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不讀不知道! 【阿娘,喂~】陳德烈想吃這道菜——奶奶的「砂鍋魚頭」
作者:陳德烈 /2012-05-09 瀏覽次數(10422)
料理家、烹飪學家、飲食文學作家......無論你的抬頭是什麼,心中總有一道讓你念念不忘,只想拿起電話說聲:「阿娘,喂~我想吃這道菜」的料理。OKAPI邀請各位料理相關專業人士,復刻心中那道...
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不讀不知道! 【阿娘,喂~】瞿筱葳想吃這道菜——奶奶的「回餅」
作者:瞿筱葳 /2012-05-09 瀏覽次數(6892)
料理家、烹飪學家、飲食文學作家......無論你的抬頭是什麼,心中總有一道讓你念念不忘,只想拿起電話說聲:「阿娘,喂~我想吃這道菜」的料理。OKAPI邀請各位料理相關專業人士,復刻心中那道...
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米果|吃一口日本小說 【米果|日本小說教我的事】再見,黑鳥~如果分手有美學的話
作者:米果 /2012-05-09 瀏覽次數(11224)
日本小說家白石一文曾經在受訪的時候表示:「戀愛真的有所謂好與不好嗎?就算是痛苦到極點的分手經驗,我仍認為沒有什麼挫折會比在戀愛中所受到的挫折更高尚……」 果然是白石...
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獨厚心得 這不僅僅是個可愛的故事而已。
作者:博客來編輯 /2012-05-08 瀏覽次數(4446)
文/幾存 從書名到封面,我們或許都會對《倫敦塔祕密動物園》這個故事,有些不著邊際的想像。在歷史悠久的倫敦塔裡生活,有動物相伴,似乎有些童話的可愛浪漫的色彩。 倫敦塔祕密動物園 ...
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\ 本月大人物 / 《瑪歌的守護天使》卡洛琳‧潔絲庫克 :如果在街上遇見我的角色,我絕對能認出來
作者:商周出版 /2012-05-08 瀏覽次數(4939)
Carolyn Jess-Cooke ©Bec Hughes 卡洛琳‧潔絲庫克 Carolyn Jess-Cooke 瑪歌的守護天使 1978年進入貝爾法斯特的皇后大學英文系就讀,並繼續攻讀創意寫作碩士學位。這段期間,卡洛琳...
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紀大偉|研究生三溫暖 【週二|台灣同志文學簡史】紀大偉:青春崇拜
作者:紀大偉 /2012-05-08 瀏覽次數(17621)
臺北人 在白先勇短篇小說集《台北人》中,〈滿天裡亮晶晶的星星〉中的眾多同性戀人物跟《孽子》諸君一樣,以台北新公園為發妖總部,年輕人賣弄風騷,中老年同志在旁叫好。在〈滿〉中,這批...
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\ 本月大人物 / 爬梳台灣四百年,愛情的模樣──專訪石芳瑜《花轎、牛車、偉士牌:台灣愛情四百年》
作者:陳彥鈴 /2012-05-08 瀏覽次數(10249)
花轎、牛車、偉士牌:台灣愛情四百年 千百年來,愛情,一直是最受矚目的焦點與重心。人們以各式各樣的形式,或詩,或歌,或畫,或影,不住頌詠傳唱關於愛情的一切。在21世紀,我們依舊過著...
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余永寬專欄 【週一|民謠走唱】余永寬:Leonard Cohen用生命吟唱渴望之書(下)
作者:余永寬 /2012-05-07 瀏覽次數(13945)
〔續前篇〕 寫作並未替科恩帶來名利,1966年,帶著幾首自認不錯的歌曲,科恩決定到美國流行歌壇發展試試運氣,住進紐約切爾西旅館。在旅館的電梯裡,科恩經常遇到著名的音樂家,進進出出旅館...
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獨厚心得 2012年五月外文館商業人文選書:籃子裡有六顆雞蛋,六個人一人拿一顆走,為何最後籃裡還剩一顆蛋?
作者:妙角 /2012-05-04 瀏覽次數(5486)
本書作者婷娜希莉格不但是赫赫有名的史丹佛大學教授,同時也主持「史丹佛科技創業計畫」,是一位非常成功的創意與創業導師,專門教導大學生,如何規畫未來及創業,而在規畫課程多年後,決定...
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獨厚心得 抽象的語言學家,曖昧的建築家--藤本壯介,《建築誕生的時候》
作者:M87 /2012-05-04 瀏覽次數(5845)
藤本壯介,作為日本新生代的傑出建築師,他的名字對台灣讀者來說或許有些陌生,但若稍有留意建築消息,應該都已注意到,他就是以「21世紀的綠洲」、「台灣的巴黎鐵塔」概念,拿到台中市的「...