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  作家讀書筆記 世界上釀酒的葡萄有1368種，為何我們只喝到其中20種？──讀《叛逆的葡萄：踏上珍稀葡萄酒旅程》

  作者:黃麗如 /2020-07-06 瀏覽次數(2320)

  我習慣在旅途中買瓶當地的葡萄酒，託運回台與友人分享，這一路運過玻利維亞、亞美尼亞、摩洛哥、馬其頓、希臘、土耳其等地的酒。曾經有葡萄酒專家質疑我的行為很可笑，他說：「這些地方都不...

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  作家讀書筆記 吃鵝肝是道德的嗎？法國人:「你說的犯罪，是我們依循的傳統。」──讀《爭議的美味》+《雜食者的兩難》

  作者:黃麗如 /2020-05-25 瀏覽次數(7202)

  雜食者的兩難(新版)：速食、有機和野生食物的自然史 家母最近因為信仰的關係，打算天天吃素，我很想拿麥可．波倫寫的《雜食者的兩難》給她看，尤其第331頁我還畫上了紅線：「如果我們關切的...

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  #423世界閱讀日 【不／宜讀指南】一個人出國的時候、跟長輩出國的時候，享樂遊牧民族黃麗如都讀什麼？

  作者:黃麗如 /2020-04-20 瀏覽次數(3040)

  在遇到人生難題時，閱讀可以給我們答案，有些書宜讀、有些書不宜讀但很有用，遇到不同情境時，作家們會有哪些宜讀／不宜讀書單？跟著解籤值星們的閱讀告解，一起發掘更多好書。 \\一個人出...

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  作家讀書筆記 沒有景色比人類的歷史更淒涼：黃麗如讀《牧羊人與屠宰場：庫德斯坦日記》

  作者:黃麗如 /2020-03-17 瀏覽次數(4208)

  當多數媒體以外電取代培養駐外記者，島民的世界觀其實掌握在少數媒體霸權手中，沒日沒夜的新聞放送常常是千篇一律的視野。網路看來無邊無際，但閱聽人的眼界卻比以往還狹隘。媒體的生態，無...

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  作家讀書筆記 李桐豪：辦公室如囚牢，每一場旅行都是一趟保外就醫──讀《酒途的告白：喝到世界的盡頭》

  作者:李桐豪 /2019-07-31 瀏覽次數(11110)

  情感有不測風雲，職場有旦夕禍福，現代人失戀失業失怙失婚……買張機票遠走他鄉，花一兩個月在異地小鎮學外國語，並非一件太稀罕的事。我的前同事黃麗如兩年前離開《壹週刊》，...

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  黃麗如玩真的 【黃麗如｜玩真的】花30萬，卻沒見到企鵝與冰山的南極之旅

  作者:黃麗如 /2018-11-28 瀏覽次數(7684)

  Febienne在南喬治亞往南極的途中拍著一座冰山，我說：「不用拍那麼多，南極有更大更美的。」然後，我們經過了謝克頓船長南極探險之旅被困住的象島，Matthew用長鏡頭連拍頰帶企鵝可愛的面貌、...

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  黃麗如玩真的 誰說南美的酒只是順口而已？──玻利維亞冠軍餐廳Gustu與釀酒小農合力打造的在地滋味

  作者:黃麗如 /2018-10-30 瀏覽次數(5177)

  許多人對於南美洲酒的認知是順口、濃郁、超值，這兩年連續去智利和阿根廷酒區旅行，也發現許多酒廠是朝著大眾認定的南美酒滋味而去釀造，不太敢去冒險發展南美酒的本色。 其實我最初對智利或...

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  黃麗如玩真的 【黃麗如｜玩真的】如何定義一個地方「好不好玩」？

  作者:黃麗如 /2018-10-01 瀏覽次數(10494)

  幾個月前友人問我：「想去哪裡休長假？」我不假思索地說：「最好可以在一個沒什麼人去的小地方，生活或學個東西一陣子。」現在，我在玻利維亞的蘇克雷。 蘇克雷被列為世界遺產城市，又稱「白...

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  作家讀書筆記 黃麗如：這宇宙巨大的陰謀原來是......早餐！──讀《百年早餐史》

  作者:黃麗如 /2018-09-04 瀏覽次數(21897)

  住在義大利朋友家，一早醒來，他先端來一杯espresso，然後我們就配著一塊拇指大的奶油餅乾吃，這麼沒有存在感的組合，就是他典型的早餐。朋友說，「十點半如果餓了，我們再去喝杯咖啡。」他...

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  黃麗如玩真的 【黃麗如｜玩真的】世界盃結束了，世界依然畸形的運轉著

  作者:黃麗如 /2018-07-24 瀏覽次數(3924)

  世足賽結束了，瞬間日子變得很空，是派對散場後無依無靠的空。我支持的阿根廷國家隊早就在六月三十日淘汰，七月這兩個禮拜都算是湊熱鬧的看，還肥了台灣運彩。相對於長期在關注的西甲，世足...