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無可取代的街角小店地方採集最難的是什麼?「找出令當地人也認同的平凡魅力。」——專訪《本地 The Place》桃園、台南、屏東、台東四地主編
作者:何曼瑄(AZONA) 攝影:陳怡絜 / 2019-06-06 瀏覽次數(25873)
剛落幕的2019年的臺灣文博會以《Culture On the Move》為題延伸不同展覽,展現台灣文化各面向魅力,其中「編輯地方」單元除了邀請不同策展人針對桃園、台南、屏東、台東四個城市,透過強調五...
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今天的餐桌上有什麼?【這裡有一批新鮮人!】3道便當食譜轉職洗手作羹湯新鮮人,不務正業男子Ayo手把手帶你走!
作者:不務正業男子Ayo / 2019-06-05 瀏覽次數(6622)
從上班族時代開始經營IG「不務正業男子」,到現在離職成為專業料理職人的AYO,第一本書《台味便當》收錄了他自己研究或傳承下來的家常便當食譜,這次他也特地挑選了三道美味便當,要用簡單明...
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今天的餐桌上有什麼?一人吃飯默默被食物感動的孤獨美食家,在法國是找不到的!──法國美食家始祖薩瓦蘭《美味的饗宴》
作者:王愛君 / 2019-05-15 瀏覽次數(19533)
《孤獨的美食家》日劇原著漫畫 有一陣子我很著迷看日劇《孤獨的美食家》,最喜歡看男主角獨自享受美食,聽著他心中各式各樣的點菜邏輯還有對食物的獨白。對文化拘謹的亞洲人來說,存在如此...
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咖啡日常的問與答【像我這樣一個高中生該讀些什麼✈】透過出發,找到屬於自己最重要的事──《喫茶萬歲》
作者:銀河舍編輯 / 2019-05-11 瀏覽次數(4598)
在這個移動便利又便宜的時代,在國外許多高中生會在進大學之前,進行長達一年左右的旅行,透過壯遊走進不同於日常的異國世界,與更多他方的人們交會,看見平時無法看到風景。而這樣不關名、...
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早晨聽音樂【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2019-05-10 瀏覽次數(31326)
早安,今天早餐吃什麼?通勤的時候,想聽什麼呢?OKAPI每週一到週五早上8:00,為你挑選每一天早晨的主題曲
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今天的餐桌上有什麼?要在皇帝飯菜裡下毒,難!──《皇上吃什麼?》帶你一窺清宮餐桌
作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2019-04-26 瀏覽次數(18668)
近期多部清宮劇大熱,除了裝毒酒的酒壺讓人特別在意之外,宮廷裡的餐食無論是作為背景陪襯、還是扮演關鍵角色,每一盤都擺設精巧、色彩紛呈,讓人看著螢幕上的彩色像素肚子打鼓。而實際上宮...
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無可取代的街角小店【閱讀島遊|金山】Q.B.Days 大Q:讀著《靈魂的場所》在山與海之間找到安放心靈的空間
企劃整理:OKAPI閱讀生活誌 攝影:李盈霞 繪圖:黃奕凱 / 2019-04-23 瀏覽次數(18437)
免費領用立即隨選閱讀 沿著台2線淡金公路一路朝著台灣的最北邊前進,行經中角灣前的慢行標誌提醒我們緩下步伐,同時目光很難不被那間一面向著海,一面向著山的藍色夢幻小屋吸引。 Quiet B. D...
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無可取代的街角小店【閱讀島遊|南方澳】The New Days yuan & Miki:讀著《南方澳大戲院興亡史》維持外來的新鮮目光開啟體驗的窗
企劃整理:OKAPI閱讀生活誌 攝影:李盈霞 繪圖:黃奕凱 / 2019-04-23 瀏覽次數(21565)
免費領用立即隨選閱讀 在一個陰天的平日裡前往南方澳,一下車,海港的味道迎面撲鼻,穿過移工和香客錯落坐著的小吃攤,從港邊順著「海邊路」轉入巷內,只要和街坊對到眼,總是得到親切的微笑...
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無可取代的街角小店【閱讀島遊|中壢】角礫 謝程雁:讀著《堅持-後勁反五輕的未竟之路》思考自己珍愛城市的美麗與轉型
企劃整理:OKAPI閱讀生活誌 攝影:李盈霞 繪圖:黃奕凱 / 2019-04-23 瀏覽次數(13124)
免費領用立即隨選閱讀 從中壢火車站到原本第一公有市場「大時鐘」所在地之間的老城區,是中壢最熱鬧的地方,在小吃店二樓的咖啡空間「角礫」,就位於老城區巷內,一路走近,很難不被巷口歇業...
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無可取代的街角小店【閱讀島遊|苗栗】老家 陳鵬文:讀著《小王子》為每位尋找自我的人打造一個心靈的家
企劃整理:OKAPI閱讀生活誌 攝影:李盈霞 繪圖:黃奕凱 / 2019-04-23 瀏覽次數(18061)
免費領用立即隨選閱讀 「老家」位於苗栗火車站前步行20分鐘的巷弄裡,由店主陳鵬文兄妹倆改造從小居住的老家而成,對外地來訪的旅人來說,老家店員親切的招呼,安靜、舒適的空間配置,搭配美...