青春漾觀點

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  【青春大作家X臺中文學獎】媽的大床

  作者:青春博客來編輯室 內容提供:聯合文學雜誌 /2024-05-31 瀏覽次數(7484)

  那時剛搬來新家不久，爸和媽的口角從沒有停過，戰火燃遍家中每個腳落，熟悉的家徹底淪為戰區，在其中苟且偷生，時刻警惕下一次空襲。父親總是拔掉插硝那個，當硝煙出現還不及掩耳，大爆炸便...

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  【青春大作家X桃城文學獎】聽見蟬聲

  作者:青春博客來編輯室 內容提供:聯合文學雜誌 /2024-05-31 瀏覽次數(2442)

  我看球看到了最後一刻，還是沒有出棒。 緊握球棒讓我的指關節有些緊繃，我把手稍微張開，放鬆，等待。投手看完暗號後就定位，舉手，抬腿，揮臂——我看著從十八公尺外飛來的直球，身體微微向...

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  【2023台積電青年學生文學獎】小說三獎：扮仙

  作者:青春博客來編輯室 /2023-12-22 瀏覽次數(8600)

  四十個人圍坐一圈，我們焚香後開始扮仙。「瑤池金母法無邊，蟠桃一熟幾千年。」瑤池金母唸道，設宴款待八仙，八仙帶著各種珍奇寶物，接連上場祝賀，除了曲牌旋律不同，唱詞意義是那麼地相近...

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  【2023台積電青年學生文學獎】小說二獎：邀請名單沒有Ｋ

  作者:青春博客來編輯室 /2023-12-20 瀏覽次數(7519)

  當年，母親義無反顧地在父親死後的兩年離開了家，找到了自己的家，找到了餘生，讓我一點一滴地將Ｋ帶大，我知道要如何跟孩子相處，如何跟厲鬼相處，但天邊的雲彩總是愛追逐著我，我害怕結果...

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  【學生料理筆記】不是大閘蟹也沒關係——奶油螃蟹可樂餅

  作者:李巧于 /2023-12-14 瀏覽次數(5543)

  雖然都是假的蟹肉，但我覺得蟹肉棒的品質還是有差別。我買了台灣產的小條蟹肉棒，和兵庫縣產的「巨蟹棒」——仿帝王蟹概念的蟹肉棒——兩者質地和氣味完全不同。小條的蟹肉棒依舊便宜好用，但腥...

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  【2023台積電青年學生文學獎】小說首獎：有耳無喙

  作者:青春博客來編輯室 /2023-12-07 瀏覽次數(13641)

  沒人再說話了，靜的我開始聽到各種咀嚼聲，弟很不規律地咬空心菜、母口中的飯已經被磨碎成帶有黏液的團狀，發出液體來回沾黏的曖昧的聲音。我試著轉移注意力到抽痰機接近安養的垂死呼喊，一...

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  【2023台積電青年學生文學獎】散文三獎：過渡

  作者:青春博客來編輯室 /2023-12-06 瀏覽次數(8372)

  他們說我需要了解親代。父母總是有很多選擇，畢竟他們成年了，法律上有權利尋找工作，亞洲的他們理所當然成家，購買房子和可以摔壞的傢俱，繳貸款和生男孩，或者很多意外的女孩，但與性別無...

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  【學生料理筆記】焗烤和白醬是把花椰菜變好吃的魔法

  作者:李巧于 /2023-11-29 瀏覽次數(7591)

  如果擔心奶油焗烤的熱量太高，或想攝取更多植物性蛋白質，將牛奶替換成無糖豆漿也是完全沒問題的，我回到台灣之後都是這麼做。同樣都是白醬、也同樣都能讓蔬菜變得更好吃。關鍵只有用奶油和...

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  【2023台積電青年學生文學獎】散文二獎：媽媽的菜

  作者:青春博客來編輯室 /2023-11-14 瀏覽次數(8996)

  交友軟體上可符合「滷牛肉」特質的可真不多。千百張面孔與自介飄渺在文字與圖片間，卻沒一張一行有色有香。 媽媽的菜，從小吃了十七年長大。酸甜苦辣都吃過，數以千計的菜盤不曾重疊，沒一道...

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  【學生料理筆記】食慾之秋的微醺甜點：蘭姆葡萄巴斯克起司蛋糕

  作者:李巧于 /2023-11-10 瀏覽次數(11741)

  雨季的柏克萊實在太冷，雖然企盼「蘭姆葡萄＋香草」雙拼，卻吃不了太多冰淇淋。於是想到了把他們放在巴斯克起司蛋糕裡，因為每當我想做甜點卻不想花太多氣力，或承擔失敗的風險時，就會想做...