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【2020台灣展】臺灣大學出版中心|湯世鑄:學術書不只是知識性的書,而且還是其他一般書的知識源頭。

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近年來,我們發現作「台灣主題的書」不同了!探查「知影的生活」背後「毋知影的故事」是研究者、作者與編輯們當下共同努力的方向,有出版社致力找尋跨領域的書寫,也有編輯試圖去解釋、提煉Taiwan Style,又或者借用「民間高手」的力量,創造出不一樣的溝通形式,挖掘不為人所知的事物。當然,我們也不能忘來自學界的重新堆積與梳理,豐厚了台灣學的沃土。臺灣還能怎麼想像?還能營造怎樣的新視野?我們邀請了前衛、遠流、玉山社、春山、臺灣大學出版中心的社長與總編輯,為我們現身說法。

臺灣大學出版中心 總編輯/湯世鑄

臺灣大學出版中心 總編輯/湯世鑄

Q:貴社以出版學術書為主,你覺得學術出版與一般出版的差異是?

大哉問。學術出版(academic publishing),谷歌大神已有說明,此處就不嚕嗦了。學術出版與一般出版的最大差異,大致可以從兩者的出版品得知一二學術書不只是知識性的書,而且還是其他一般書的知識源頭意思是:你逛博客來,看到的那些非虛構暢銷書,其內容知識來源都出自學術研究成果(或學術書),它們是經過優秀作者的巧手轉譯而成,讓大家容易「消化」。學術書太「硬」,應是一般讀者的感覺,主要原因在於學術書強調論證、遵循嚴謹的撰寫規範、講究扎實文獻或田野調查……。它們大多都有一個特色──不太會說「故事」。

王權的祭典:傳統中國的帝王崇拜

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Q:閱讀專業書會有知識的門檻嗎?

門檻或許有一點,但也不太高。臥虎藏龍在民間,不要小看學術圈外的讀者,所謂的「一般」讀者其實很不一般,他們對某一領域的知識素養之高常令人大吃驚。最近臺大出版中心出版的《王權的祭典》,有篇〈後記〉就談到學術寫作,以及區分讀者為「專家」、「專家以外」的問題,有興趣的讀者可參考。

Q:一般人的想像,學術書可能來自學位論文、升等論文、期刊或研討會發表,請問在如此龐大的著作中,貴社是如何進行選題?從學術語言變成書的語言的過程中,調整的拉鋸是?

如何進行選題,這個問題問到學術出版的核心。洗手作完羹湯,在上桌前,要「先遣小姑嘗」,學術出版運作的機制中有個「同行審閱(審查)」的程序,洋文是peer review。這個程序,和「先遣小姑嘗」頗有異曲同工之妙。它也有點像是產品出廠前的品檢流程。臺大出版中心學術書,出版之前,都要「先遣小姑嘗」──執行學術審查。因而,臺大出版中心真正的選題者,反倒是學術界本身。此外,學術書不像自製書,內容上出版者可以大力介入,學術語言變成書的語言,主體是作者,不是出版者。

帝國棄民:日本在臺灣「蕃界」內的統治(1874-1945)

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靈力具現:鄉村與都市中的民間宗教

靈力具現:鄉村與都市中的民間宗教

Q:《帝國棄民》《靈力具現》以及「台灣史論叢」系列,都是選題有趣的學術書,上市後都有不錯的銷售成績,溢出了原有讀者的階層,請問你覺得吸引讀者的原因在於?

吸引讀者的原因,我的想法是:書名簡潔有力,也很有「故事」感,帝國棄民如何「棄」?靈力具現,靈又如何「現」?書名會讓讀者想知道內容;再者,這些書的作者功力極高,文筆流暢且三、四百頁的內容頁頁扎實,不虛胖,C/P值高,讀者讀後獲得甚多。當然,編輯的加值也不應忽略,包括封面設計、內頁排版、內容除錯等等。像《靈力具現》的封面,採黑白照片,只有在稻田中、土崙上的乩童腰纏紅布,動感十足,讀者會想翻出封面之下的「故事」。

Q:大型企劃出版「台灣史論叢」系列,它想提供給讀者的是?在尋找學者撰寫或編輯過程中,主要出現的難題在於?

