性感寶典✕撩妹始祖✕情愛高手，就是法國！──讀《法式誘惑》-作家專業書評-好書指南-OKAPI閱讀生活誌

《法式誘惑》解開法國事物有如此強大誘惑力的原因。（Photo by Wes Hicks on Unsplash）

法式誘惑：賞—法國人如何玩味人生探—法國文化的幽微精髓 (二版)

有一天下午，我經過家裡附近一間法國主廚開的甜點店，情不自禁地走了進去，看著甜點櫃左手邊一個鋪滿濃密焦糖霜、上頭灑著些許鹽之花的閃電泡芙，以及右手邊一塊一層酥皮一層香草卡士達醬的千層派，它們都在跟我招手，我心裡計算著最近的運動量✕工作壓力，用各式各樣的理智來勸退自己把它們打包帶走的欲望；幾經掙扎後，理智沒有戰勝情感，我小心翼翼地提著一個精緻雪白、綁著深藍色緞帶的小盒子，帶著一抹微笑走回家……

我其實沒有深究過，自己為什麼對法國概念的東西幾乎沒有抗拒力，從法國酒、法國菜、法國甜點、法國時尚、法國美學、法國人生活哲學、還有每年一次的法國之旅，法國就像是我的祕密情人，總是挑戰我的理智線。它總是有方法讓我拋棄原則（除了奢侈品牌實在沒有錢買得起），像上癮一樣，不斷地去擁抱它的美好。我一直以為是我個人單戀著法國的緣故。

直到看了美國《紐約時報》駐法資深記者所寫的《法式誘惑》，我才明白，什麼？原來這個國家，是以「誘惑」當成社會進步的驅動力？所以無法用理智抵擋法式美好，並不是我個人的單相思，而是法國人幾百年來的文化就很會「撩」妹？天啊，這太有意思了呀！因為這跟我在法國的體驗有點不同，我的觀察是法國男人是非常不浪漫而且實際的，並不像義大利男人一直花言巧語說些女生喜歡聽的話，帥哥也不是歐洲素質最齊的（看看法國電影幾乎找不到帥哥男主角，街上也是會打扮的型男多過於英俊的男子），到底這本厚達410頁的「誘惑報告」是從哪裡觀察到的？讓我燃起了熊熊的好奇心。

首先，先容我去倒一杯法國勃根地葡萄酒。它的酒香正優雅地醒來，跟我招手～

依蓮．秀黎諾（Elaine Sciolino）是一名資深美國記者，曾經是《紐約時報》駐聯合國辦事處主任，因主理外交新聞，必須穿梭於各國社交場合，得以觀察各國的文化，後來舉家遷至巴黎工作。她能說一口流利法語，連美國丈夫也拿到了法國律師的身分，也就是說，她是一個多元文化包容度很高的新聞工作者，雖然本身美國籍所帶來的思維，與法國人就有很大的不同，但她非常努力融入法國社會、理解法國人的思考模式。

她以記者的敏銳，發現一個重要的法文單字「la seduction」（誘惑），這個單字似乎密集地出現在法國的所有面向，從商品的命名、公司的名稱、外交官的發言都經常有「la seduction」在其中。於是依蓮開始發揮起新聞追根究底的精神，花了很長的時間，綿密地對社會各界專業人士做訪談與田野觀察，從歷史、政治、商業、情愛、生活來驗證法國文化的底蘊到底是不是能夠以「la seduction」一字來代表。

《法式誘惑》作者依蓮‧秀黎諾（Elaine Sciolino）（圖／作者官網）

看到這裡，你也許會覺得本書是很嚴肅的社會文化觀察報告，但是，我得說，作者雖然不是法國人，但旅居法國多年，也開始懂得如何運用文字對讀者的「誘惑力」，在這本書你會看到歷屆法國君王、總統甚至總統候選人對「情婦」以及「女人誘惑力」的看法，一拖拉庫經過求證的總統花邊情史，法國女人如何展現外在誘惑力的精巧手法，法國男人在婚姻制度下如何保有不破壞婚姻美好的「偷情」準則，美國男人vs.法國男人在上床前關於誘惑的情趣安排，以及許多法國首長級人物都出版過有露骨情愛情節的小說或散文……天啊！我只能說這本書對我來說娛樂效果遠遠超過《格雷的五十道陰影》，因為我也是半個認同法國誘惑思維的女人啊。

