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  料理食譜快找【日常的講究】廚房裡的無用之物──冰淇淋機

  作者:比才 / 2022-10-03 瀏覽次數(8441)

  對於只能做冰淇淋的冰淇淋機，我畢竟還是失守了。回到家迫不及待做了巧克力冰淇淋，自家製的優勢是所有材料都能按照自己的意思與口味下重本，除了可可粉，還另外做了巧克力甘納許加進去一同...

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  充電5分鐘「最佳愛情」一定要是獨占的關係嗎？──專訪《今天，換她跟我男友約會》作者閔智炯(민지형)

  採訪、內容提供:皇冠文化 / 2022-10-03 瀏覽次數(6182)

  父權體制下婚戀的最大問題是，女性被認為是男性的所有物，無法完整地守護自己的生活。正因如此，我覺得開放式關係的方式很有意思──不獨占彼此，尊重各自的自由，不斷地進行協議。我想這做為...

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  小歇3分鐘譯者廖月娟／悼獨一無二的歷史召喚師：希拉蕊．曼特爾(1952-2022)

  作者:廖月娟 / 2022-09-30 瀏覽次數(3835)

  2020年3月，書迷多年翹首以盼的希拉蕊．曼特爾《狼廳》系列歷史小說終部曲《鏡與光》終於發行。上市的第一個禮拜，每2.7秒就賣出一本。從首部曲《狼廳》2009年出版至今，此系列已兩度榮獲布...

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  充電5分鐘林蔚昀／當一個特殊兒的家長，你要擋住很多欺負和誤會──讀《母愛有多難：她從多重障礙兒身上，看見更真實的自己》

  作者:林蔚昀 內容提供:遠流出版 / 2022-09-30 瀏覽次數(10173)

  幾乎是一打開內文就心有戚戚焉。我在書中畫了好多重點，也把好多頁折起來。老實說，讓我感動，讓我眼角泛淚的，都不是那些照顧／陪伴小孩有多辛苦的描述，而是看似平凡的段落，比如：「我知...

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  料理食譜快找【餐桌上的老二哲學｜016】小孩才做選擇我全都要：軟嫩又充滿蛋香的塔香雞蛋豆腐煎

  作者:林姓主婦 / 2022-09-30 瀏覽次數(16355)

  人家說小孩子才做選擇，想吃的話，我們也可以雞蛋、豆腐全都要， 做成軟嫩又充滿蛋香的雞蛋豆腐煎！

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  充電5分鐘【編輯說書】黃健和／Moebius Addiction ：十年之後，墨必斯依舊過癮

  作者:黃健和 信件內容翻譯:陳文瑤 內容提供:大辣出版 / 2022-09-30 瀏覽次數(4363)

  墨必斯這位作者於2012年去世，可是對眾多粉絲而言，他的故事傳奇似乎未曾因為他的離去而消逝；他的漫畫作品被繼續整理出版，他的作品動畫化亦進行中，甚至是他參與的電影亦都一再被讀者及影...

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  充電5分鐘當國家不想讓人民知道，就會有人出面踢爆──讀《無聲的閃光：揭發美國最致命的政府掩蓋事件》

  作者:翁稷安 / 2022-09-28 瀏覽次數(3387)

  《無聲的閃光：揭發美國最致命的政府掩蓋事件！》雖然談的是二戰「廣島原爆」事件的發生過程，看似描繪歷史事件，但在七十多年後的今日讀來，卻無一不觸動當代世界關注的議題，呈現出統治者...

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  充電5分鐘【黃麗如專欄｜玩真的】重返10年前說過「不會再來」的冰島

  作者:黃麗如 / 2022-09-27 瀏覽次數(5123)

  重返冰島，有酒友隨行，在提領行李處的免稅店立刻買妥此行所有的酒款，冰島自產的琴酒當然要拿個幾瓶，再加上法國、西班牙、義大利的葡萄酒，俐落且平價的建構出此行的基礎酒窖。我們租一輛...

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  充電5分鐘【馬欣專欄】「小婦人」中的喬，在一百年後成為首爾的包法利夫人──韓劇《小女子》

  作者:馬欣 / 2022-09-27 瀏覽次數(10004)

  同樣是根基於《小婦人》的文本，韓劇《小女子》比電影《她們》更有現實的刺痛感。編劇丁瑞慶在《分手的決心》中呈現了女生被虛化為男性自我認知的迷宮後，在《小女子》中更犀利地寫出《小婦...

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  充電5分鐘陳怡靜／那些虛構框架裡再真實不過的一切──讀《漫畫之王陳福財的新加坡史》

  作者:陳怡靜 內容提供:貓頭鷹出版 / 2022-09-26 瀏覽次數(3689)

  深夜裡打開這本三百頁的《漫畫之王陳福財的新加坡史》，卻落得整夜睡不著。為什麼呢？我必須坦承，從小我就是個與歷史絕緣的學生，打開歷史課本後，半小時內肯定沉沉睡去，那些幾個朝代以前...