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旅男 morning call|002:在清邁老城又吃又逛的晨間散策

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身為一個晨型人,抵達一座遠方城市時,常常需要思考隔天早上的行程為何?當城市正在甦醒之際,趕在街上人車變得雜沓之前,早早起床速速出門,這種精實感,就是我在旅途中最喜歡的步調。來到清邁,當然我也有早起的計畫。吃份晨間炸雞,喝杯冰咖啡,然後逛逛藝術村,最後用一片美麗的風景收尾,還不到中午就已經能得到充飽一天能量的大大滿足。

 
要不要試試看,早餐吃炸雞?
 


在台灣,我的早餐多半以麵包為主,但來到清邁,早餐可能可以有些新嘗試。比方說遠近馳名,被稱作清邁門炸雞的 Hat Yai Chicken Fried ,可是清早七點就開始營業,若不介意早上來點重口味的街頭小吃,那散步來嚐嚐也不錯。

這天早上我算準時間從旅館出發,還悠閒地穿過老城西南角的公園,感受一下清邁人早起運動的活力,最後沿著運河找到了清邁門炸雞的小小攤位。這炸雞不單單只是普通的炸雞,而是一道來自泰國南部叫做「合艾炸雞」的料理,店名裡的 Hat Yai 正是合艾這個地名。合艾炸雞之所以迷人的關鍵,就是雞腿用了香菜果、茴香、胡椒去醃製,炸完還會撒上一把炸過的紅蔥頭,這樣整道料理才完整。

我在攤位前毫不猶豫地買了支泰銖 40 元的雞腿,接著就隨意在護城河邊找了張長椅立即吃了起來。先把甜辣醬淋上炸雞,然後一口雞腿肉一口炸紅蔥頭,驚喜於這台灣沒吃過的美妙滋味。一邊吃一邊想著,要不是剛旅館早餐吃太飽,我還真想學清邁人,吃炸雞的同時還要搭配幾口糯米飯啊。


Hat Yai Chicken Fried


地址:ราชเชียงแสน QXJM+CW9, Rat Chiang Saen Rd, Tambon Phra Sing, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100泰國
營業時間:07:00-14:30
全年無休
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老屋改建咖啡店,喝一口清爽的風和日麗


在老城外吃完炸雞,覺得嘴巴油膩膩的我,便想來杯冰咖啡清口。在清邁,早晨想來杯咖啡再簡單不過。泰北山區是阿拉比卡咖啡豆產地,佔產地地利之便的清邁也順勢發展成一個咖啡店繁多的城市,而且營業時間多半很早。從老城外走進老城內,城南就有間 Carrot coffee。它以兩層樓坪數頗大的老屋改建,門口灰白的水泥牆配上簍空磚的呈現無比好看。

走進 Carrot coffee ,讓我訝異的是,一樓是沈穩略帶工地風格的水泥牆,但上到二樓則換成木頭地板,配合暖黃燈光以及絨布座椅和木桌,又搖身一變成為復古懷舊路線,偌大的空間裡座位數不多,要圓桌要沙發都有,舒適的距離讓每個人都能找到喜歡的角落悠閒放空。但這咖啡店可不只有一樓二樓,從一樓後門走出去,還有戶外庭園可以選用,若氣溫涼爽,坐在籐製座墊上邊喝咖啡邊感受微風吹拂與藍天白雲,也不失為一個好的選擇。

 


Carrot coffee


地址:ร้าน Carrot Coffee เลขที่ 42/1 , 42/2 , 42/3 ซอย 7 ถนนสามล้าน ตำบลพระสิงห์ 泰国清邁府清邁 50200
營業時間:08:00-18:00
定休日:無
www.instagram.com/carrotcoffeecnx



老城祕藏制高點,讓我收藏一幀好風景

 


吃飽也喝足後,若覺得還需要再添一點什麼才圓滿,那就再加一幀風景吧。距離 Carrot coffee 步行五分鐘就能前往的 Kalm​ Village,有著老城裡迷人的祕藏景點​ 。

2021 年才剛建成的 Kalm​ Village 藝術中心相當氣派,有多棟建築構築而成的「村落」氣勢十足,村落中包括多間工藝品、服飾、家飾品商店讓喜歡精緻之物的旅人選購,同時也有餐廳、咖啡店與展覽可體驗,偶爾也會舉辦各式各樣的工作坊,讓人更加親近泰國藝術之美。

想買點品質精良又精緻的商品的人,來到這邊應該頗有收穫,不過對我來說,最大的驚喜,是此處有一個可以俯瞰城市的祕藏制高點可探尋,我在發現時整個還心跳加速,因為從沒想過老城裡會有這樣一個觀景台。

 

由於清邁老城區裡有建築高度的限制,建築物不得比寺廟的佛塔高,所以柴迪隆寺(Wat Chedi Luang)的佛塔一直是老城中最高的建築,其他建築最高可能也不過就兩層樓高。而在逛 Kalm​ Village 時,意外發現有個往三樓觀景台的指標,一路拾級而上發現眼前一片遼闊,能看遠眺柴迪隆寺的佛塔,並俯瞰古樸的老城風光,耳機裡還聽著喜歡的泰國雙人樂團 HYBS 的〈Dancing with my phone〉,再配上此時此刻的風和日麗,那還真是加倍的心曠神怡。


Kalm​ Village


地址:14 Phra Pok Klao Rd Soi 4, Tambon Phra Sing, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
營業時間:09:30-18:30
定休日:星期三
www.kalmvillage.com

 

 



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——旅男 morning call.選店人——

生活、旅行、音樂專欄作家,同時也是Podcaster,獨立製作 Podcast 《CITYBOY的使用說明書》,並與橘貓富士一起生活。曾獨立出版《把清邁放口袋》、《開動啦!男子便當委員會》、《把里斯本放口袋》、《little me, little trip 北歐一人旅日記》等作品。新書《再一次,把清邁放口袋》現正募資中。


info:portaly.cc/tabiodato

 

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