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鹹水傳書機

【鹹水傳書機】2013/4月,外國人在讀什麼書?

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鹹水傳書機
 
她的人生莫名重來,每個決定足以撼動世界
《Life after Life》╱Kate Atkinson
Life After Life
Life After Life
這是凱特‧愛金森(Kate Atkinson)的最新作品《娥蘇拉的生生世世》(Life after Life),也是讓紐約暢銷小說家吉莉安‧弗林(Gillian Flynn)一連以慧黠、令人發噱、感動人心等十個形容詞稱讚的書,還說這是她讀過本世紀最好看的小說!

故事背景是1910年兩次世界大戰的喘息之間,出生在冬季雪夜裡的一個叫做娥蘇拉‧塔德的小女嬰,還沒來得及呼吸第一口氣就死了;同一個晚上,她又出生了,這次她活了下來,但在往後的日子,只要她做錯選擇,人生便只能再重來,因此她死了許多次,每一次也都再活過來。在生死無限重複的命運下,當她發現自己擁有改變世界歷史的能力,她能怎麼辦?她會願意出手嗎?

Amazon在推薦文中說:「本書以宏觀與微觀的手法寫就而成,作者精彩的將世界大戰的糾結,在娥蘇拉日常脈絡中展現出來,不僅達到微妙的平衡(並非每個作家都能如此成功),更展現她天生的文學功力。」本書同時也入選美國獨立書商聯盟四月選書。

作者Kate Atkinson網站



你確定吞下的東西都出得來嗎……
《Gulp》╱Mary Roach
Gulp: Adventures on the Alimentary Canal
Gulp: Adventures
on the Alimentary
Canal
繼暢銷書《不過是具屍體》《一起搞吧!科學與性的奇異交配》《打包去火星:太空生活背後的古怪科學》後,極具幽默感的科普作家瑪莉‧羅曲(Mary Roach)最近又致力於研究「吞嚥」這件事,推出《吞下就對了!》(Gulp),當然也輕輕鬆鬆的入選美國獨立書商聯盟與Amazon書店的四月選書。

按照慣例,羅奇按耐不住的好奇心就像是按下啟動鍵的雲霄飛車,帶我們一路隨著剛剛吞下的食物(蘋果派或是滷肉飯都可以啦),好好思考「吃」的不可思議之處:為何咬起來鬆脆的食物那麼迷人?為什麼味道和氣味很難描述?胃怎麼不會自體消化?便秘會殺人?(說不定就是貓王死因的兇手!)羅曲秉持著科學家的大無畏精神,再一次搔到癢處,提出大家沒想過或害羞問的消化問題,讓這段從上口到下口的進食旅程,衍生了意想不到的樂趣。上回她想研究性高潮,厚著臉皮在圖書館影印奇特論文,像是《論性行為間呻吟以及過度換氣之功能》,這次為了《吞下就對了!》,她有什麼好笑又令人大開眼界的研究報告?如果美國影集《宅男行不行》(The Big Bang Theory,又譯《生活大爆炸》)是你的菜,那瑪莉‧羅曲的作品一定讓你讀來津津有味!

瑪莉‧羅曲(Mary Roach)網站首頁。注意,內有小強!(Roach是蟑螂Cockroach的簡稱,作者連自己的姓氏都不放過,呵呵)

誰說蔬菜只能清燙或裝飾?
《Mr. Wilkinson’s Vegetables: A Cookbook to Celebrate the Garden》╱Matt Wilkinson
Mr. Wilkinson’s Vegetables: A Cookbook to Celebrate the Garden
Mr. Wilkinson’s
Vegetables: A
Cookbook to
Celebrate the
Garden
對許多人來說,蔬菜通常不是餐桌上的主角,但對榮獲多項國際美食獎肯定的澳洲墨爾本餐廳Circa the Prince前任主廚麥特‧威金森(Matt Wilkinson)來說,蔬菜可是他的最愛!

這本威金森親自撰寫的食譜《主廚愛吃菜》(Mr. Wilkinson’s Vegetables: A Cookbook to Celebrate the Garden),端出80種節令蔬菜的特色料理方式,從令人食指大動的香料沙拉到義式海鮮帕瑪森起司玉米粥,各國蔬菜小點心到胡蘿蔔蛋糕、米布丁等等,提供素食主義者烹飪新靈感,也羅列許多適合與肉類、海鮮搭配享用的蔬食料理。墨爾本當紅藝術家Stanislava Pinchuk負責本書的視覺呈現,搭配美麗的蔬菜照片與復古的植物插畫,讓人想撩起袖子進廚房重拾對蔬菜的愛,而其賞心悅目的程度也使人忍不住隨時想翻閱。紐約米其林餐廳Le Bernardin主廚艾瑞克‧瑞伯特(Eric Ripert)、烹飪節目《帥哥主廚到我家》主持人柯提斯‧史東(Curtis Stone)都熱烈推薦。

一窺這本不像食譜的食譜書!



「拜託啦,我還要再聽一次~」
《Again》╱Emily Gravett
Again!
Again!
小小噴火龍塞瑞克在乖乖吃了晚餐、刷牙洗澡後,馬上開心鑽進被窩裡等媽媽讀故事書給他聽。但讓媽媽有點傷腦筋的是,塞瑞克特別喜歡某一本故事書,總要媽媽一遍又一遍的讀給他聽,雖然媽媽知道精彩的故事值得一再重複,但讀那麼多次也會累啊;塞瑞克才不管,氣得在媽媽身上大吼大叫還噴火!

曾以《大野狼》獲得英國凱特.格林威大獎與英國雀巢童書獎,之後出版《藍色的變色龍》的英國童書作家艾蜜莉.葛拉菲特(Emily Gravett)以這本結局出乎意料的《還要再讀一次!》(Again)為各位哈欠連連的爸爸媽媽找到解套方法啦!

Emily Gravett官網

Emily Gravett示範如何畫出小小噴火龍

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