所以這本書的內容恰巧自行演繹了「法式誘惑」精神，怎麼說呢？因為真正的法式誘惑（經本書作者定義），絕對不會過度的裸露、過度的討好、過度的正經八百、過度的花言巧語，反而會以精巧細緻、優雅內斂、不張揚不強求、且一定要花時間醞釀並保持一點神秘的手法來展現，這樣的誘惑才能讓人難以忘懷。所以，伊蓮不用正經八百的方式寫一本法國文化觀察報告，而是收集許多有趣的篇章來精巧佐證她的觀點，唯有如此，才能真正讓讀者在歡快的閱讀中，體現法國這個文化大國別緻又性感的底蘊。

我特別喜歡其中一段她為了「誘惑」這個觀點，竟然去訪問凡爾賽宮的首席園丁。園丁告訴她，當初路易十四蓋這個花園就是拿來展現情慾誘惑的極高層次，直到現代他也親眼所見許多男女在這花園中相遇、彼此誘惑並迸發情慾，而這位首席園丁甚至還把這花園的情慾故事寫成書出版！（我想其他各國的皇宮園丁，沒有人會用這個觀點來看待花園吧？）我得說作者如此慧黠地選擇訪問對象，提供讀者意想不到的面向（以及樂趣），這樣的寫法非常法式，也非常誘惑我。

凡爾賽宮花園的情慾故事，讓園丁出了一本書！（圖／凡爾賽宮官網）

但是，如果對法國文化沒有高度關心的人，是否仍該推薦讀這本書？我覺得《法式誘惑》的價值不是那些有樂趣的奇聞軼事或文化觀察而已，反而寫到很多法國人對情感、婚姻、人生的看法，非常值得一看。講白一點，很推薦女性同胞閱讀本書，因為法國人不會非黑即白地斷定一段感情（渣男、玩咖這類立刻貼標籤的字眼不會一直出現在法國女性的腦海，因為她們對享受一段短暫的戀情或魚水之歡，是很樂在其中的），也不會用高標準道德感來評斷婚姻價值（許多法國男人就算偷情或有情婦，也不會隨便離婚，還是會好好愛護老婆），法國人普遍認為，人永遠都需要具備一點自身的「誘惑力」（不一定是外表，也許是心境），才會一輩子充滿熱情與活力，基於這樣擁抱誘惑能力的思維，讓法國人對情感有更寬容的灰色地帶。我個人認為這樣的思考非常人性，因為如果不是用道德不道德、應不應該、有沒有未來來判斷感情，只認真經營享受當下，不要自尋煩惱或裹足不前，其實會讓自己更具吸引力，也更能夠享受人生，反而可以在愛裡自在悠遊，不患得患失。

所以透過這本《法式誘惑》，我徹底明白了法國女人為什麼有魅力，法國男人為什麼不像義大利男人那麼花言巧語，更理解了甜點為什麼要做得如此精巧、緞帶蝴蝶結如此必要、衣櫥必備的長洋裝如此重要、精細蕾絲的吊帶襪與內衣也不能少。還有，為什麼那麼多人對法國時尚精品癡狂，因為細節、精美、低調、不張揚、看起來若有似無、看起來什麼都沒說，卻用無盡性感的吸引力誘惑著世人，這正是法國人面對人生的態度，也是真正品味生活的方法。

好吧，當我看完這本書，不由得想著真是完整了我的人生，因為，當我下次再走進甜點店時，再也不用理智思考到底要不要打包帶走它們，不如想著：啊～我要好好享受這一塊甜點，因為享受美味會讓我看起來更性感，只要明天再去游個五趟泳，我不但會性感而且還會超誘人的！

作者簡介

王愛君

追蹤

曾是資深廣告創意，熱愛法國到一種無法解釋的程度，於是去法國研讀廚藝與葡萄酒，之後再辛苦轉身改經營餐飲，這一路跌宕的過程，終於找到自我並開始實踐人生一定要活得像一朵花一樣的美麗，不管是生活形式上還是心境上的，都應該要深刻追求。目前致力於透過每一場美麗的外燴桌飾，傳達美好人生這件事。現擔任自由文案，Taipei walker食譜專欄作家，法國米其林美酒美食團解說員，同步經營馬旦馬須法國館，葵豚酒館以及 FB社團「美麗餐桌美好人生」。