一頂帽子》到《天上掉下來的石頭》
作者:張淑瓊 內容提供:親子天下 / 2021-09-01 瀏覽次數(7405)
《天上掉下來的石頭》是雍‧卡拉森繼「帽子三部曲」之後,自寫自畫的第四本書。雖然不能算入帽子系列,不過,主角延續第三本《發現一頂帽子》,選定了烏龜主演,同時作者也為書裡的每隻動物都...
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小歇3分鐘文青理財的50道陰影|019:身為交易者,了解自己就是了解市場──三大技巧善用知識創造財富
作者:王昀燕 / 2021-09-01 瀏覽次數(4717)
投資難,難在於它對抗的是人性。即便我遍讀理財書,通曉投資心理,都不見得總是可以成功辦到。 探討交易心理的名作《紀律的交易者》中提及,交易新手多半沒有意識到市場環境和我們習以為常...