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深讀10分鐘編輯要賭上人格,跟作者交涉,完成書本交給讀者──專訪《編輯這一行》作者片山一行
提問人:陳夏民 對談人:片山一行 內容提供:臉譜出版 / 2021-05-24 瀏覽次數(6651)
《編輯這一行》作者片山一行,在日本從事實用書編輯工作超過40年,從業期間不僅打破了一般大眾對「商業實用書」的想像,更屢屢推出暢銷佳作。從出版社的執行編輯到公司管理階層,接著以自由...
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充電5分鐘只是當個廚師,也可能隨時小命不保?──讀《獨裁者的廚師》
作者:黃麗如 / 2021-05-24 瀏覽次數(15417)
獨裁者們所吃的菜不只是圖溫飽,還是權力的象徵。當他們接見外賓時,桌上的菜餚成了政治語言,就像阿敏可以因為「黑人主廚可以做出白人的食物」而對他的大廚讚譽有加,海珊主廚跟著出訪時要...
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解封出遊指南來自資深居家家(不是贅字)的自我居家隔離衣食住行建議
作者:個人意見 / 2021-05-24 瀏覽次數(18944)
身為一個資深居家家,我想跟初入門的大家問一聲好,哪裡都不去的日子不容易過,但是也很容易過,哪裡都不去是一門藝術,在疫情緊張的現代,更是一種必要,一種回饋社會,光是待在家就能回饋...
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充電5分鐘你的品種狗(貓)是從哪來的?──讀繪本《63天》
作者:馬尼尼為 / 2021-05-21 瀏覽次數(8370)
《63天》,差不多是狗的孕期。人類透過絕佳的智慧,懂得量化、縮小成本,提高生產力,以工業模式生產小狗。這本韓國繪本模擬生產線,將狗物化、商品化,並以一種相當有距離的口吻介紹這工廠...
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充電5分鐘廖梅璇/在人與人的連結中輕輕搖晃──讀《聊天紀錄》
作者:廖梅璇 / 2021-05-21 瀏覽次數(21040)
《聊天紀錄》有個有趣的疾病隱喻,主角法蘭希絲在遭遇一段混亂的情愛時,發現自己得了子宮內膜異位症,子宮膜細胞逃逸出子宮,在體內遊盪,沾粘其他器官,造成嚴重經痛,可能造成卵巢功能失...
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解封出遊指南美國施打疫苗現況,就像去超商買可樂一樣容易?
作者:張妙如 / 2021-05-21 瀏覽次數(13346)
相較於台灣因國際之政治因素疫苗取得不易,美國則像是疫苗多到用不完,加上府民一心渴望回歸正常生活,在美國打疫苗變得非常方便且容易,多處疫苗施打處,甚至無須事前預約,歡迎著過路人的...
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小歇3分鐘【紅媽咪的不快樂書房】隔離在家切勿讓他飽和暖
作者:宅女小紅 / 2021-05-19 瀏覽次數(25575)
親愛的紅媽咪您好,我知道現在更辛苦的人很多好像沒有權力說什麼,但還是忍不住想抱怨,小孩停課要照顧他們夠煩了,生父竟然在家工作!老娘從早忙到晚顧孩子做飯搞定網路課程,還要聽先生靠...
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充電5分鐘我們如何被意識寄生?人類文明只是一場盛大的幻夢?──讀伊格言《零度分離》
作者:林新惠 / 2021-05-19 瀏覽次數(6454)
伊格言的新著《零度分離》,在科技技術的設定上,延續了《噬夢人》的世界觀;在問題意識上,則深化了《零地點》中對於人類文明的批判。不過,讀者不必預習前著才能進入新著,反而可以直接從...
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料理食譜快找【比才的家酒場】防疫期間在家煮食指南:8個撇步讓備菜備料方便省力
作者:比才 / 2021-05-18 瀏覽次數(20290)
煮飯備料好麻煩、不方便天天採買、不想天天吃一樣的......掌握這8個方法,就能用最省力的方式做出不重複的料理,又可兼顧採買的食材期限!
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料理食譜快找【比才的家酒場】防疫期間在家煮食指南:4種心態讓每日煮食生活變得輕鬆
作者:比才 / 2021-05-18 瀏覽次數(11229)
當煮飯變成每天不得不為的工作,可能會變得痛苦不堪,這裡提供你4種心態,讓你的煮食生活能夠更輕鬆。