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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜年節料理】過年才有的家傳古早味：鹹甜粿

  作者:林姓主婦 / 2017-01-22 瀏覽次數(53020)

  前一篇說過我家是個小家庭，過年都吃得很簡單，偶爾我們會去大阿北家，跟其他親戚一起湊熱鬧吃年夜飯，在林姓主婦的回憶裡，要過得比較有年味，就一定要到他們家才行。 我的阿ㄣˋ是個手藝非...

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  充電5分鐘陳思宏／我在沒有網路的年代，透過閱讀找到了很多，原來這世界有包容，有諒解，有和解

  作者:陳思宏 / 2017-01-16 瀏覽次數(28778)

  左：《喜宴》電影劇本書影；右：李安與趙文瑄、金素梅參加同志大遊行。 1993年二月，李安的《喜宴》在柏林影展得了金熊獎，島嶼沸騰。我當時是彰化高中高二生，毫無身體自主權，唱空洞的軍...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜年節料理】小媳婦零失敗年菜料理：臘味飯

  作者:林姓主婦 / 2017-01-15 瀏覽次數(22655)

  林姓主婦以前還是少女時，總覺得如果哪天被男友求婚，我肯定會感動到一把鼻涕一把淚，沒想到實際發生在我身上時，雖然很高興這次下好離手後有賭對人，卻沒流下一滴淚。 當我察覺自己沒有想哭...

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  深讀10分鐘「你是要一個死去的兒子，還是要一個快樂的女兒？」──番紅花和女兒從《背離親緣》談「跨性別」

  作者:番紅花 / 2017-01-13 瀏覽次數(66545)

  去年我和孩子聊天時隨意聊起了「跨性別」，這是一個鮮少人關注的性別議題，我不認為我那每天忙著上下學的16歲孩子，關於跨性別她能懂得多少。 但顯然面對孩子的智識成長，我依舊帶有大人有意...

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  小歇3分鐘【設計入味】由設計商品看日本人心中的那一座富士山

  作者:劉祥蝶Show.D / 2017-01-13 瀏覽次數(10029)

  文／劉祥蝶Show.D 說起代表日本的幾個關鍵字，可能會是「握壽司」、「富士山」與「Hello Kitty」。其中富士山所代表的文化意義與精神象徵，遠追溯至江戶時代就多不勝枚舉的富士山相關作品，...

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  小歇3分鐘【設計入味】燕三条進擊的歐吉桑，熱鬧熱情與感動的「工場祭典」。

  作者:劉祥蝶Show.D / 2017-01-13 瀏覽次數(8249)

  文／劉祥蝶Show.D 說到日本「新潟Niigata」，第一個浮現在腦海中的是什麼？ 除了好吃的越光米之外，大概還有冬季日本滑雪勝地的雪國印象。原本我對新潟的印象也是這樣，直到實際參與在十月舉...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】光速上菜的日式簡餐料理：照燒豬肉蔬菜卷

  作者:林姓主婦 / 2017-01-08 瀏覽次數(43889)

  跨年期間林姓主婦跟好友兩家子相約去曼谷，四大三小用一種非常慢活悠哉的步調，在曼谷待了六天五夜。 愚婦如我，一直以為泰國是個 365 天都會讓人噴汗的國度，悶熱程度只有腋下全濕跟連瀏海...

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  充電5分鐘【內容的樣貌03】機動團隊、多元媒體呈現、建立即時跨界討論的直播節目

  作者:姚珊珊 / 2017-01-06 瀏覽次數(9289)

  「政問」是由14個新生代意見領袖及公司組成的直播節目平台，邀請關鍵領袖討論對台灣未來有影響力的重要議題。認真探討台灣面對的關鍵問題，不論是教育、醫療、產業轉型，「政問」都要有意義...

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  充電5分鐘【內容的樣貌04】創造事件、提供場域，由對話衍生內容無限可能的策展計劃

  作者:王昀燕 攝影:李盈霞 / 2017-01-06 瀏覽次數(12808)

  「雜學校」是一個由民間自主發起由下而上的社會創新策展，由奧茲藝術創辦人蘇仰志策展，展覽的最終目標，是要建立1-99歲的「一站式教育資源平台」，聚集所有學校沒教、適合每一個你的不同學...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】連日大餐後只想來碗家常味：雪菜豆皮肉末麵

  作者:林姓主婦 / 2017-01-01 瀏覽次數(9635)

  12 月真的是一個恐怖的月份，從冬至、聖誕到跨年，短短一個月內有三個逼人大吃大喝的時機，掐指一算密度實在高得嚇人！ 我從冬至就開始失守淪陷了，當天剛好我家人來，當晚要煮芝麻湯圓時，...