有人喜歡咖啡館,那香味光線與音樂,還有與別人剛好的距離,甚至還可以直接到咖啡館讀書架上的藏書;你今天也想出門,去咖啡館看看他們的書架,去咖啡館讀一本書嗎?
日子咖啡與店主人傅天余(攝影/陳昭旨)
Q. 當時為什麼會想開咖啡館呢?
傅天余:每個人應該都做過開咖啡館的夢吧,我也是如此,但同時我是個很以現實為依歸的處女座,開店的關鍵因素,應該是遇到我的合夥人,他是一位專業咖啡師,他泡的咖啡實在太好喝了,對於咖啡的品味與想法也跟我很接近,讓我想跟更多人分享,所以決定一起開店。
這樣說起來似乎不太浪漫,但我想強調的是日子咖啡是一家兢兢業業的專業咖啡館,不只是文青的浪漫夢想。
Q. 你會怎麼形容自己的這家咖啡館?
傅天余:誰都能自在地走進來,好好喝一杯咖啡的地方。
Q. 你覺得店裡最適合閱讀的客席是哪個位置?
傅天余:其實是裡面我自己的小工作室。隔著牆可以聽到外頭客人的談話聲,但聽不清楚內容的程度,發現在那個背景音下寫東西很容易有靈感。
除了她的小工作室,傅天余也推薦這個牆邊的小座位(攝影/陳昭旨)
Q. 店裡的書是哪裡來的?哪一本或哪幾本是你讀過最多遍的?
傅天余:店裡的書全部都是我的,是我自己讀過喜歡,並且覺得適合放在咖啡館閱讀的。某些程度上也稍微滿足我想當書店店員的幻想,比方我們的客人裡很多是單獨來的女生,我就把家裡書架所有關於「一個人」的書挑出來,做成小小的「一個人」主題書展。
愛閱讀的傅天余,很用心地在店內推出「一個人」主題書展(攝影/陳昭旨)
Q. 書架上曾有哪本書被偷走或不見,讓你感覺到最可惜、捨不得?
傅天余:蒼井優寫真集。小優的粉絲怎麼可以做出這種很不優的事呢,請快點拿回來吧。
(攝影/陳昭旨)
Q. 最近在讀哪一本書?
傅天余:剛讀完吉本芭娜娜的《喂!喂!下北澤》。咖啡店所在的赤峰街小巷子,氣氛與小說裡描述的下北澤很接近,我一直很著迷這種傳統巷弄的風情,也是當初選擇在這裡開店的主因。
Q. 請介紹你自己在店裡最常放的三張CD
傅天余:每天閉店前放的最後一張是Tom Waits的《Closing Time》,其他時候看心情。
店內也常播放的CD,由左至右為Bill Evans《Conversation With Myself》、Keith Jarrett《The Koln Concert》、Jimmy Scott《All Over Again》(攝影/陳昭旨)
Q. 最想對客人說的一句話
傅天余:謝謝。
〔Info〕
nichi nichi 日子咖啡
台北市大同區赤峰街17巷8號 02-25596669
13:00-22:00 無休
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