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獨厚心得

不吃早餐,能讓身體獲得治癒,改善肥胖與多病的人生!

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《空腹力革命》作者石原結實醫生提出一種不吃早餐的斷食療法,打破了對健康飲食的傳統思維,乍聽下很難令人置信!?

書中以「血液雜質引發疾病」的論點出發,認為發燒、發炎的生病症狀,是身體為處理體內廢物、淨化血液所做的反應。引發血液雜質的原兇則包括動物性蛋白質、壓力、運動不足與身體冰冷。

所謂不吃早餐的「半日斷食法」,則是石原結實醫生建議身體常出小毛病的一般現代人,一種改善身體的簡單斷食療法。早餐改喝「紅蘿蔔蘋果汁」或「生薑紅茶」,減少卡路里的攝取,讓身體習慣小小的空腹狀態,可以排出體內廢物、淨化血液,使腸胃與全身得到充分休息、體溫上升、達到健康減重效果。

現代人往往攝取過量蛋白質、脂質、醣類的過飽飲食型態,易引發癌症、讓癌症惡化。研究指出吃飽的老鼠接受放射線照射後,全罹患癌症;但以同樣劑量照射止只吃一半的老鼠時,卻只有0.7%的罹癌。

書中提到,身體冰冷的人極易罹患疾病,體溫低於35度時,癌細胞會大量繁殖;體溫提高,具有清除血液雜質功能的白血球才能活躍運作(37~40度時)。實踐「半日斷食法」,且挑選提高體溫的陽性食物(分類請閱書),正是一種可溫熱身體的飲食方法。

最後,相信許多人心中會有疑問「不吃早餐,大腦照樣可以確實運作嗎?」答案是肯定的!因為飢餓時胃會分泌一種促進食慾的賀爾蒙,叫作飢餓素。《自然神經科學》研究指出,當飢餓素被分泌時,大腦裡海馬一帶的血液會非常流通,使大腦可以發揮很大的思考功能。

繼強調體內奇妙酵功效的《不生病的生活》之後,這本《空腹力革命》再次解構了一般既定常識,教你鍛鍊空腹力的飲食生活,獲得健康的人生!

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