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  料理食譜快找【餐桌上的老二哲學｜021】大人才懂的臭苦美味：豆豉燜苦瓜

  作者:林姓主婦 / 2023-06-01 瀏覽次數(6243)

  我的家庭餐桌理念，是不要刻意因為小孩不吃，而避開特定的食物， 不然過度討好小孩的口味，只會讓小孩願意吃的食物越來越受限。 這種臭苦臭苦又微辣的豆豉燜苦瓜，真是大人才懂的經典美味啊...

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  充電5分鐘【黃麗如專欄｜玩真的】受到這碗胡椒豬雜湯的召喚，我住在曼谷中國城

  作者:黃麗如 / 2023-05-31 瀏覽次數(8827)

  下午五點過後，耀華力路上的路邊攤就擺設完成，接著路邊烤魷魚、烤大蝦、烤肉串、麵攤、豬腳飯、顏色鮮豔的甜點和冰品攤開始喧鬧到半夜。青年旅館的店長知道我不喜歡熱鬧，他推薦我可以散步...

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  充電5分鐘楊馥如／愛的千百種方式：所謂的伴侶，都是以靈魂相餵養的關係

  作者:楊馥如 內容提供:大塊文化 / 2023-05-31 瀏覽次數(3603)

  愛，是什麼？捧著三本自己翻譯的繪本 ——《白花之愛》、《毫無來由的那日》、《作家和他的狗》—— 我不禁深深思考這個問題。這幾本作品來自義大利故事高手大衛．卡利和插畫家莫尼卡．巴倫可，...

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  深讀10分鐘30不立，40也很惑，人生永遠On the road！──瞿欣怡Ｘ馬欣對談

  採訪:Emily Chan 攝影:陳佩芸 / 2023-05-30 瀏覽次數(42950)

  瞿欣怡的新書《人生中途週記簿》以親切直率的文字，記錄她一年以來長照母親的生活；馬欣在最新散文集《看似很美，其實是壞掉的》裡，除了書寫至親的別離，也對網路世代作出犀利的觀察，當中...

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  料理食譜快找【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】005. 魚與豆腐想要兼得

  作者:盧怡安 / 2023-05-30 瀏覽次數(3657)

  可能是天氣逐漸變熱，可能是我和貓男雙雙體重、體脂堪慮，最近晚餐桌上，我最擅長的油爆快炒類，變少了。我換上大量的水煮系海鮮，底下鋪墊作弊用的豆腐，口感、氣味，和預測體脂增加值，都...

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  充電5分鐘騷夏／「嫻言嫻語」、「嫻來讀書」──小記楊佳嫻《以脆弱冶金》

  作者:騷夏 內容提供:遠流出版 / 2023-05-30 瀏覽次數(4075)

  這本私房閱讀集，含括書單從台灣當代文學包含現代詩、散文與小說乃至於西方經典，可以看出作家選讀品味，一如選書仲介「代客讀書」可以當成文學選品指南。 人人都說文學出版是艱困選區，擁...

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  深讀10分鐘李崇瑜／從《殺劫》看西藏文革與「委屈的和平」換來的代價

  作者:李崇瑜 / 2023-05-30 瀏覽次數(6189)

  茨仁唯色的《殺劫：不可碰觸的記憶禁區，鏡頭下的西藏文革，第一次披露》，是西藏研究的重要入門書，第一版出版至今已經過17年，被多國翻譯和再版。這次中文版的改版，唯色加入其他語言版本...

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  小歇3分鐘文青理財的50道陰影｜042：從漂泊接案生活到七位數年薪，6個累積成功運氣的複利人生TIPS

  作者:王昀燕 / 2023-05-30 瀏覽次數(3285)

  在老高與小茉的這一集影片中，拋出運氣如何左右一個人的成功與失敗，絕不是要人就地躺平，他們最後提示了抓到更多綠點的關鍵：努力開闊眼界，更多機會將隨之而來。我們在看理財書的時候，不...

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  小歇3分鐘想擺脫長輩情勒卻有罪惡感？黃大米：「越是被期待當好人，卻往往被折磨到不是人。」

  作者:黃大米 / 2023-05-29 瀏覽次數(16252)

  如果你繼續當一個願意同住一個屋簷下忍氣吞聲的孝媳，你的婆家就會認為「忍氣吞聲」是你的日常與貞節牌坊，因此就會更敢對你要求、要你犧牲，你何必要這樣含辛茹苦呢？

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  小歇3分鐘個人意見：中年人是怎麼從走在時代尖端的都會人變成腔棘魚的？

  作者:個人意見 / 2023-05-29 瀏覽次數(7645)

  我一直到很晚才發現與時俱進是一件很累的事情，我很喜歡時尚，但要每季跟上最新流行可是要了人的命和錢。而且隨著年紀的增長，會知道某些東西不適合自己，但偏偏那東西現在很流行，那該怎麼...