「台灣史論叢」的讀者群,絕對跨出台灣史學領域之外。如果用兩個字來形容這套書,我會說「立體」。這套書的每一本,主題明確,詮釋脈絡潛在其中;所選之文,多學科、多面向,不單是歷史學單方面的文章。因而,對臺灣整體歷史發展有興趣的人,都會是這套書的潛在讀者。全套來看,各書主題分明,架構起一個更大的臺灣;單書來看,多學科的文章,又共同支撐起一個詮釋主線。這套書想要提供給讀者的,正是一個細緻深入的臺灣整體歷史「立體圖像」。至於出版這套書最主要的難題,應是如何找到適當的各書主編人選,因為各書主編是這套書的靈魂人物。

Q:貴社出版的台灣研究書籍,比例上以日治時代為重,研究方向上大致是呈現「帝國」、「殖民」之下,對台灣社會的種種影響?請問這是貴社有方向的選題,或是目前學術領域的現況的反映?

臺大出版中心在台灣研究的選題上,沒有設限,日治、清治、荷治、戰後、東亞視野下的台灣、台灣文學等等,皆歡迎。任何一本學術書,都是作者數年或十數年研究之功,十年磨一劍乃得成書。出版中心臺灣研究領域的出版品,如果呈現日治時期的出版品較多,應是學術領域的現況反映。實則,其他時期或不同領域的臺灣研究的書,也已出版不少:《清代南臺灣的移墾與「客家」社會》《看見台灣:台灣新紀錄片研究》《擬造新地球:當代臺灣自然書寫》《啟蒙與反叛:臺灣哲學的百年浪潮》《冷戰下的金門》《民主妙法:臺灣的宗教復興與政治發展》……。若有興趣,讀者可下載,「2020臺灣研究推薦閱讀書目」

清代南臺灣的移墾與「客家」社會(1680-1790)【增訂版】

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「看見台灣」:台灣新紀錄片研究

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擬造新地球:當代臺灣自然書寫

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啟蒙與反叛:臺灣哲學的百年浪潮

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前線島嶼:冷戰下的金門

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民主妙法:臺灣的宗教復興與政治發展

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Q:承上題,貴社有不少版品是翻譯著作,在海外,學者主要關注台灣研究哪些方面?

很抱歉,這個問題,學者才能回答。編輯如果回答,那一定是憑感覺的猜測之詞,不足信。

Q:關於台灣的故事中,你最想推薦給讀者的兩本書是?為什麼?

尋租中國:台商、廣東模式與全球資本主義【平裝版】(二版)

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臺灣的想像地理:中國殖民旅遊書寫與圖像(1683-1895)

臺灣的想像地理:中國殖民旅遊書寫與圖像(1683-1895)

一本是中譯書──《臺灣的想像地理》。這本書透過清代文獻和地誌圖像交互印證,闡明臺灣由滿清的邊疆成中國內地的文化歷程,有理論有敘述,是可讀性極高的學術書。二是《尋租中國》,書名雖中國,實則談的是臺商。臺商如何促成中國從廣東開始發展,賺得第一桶金;並以之為「原始積累」,迂迴造成了「中國崛起」。在中國如何成為世界工廠的紛紜眾說中,本書層次分明,宏觀微觀兼具,「是任何讀者擺脫誇張吹捧、理解『中國奇蹟』真相的鑰匙」。

Q:可否推薦一本與台灣有關,影響你最深遠的書給讀者?

沒有顏色的思想:殷海光與自由主義讀本【臺大九十週年校慶版】

沒有顏色的思想:殷海光與自由主義讀本【臺大九十週年校慶版】

內舉不避親,推薦《沒有顏色的思想──殷海光與自由主義讀本》。這本書的作者殷海光,是上世紀後半臺灣最具典範意義的知識分子,他「以筆為劍」針砭時事,鼓吹民主自由,其人其文影響了不同世代的無數人。本書是殷海光關於自由主義的文章集結,書中多篇文章如〈權威與權力〉、〈學術教育應獨立於政治〉、〈論沒有顏色的思想〉……仍具現實意義,讀來激盪人心。特別值得一提,編者潘光哲教授在書中設計說明當時時代背景的「解題」,以及可以再深入的「延伸閱讀」,另也加入相關照片與手稿圖,讓開卷容易同時有益。

 


台灣史論叢

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