【OKAPI超掉漆料裡教室】突如其來的料理單元！在辦公室煮三代同堂蘿蔔蛤蜊香菇雞湯（ft.烏魚子）

首先小編在辦公室泡了香菇，還讓蛤蜊吐沙，這是小編進公司以來辦公桌上出現過最荒謬的東西。

※感謝博小編贊助鹽巴，btw，鹽巴是他抽的交換禮物，詳情請見此（點我）。

緊接著我們去幫陳年蘿蔔乾洗了個澡，然後用飲用水泡一下，就完成了，呃，新鮮的貓大便（不要這樣！）。

最重要的老蘿蔔處理完後，還要切薑片、香菇、年輕蘿蔔等，在一陣混亂後我們終於完成備料，說時遲那時快，同事開始把所有材料丟到電鍋裡。

然後就連盒子一起丟進去了。

「你真的煮過很多次嗎？」小編開始心生懷疑。
「真、真的，剛剛是手滑啦。」同事說。

在把所有材料丟下去之後，同事突然想到他忘了在鍋外放水，連忙把內鍋拿起來。

「你真的煮過很多次嗎？」小編忍不住又開始懷疑。
「真、真的有，剛才是忙中有錯啦。」同事說。

放完外鍋水與內鍋水之後，同事說：「好了，拿去插電按鈕按下去就完成了。」
「就這樣？」
「對啊。」
「這樣篇幅太短了吧。」
「那不然，把烏魚子也烤一烤好了？」
「……」

於是小編拿出了原本想帶回家當年菜的烏魚子。在這裡跟大家解釋一下，同事當初能夠說拿就拿出烏魚子給小編，是因為他是旗津人，據說從小就有吃不完的烏魚，冰箱裡面有幾片烏魚子也是剛好而已。

旗津人同事開始說明如何辨識野生和養殖烏魚子：「你看它的形狀是有弧度的，這就是野生的，一般養殖的就會很像企鵝家族的腳丫。」接著一邊用米酒（原本雞湯起鍋要加的）泡烏魚子一邊說道：「一般烏魚子上桌都切很薄，是因為它很貴，要切薄一點看起來比較多，但我媽就算每次都被我爸唸還是切很厚，因為她有旗津人的壯闊。」

小編聽著聽著感覺都看到旗津壯闊的港口了。這時同事開始準備預設熱烤箱。

結果轉了開關沒反應，發現是沒插電。

 與藏在盆栽後面的插座奮鬥的同事。

變熟中的烏魚子。

「烤烏魚子的訣竅就是，不要火太大，要顧著火侯，烤到差不多這種表面起泡就是最完美的狀態。」同事信心滿滿地說。

這時候現場已經瀰漫烤烏魚子的香味，接下來只要像剛剛同事說的切薄片就可以了吧？

結果烤太熟了！！！！說好的最完美狀態呢？

實在太硬無法切薄片，只能切塊。

沒辦法了，只好拿出蘋果試圖做成一個Tapas的感覺。

「其實我只是生於旗津，長年待在台北啦。（汗）」
「現在說你不是旗津人已經來不及了，你過年回家怎麼面對鄉親父老。」
「呃，雞湯應該煮得差不多了，可以來試一下味道。」

雖然同事途中落漆好幾次，但雞湯真‧的‧很‧好‧喝，是會大喊「好好喝！」的好喝，是看到人就想叫他來喝一碗的好喝，此時才明白當初為何那麼多人說要煮雞湯！

真的就是全部丟下去煮就完成，完全不用調味！

最後由同事為大家呈上這一道三代同堂蘿蔔蛤蜊香菇雞湯：「祝大家過年吃了這道三代同堂雞湯都能金玉滿堂，新年快樂。」

（後記）
小編：「我突然想起一件事。」
同事：「什麼？」
小編：「是不是忘了加米酒？」
同事：「啊！」
小編：「……」

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