半夜醒來有點沮喪的時候,你可以選擇烤一塊蛋糕。(圖/《睡不著的夜裡就烤蛋糕吧》內頁)
睡不著的時候你會做什麼呢?
在天色未明之際獨自醒來,睡不回去、又沒有早起的理由,《睡不著的夜裡就烤蛋糕吧》作者午後決定烤蛋糕。
半夜烤蛋糕看似突兀,但其實再合理不過,這時候起床有點餓又不太餓,點心份量正好;補足糖分血糖上升,有助睡眠;製作甜點的過程沒有油煙明火,便於收拾善後,更重要的是,在這看似虛擲的時間裡完成一件事,會讓心情好過許多。於是讀者可以在首篇〈在午夜烤蛋糕的故事〉裡,跟著半夜醒來的主角一起烤一條磅蛋糕,並且隨著她融化奶油、過篩麵粉、攪拌材料的過程,得到符合午夜氣氛的平靜。
在等待蛋糕烤好的過程裡,作者會開啟自我覺察模式。(圖/《睡不著的夜裡就烤蛋糕吧》內頁)
雖然這本漫畫有50%的內容是製作甜點(有時也有鹹食)的過程,但並不能完全將它當作食譜書來看,製作甜點是手段,更重要的是她藉此觀照自己、向自己提問,並且透過這段獨自一人的時光得到慰藉與答案。因此本書確切的打開方式是,找個專屬於你自己的時間與空間,打開它,看主角今天因為何種原因製作何種甜點,並且跟著她的思緒找到屬於自己的答案、或開啟更多思考。
蛋糕做好、吃完,天亮了憂鬱也消失了。(圖/《睡不著的夜裡就烤蛋糕吧》內頁)
每個篇章後有完整的食譜。(圖/《睡不著的夜裡就烤蛋糕吧》內頁)
而若要重現書中甜點,書裡除了詳盡畫出過程,也在每章後面貼心附上食譜,無論如何都睡不著的時候、下雨的時候、感到憂鬱想否定自己的時候,或許可以嘗試做一道甜點,感受作者說的:「雖然有很多辛苦的事,能夠做出這麼多的蛋糕,就一定沒問題。」
気が触れているため4日連続で深夜帯にプレーンのパウンドケーキを焼いている pic.twitter.com/eKb4kf3DiO
— 午後 (@_zengo) July 14, 2021
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