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小歇3分鐘【於是,我這樣觀看|014】蔡佳妤:「我讓十二位歐陸女性用生活樣態去說故事,談餐桌故事,也談如何料理自己。」
作者:蔡佳妤 / 2020-06-22 瀏覽次數(18273)
「因為曾經看不見,直至現在,我仍用聽覺來找光影,拍攝和書寫。」——《那些做自己的女人,和她們的餐桌》蔡佳妤
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小歇3分鐘【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2020-06-22 瀏覽次數(23739)
早安,今天早餐吃什麼?通勤的時候,想聽什麼呢?OKAPI每週一到週五早上8:00,為你挑選每一天早晨的主題曲
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充電5分鐘要在台灣實踐理想中的「合作住宅」,先盤點這 4 大關卡
作者:曾旭正 / 2020-06-19 瀏覽次數(14226)
台灣自1960年代以來經歷了半世紀的人口快速成長與都市擴張,過程中,人口向都市集中、房地產市場蓬勃發展、房價超出人民負擔、無殼蝸牛上街抗議、政府持續忽視高房價問題。以至現今,問題依...
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充電5分鐘愛,就是去知道你所不知道的其他生命:讀高登繪本《老鼠太太》《老鼠屋》
作者:馬尼尼為 / 2020-06-19 瀏覽次數(5907)
不用說老鼠、蒼蠅這種人人喊打的害蟲,連野貓野狗都被那些「過度衛生」、過度人類本位的人視為眼中盯,這些人反對餵野貓、說貓會傳跳蚤、貓會亂大便……要對野貓野狗趕盡殺絕,把牠們通通逮補...
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深讀10分鐘【太陽之西】難民是一種狀態,而不是身分──讀《走入戰火邊界,我所見的一切:鄭雨盛,與難民相遇》
作者:葉靜倫 / 2020-06-19 瀏覽次數(10342)
620 是世界難民日,從 2015 年地中海和東南亞相繼爆發難民潮以來,每年難民日聯合國釋出的全球難民人數統計,就只有倍增,從沒減少過。 奇異的是,臺灣人的「亡國感」,從 2014 年的太陽花...
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充電5分鐘美國重啟!病毒尚無解藥的情況下,解封後的狀況如何?
作者:張妙如 / 2020-06-19 瀏覽次數(17265)
很早以前人門就吵著要解封了,以我這台裔的高標準來看,我當然覺得美國離可以解封的街段還差得遠了,不過,在台灣宣布解封之時,美國的我州竟也開始有些餐廳重新營業了,讓我霎時有種夢裡不...
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充電5分鐘【甜點師的讀書時間】跟著正港台灣職人探究巧克力的風味旅程——《職人精品巧克力全書》
作者:Ying C. 陳穎 / 2020-06-19 瀏覽次數(7907)
《職人精品巧克力全書》分成四部分,第一部分帶讀者瞭解所有巧克力的關鍵知識,從可可的產區、品種,可可樹的生長環境、特性、可可豆的構造,一路講到巧克力的加工製程,拆解市售巧克力的包...
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充電5分鐘蔣亞妮:「既然青春留不住」,不如再放浪一點──讀成英姝《再放浪一點》
作者:蔣亞妮 / 2020-06-19 瀏覽次數(6784)
成英姝的最新長篇《再放浪一點》,距前作《寂光與烈燄》整整四年,男賽車手開出記憶的荒漠,這次的小說主角是三個有欲望、有野心的女性。成英姝只使用了一個進行中的「劇本」,便將三者串連...
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充電5分鐘高妍/「用之美」與「水丸性」──《你說,鳥取到底有什麼?安西水丸的鳥取民藝散步》
作者:高妍 / 2020-06-18 瀏覽次數(5682)
陶器並不是拿來擺設的。我總是先想到這個東西買回來能怎麼使用。比方說這個盤子想要用來吃咖哩飯,那個小碟子就拿來裝醬菜吧。想用這個茶杯喝濃茶,那個酒杯喝那支酒……光這樣想就夠讓我心喜...
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解封出遊指南細菌都是敵人嗎?4本繪本教小孩怎麼跟細菌當好朋友
作者:諶淑婷 / 2020-06-17 瀏覽次數(11663)
「細菌和病毒太壞了!害小孩無聊死了!」兒子一邊罵,一邊興奮地問我要講些什麼?我發現,自從年初疫情開始以來,政府、學校、各單位為了讓兒童了解防疫的重要性,以故事、圖文、短片等宣導...