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  書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】馬卡龍是名副其實的「鄉土甜點」？！４種法國各地不同的特色馬卡龍集錦

  作者:Ying C. 陳穎 /2021-09-11 瀏覽次數(18320)

  前陣子偶然看到幾位朋友在討論「不喜歡的甜點」，雖然人人都有各自的口味和偏好，但馬卡龍卻意外地引起不少共鳴，榮登榜首。即使「少女的酥胸」在全球都算是法式甜點的代表，但在台灣卻並未...

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  OKAPI編輯室選讀 人類真的很好騙嗎？──《為什麼這麼荒謬還有人信？》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 /2021-09-11 瀏覽次數(4968)

  每當有「大事」發生，各種假新聞、陰謀論就開始大量增生，有些似是而非，有些則讓人一看就想「這麼荒謬誰會相信？」 但還真有人信，而且更荒謬的諸如美國民主黨高層在連鎖披薩店經營戀童癖...

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  一起看圖文 【主題繪本控】寫作是一種延續生命的方式，在故事裡永保青春的安徒生

  作者:賴嘉綾 /2021-09-10 瀏覽次數(6148)

  從資料得知安徒生生平旅行歐洲兩次，多半是徒步，偶而搭便車；工業革命後，1820年英國有了第一條鐵道，後來歐洲陸續也有火車可搭，所以他的第二次旅行有部分地區已有火車，但仍不是很方便，...

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  詩人╱私人．讀詩 「跟這個老公在一起沒有未來／未來五年十年都一樣」 ——讀許赫詩集《學習如何當一個老公》

  作者:馬尼尼為 /2021-09-10 瀏覽次數(10427)

  世界上沒多少個稱心如意的老公、老婆，也沒有幾個永遠稱心如意的兒子、女兒吧？不過人類的社會永遠是「學習導向」，什麽都可以學。當許赫在這五十首詩裡，一再重覆的開頭「學習如何當一個老...

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  宅女小紅｜紅媽咪的不快樂書房 【紅媽咪的不快樂書房】想丟包是正常的你不是個壞母親（摟）

  作者:宅女小紅 /2021-09-09 瀏覽次數(13586)

  親愛的紅媽咪您好，全職媽媽三年的我，最近好不容易懷上二寶，開始要尋覓月子中心，每一個人都勸我一定要考量大寶會想媽媽，要找媽媽，要以大寶考量為優先。但這些描述完全讓我沒有一絲憐憫...

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  作家專業書評 「乳滑」是怎麼造成的？不許再有一絲「國恥」，也不停改寫過去歷史──讀《製造中國：近代中國如何煉成的九個關鍵詞》

  作者:翁稷安 /2021-09-09 瀏覽次數(11886)

  比爾．海頓先是比較了中國和印度，兩者都是世界上唯二人口超過十億、擁有龐大軍隊、核子武器，邊界爭端不斷的泱泱大國，卻很少有人視印度為國際局勢的「麻煩製造者」，中國則正好相反。許多...

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  作家專業書評 吳曉樂／「真男人」有賺有賠，投資之前請詳閱《有毒的男子氣概》

  作者:吳曉樂 /2021-09-08 瀏覽次數(9562)

  因應盧省言研究性別史的背景，此書讀來有淡淡學術氣息，但她更深諳在龐博的史料中徵引出生活感的片段，讀者要吃飽吃巧，都能盡興。自荷馬史詩開始，希臘羅馬，至中古時期、文藝復興，一路綿...

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  博客來偵探社 嚴重的美國暴力犯罪根源，竟輾轉來自立國的核心精神？──讀《從邪念到暴行》

  作者:喬齊安 內容提供:臉譜出版 /2021-09-07 瀏覽次數(5383)

  校園槍擊案、大屠殺槍手、連續殺人魔、暴力狂信者……多年來我們在新聞上耳熟能詳、甚至因置身事外而感到麻木的重大犯罪事件，卻深深地烙印在美國人的生活、甚至成為犯罪者前仆後繼複製的文化...

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  OKAPI編輯室選讀 到底......殯儀館有鬼嗎？──從冰庫到火葬場：大師兄三部曲

  作者:OKAPI閱讀生活誌 /2021-09-07 瀏覽次數(14165)

  暢銷書《你好，我是接體員》的作者大師兄，從自身擔任殯儀館接體員的第一手經驗下筆，原本只是在PTT媽佛版分享自身工作經驗的他，於版上爆紅後出版了《你好，我是接體員》、《比句點更悲傷》...

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  比才｜日常的講究 【日常的講究】吃一片烤吐司

  作者:比才 /2021-09-06 瀏覽次數(33129)

  我喜歡的吐司是有點咬勁、口感紮實些的，太軟的不行，所以大多會挑選沒有加鮮奶或糖、滋味單純者，至於厚切或薄切則要看吃法。 吐司買回來，若是兩天內要吃的，就放進密封盒或密封袋收好，...