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創作者介紹
楊馥如
訂閱飲食作家、圖畫書和藝術音樂書籍譯者、大學教授,目前過著義大利和台灣兩地往返的生活。義大利特倫多大學大腦與認知神經科學博士、英國牛津大學應用語言學碩士、台灣輔仁大學德國與英國文學雙學士。著有《不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記:50道經典食譜及50句智慧語錄》、《義大利音樂廚房:古典音樂好好吃》、《真食義大利:土地、餐桌與人情的一瞬相遇》、《好麥給你好麵包》。
譯作有《紅蝦評鑑嚴選!義大利頂級酒莊巡禮》、《走進義大利修道院膳食祕密花園》、繪本《白花之愛》、《大開眼界》、《莫那利的機器》等。
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一起看圖文楊馥如/愛的千百種方式:所謂的伴侶,都是以靈魂相餵養的關係
作者:楊馥如 內容提供:大塊文化 / 2023-05-31 瀏覽次數(3585)
愛,是什麼?捧著三本自己翻譯的繪本 ——《白花之愛》、《毫無來由的那日》、《作家和他的狗》—— 我不禁深深思考這個問題。這幾本作品來自義大利故事高手大衛.卡利和插畫家莫尼卡.巴倫可,...
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作家專業書評楊馥如/關於義大利人的「熱情」,你可能有所誤解──讀《義大利為什麼能誘惑世界三千年》
作者:楊馥如 內容提供:臉譜出版 / 2022-01-21 瀏覽次數(7090)
義大利向來是旅遊勝地、美食大國、時尚象徵、精緻工藝的代表,各行各業的職人故事絕對是義大利人「熱情」的最佳範例。黛安.黑爾斯是得獎記者,為了寫這本書遊遍義大利大城小鎮,除了採訪各...
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不讀不知道!知識控的貓咪大百科──謝佩霓的《貓非貓》
作者:楊馥如 / 2021-02-22 瀏覽次數(5985)
「貓不提供服務,只提供牠自己。」美國作家威廉.布洛斯的作品龐雜巨大而且晦澀難懂,但講到貓,他的解釋卻簡短精妙、清晰到點。 念大腦神經科學博士班時我常哭,從文學背景轉戰科學,除了...
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不讀不知道!不僅有拖延症,還是悲觀主義者?電影《罪》重現米開朗基羅的天堂與煉獄
作者:楊馥如 / 2020-04-21 瀏覽次數(10640)
米開朗基羅很愛拖延,常常無法完成作品,教宗儒略二世的陵墓和西斯丁禮拜堂天頂壁畫都是如此。「我不懂得適可而止,也無法控制自己。每件作品都超越了自己的極限。」他這麼解釋。波納羅提之...
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一起看圖文透過玩,跟一本書互動:義大利國寶設計師莫那利的藝術、創意與生活
作者:楊馥如 / 2019-12-09 瀏覽次數(6241)
米蘭紀念墓園。 初秋的晴天,我造訪有「露天藝術館」美稱的米蘭紀念墓園。一百多年歷史的墓園完全不陰森,相反地,它異常美麗,墓碑和雕像由當代義大利知名建築師和雕刻家操刀,青銅和大理石...
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作家專業書評楊馥如:歧路多風景──讀《廚房裡的人類學家》
作者:楊馥如 / 2018-03-16 瀏覽次數(21872)
你有什麼夢想?它實現了嗎?若還在猶疑,是什麼阻礙你? Alain Ducasse旗下有多家星級餐廳 從前在小學當老師,有天早晨一個孩子興致沖沖地告訴我,說他長大想當廚師。「沒什麼比這更好的主...
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