|
|
|
免費領用搭上了大清早的第一班普悠瑪列車，九點不到就抵達島的東邊。順著自由街往海的方向走，「島東譯電所」位於花蓮市咖啡廳最密集的老街區邊緣的舊鐵路警察宿舍，遠遠望去，一棟兩層樓磚造房舍豎立在空地邊上，雖在市中心，卻有著遺世獨立之感。
這區舊名溝仔尾，是紅毛溪匯流入海的地方，過去是火車站前最熱鬧的街區，一度因安置地震受災戶造就居民沿圳而居、綠意盎然的水道人家景象，在幾年前的地下水工程之後，這番風景原本只能被封印在包含「島東」店主廖脩博在內的花蓮人腦中，但舊街區逐年匯集的小店店主們，持續以各自的方式試圖刻印、再現這些美好的回憶。
島東譯電所即是廖脩博復刻這些舊時美好的場域，既是一間選物店，也像一間小型博物館。未經變動的家屋格局，讓客廳成為展區，走過擺滿藏書的過道來到內廳，便可在吧台前品嘗店主三叔公種的日月潭紅茶配上店主母親手做的精緻客家包，如同店招所言「采集、采食、集思」，拉長的停留時間讓大家在滿足生理外，進入下一步的思想交流。
【閱讀島遊｜花蓮】
島東譯電所
970花蓮縣花市福建街436號
15:00-00:00（周二公休）
0932 655 384
www.facebook.com/decryptionroom
文字＝島東譯電所 廖脩博 攝影＝陳佩芸
企畫．製作=博客來OKAPI編輯室
我是廖脩博，從巴拿馬出生的台灣人，10歲之前我都在花蓮生活，這裡帶給我的童年很多快樂的時光。大學時念的是景觀設計，當時不太愛上課，反而喜歡在不同街區裡走逛，用雙腳探索真實的城市樣貌。畢業後從事公共藝術的策展企劃工作，也私下參與一些塗鴉藝術創作，2015年離職後重新回到花蓮，到現在已經四年了。
我的店叫做島東譯電所，這是一個分享生活的空間，從空間擺設到店裡的點心飲品都是分享我們家與我個人喜愛與收藏的事物，島東譯電所也是一個藝文分享平台，我們常態性的舉辦多元的藝術展覽和活動，希望藝術能成為一般大眾生活裡重要的養分。
2016年左右，無意間散步經過島東譯電所時，被它紅磚造外牆氣質給吸引，這是建於1963年的鐵路警察局局長宿舍，有著充滿歷史的痕跡與神祕靜謐的氛圍。那時我經常開車經過這裡，站在圍牆外，靜靜地觀賞它，甚至與它對話，直到2017年10月，我們終於順利將它租下來。
在台北求學期間，我喜歡在街區裡隨興地走入小店或是藝術村聚落，聽他們的故事，無論是當時或是長大後重回小時候成長的花蓮，我常覺得自己像個局外人，但也因為這樣我有機會在不帶主觀想法的狀況下了解各種事情。島東的成立讓我有機會透過展覽、選物和食物去與人交流、分享不同觀點。島東譯電所所在的位置叫做溝仔尾老街區，過去有很多好吃的小吃攤和有特色的店家，小時候假日期間爸媽都會帶著我在這條街上逛逛，現在會在這個街區開設島東譯電所，除了和島東美麗的邂逅之外，也是因為想重回、分享童年那段美好的回憶。
很多經過島東的客人，都不知道也不確定這裡是否是一間店，一般大眾可能覺得店就應該要有店的模樣，例如清楚明白的招牌，精緻的紙本菜單價目表，甚至對燈光照明都有既定的想像，但這樣的商業模式也讓我們的眼光和思路變得狹窄，環境變得更冷漠。但這裡的裝潢和環境氛圍很像自宅，這也是我們所想呈現的，「像家一樣溫暖的店」。
在島東舉辦的每一次活動與展覽，都是讓我不斷成長與進步的動力。無論是與藝術家共同討論，一起布展，到和來看展的觀眾分享，對我來說都是新鮮的嘗試。去年母親節，我幫外婆策劃了她的創作「你的薑黃，我的錢妹」藝術個展，能夠在自己的空間裡策劃展覽家人的作品，並在展覽裡和看展的觀眾分享外婆的人生價值觀， 對我來說別具意義。另外，近期在島東的前廳擺放了各種看起來令人垂涎三尺、來自七星潭海邊的「美食」， 則是關於我們一直致力關心和討論的環境議題，由發起海洋垃圾攝影計劃的藝術團隊One One & One製作的「未來大廚房 垃圾展」。
今年的3月17日島東滿一歲了，這一年的時間裡，除了觀光客會來島東探訪外，固定來訪的客人就像朋友家人般，給我們支持和鼓勵，也因為常來訪，客人們也開始觀察起島東環境周遭正在改變的事情，我想，如果一間店的開設能夠讓大家關心平常不會注意到的環境變化，這是我所樂見的。
花蓮是一個被山與海擁抱的城市，我通常不會建議訪客來花蓮一定要去哪些特定景點，因為我認為自己探索出來的旅行經驗，才會是最珍貴、屬於個人的旅行回憶，就像選物的過程一般，透過探索、蒐集、擺放，每個人都有機會重新認識自己的喜好和走過的軌跡。
WHAT TO READ
島遊閱讀
一本書、一間店，一種認識地方的新目光。
「我們的選書空間設計成一處充滿迷幻風格感的場域，靈感來自宇宙爆發後一切萬物生命的萌生，書是我們探索世界與宇宙的來源，從書中得到知識與智慧是喜悅的，獲得知識消化後再和身邊的人分享更是重要的。我們的選書大部分是台灣歷史，宗教文化，藝術與設計為主，這也是我個人喜愛與涉略的方向，更影響著我在設計島東每一處細節的空間想像。」
|
|
「有時候吸引我的不是內容而是外包裝，我特別喜歡台灣早期的書籍裝幀，插圖和標準字風格都很強烈。」廖脩博轉身挖出舊香居十周年特刊《本事．青春：台灣舊書風景》與我們分享。
說著說著，更回憶起自己在台北求學期間不愛上學，喜歡待在電影資料館看紀錄片，或是到處看展覽，而一周裡面可能會有三天是泡在台北師大附近的舊香居二手書店裡，聽店主與友人的對話，或是參與書店舉辦的座談。喜愛藝術的廖脩博也在書店裡挖到不少寶，在那期間大量閱讀了許多台灣藝術史相關書籍和畫冊，想看真跡時，就前往北美館、歷史博物館看展覽。「這些課外的閱讀帶給我很大的樂趣，影響我很深。」
MORE TO READ
廖脩博最近正在讀
符號．意象．奇觀: 台灣飲食文化系譜（已絕版）
台灣人的歲時與節俗
《台灣人的歲時與節俗》
嚴格來說，歲、時、節、俗是不相同的，它們卻有一個共同的特性，就是通過時間的流傳而產生的生活習慣或慶典，並由此反映出常民的心靈世界。本書以台灣節氣、民俗慶典、各地的特殊信仰與慶典，做出詳細的說明與介紹，是一本認識台灣、鄉土的重要導讀書籍。對我來說，「認識台灣」有兩層意義，一個是身為台灣人，認識台灣是件光榮、值得驕傲的事；另一個是現代有很多人願意花錢、花時間去旅行，但可能身處古蹟文物間卻看不到什麼，主要是因為缺乏理解事物的方法。如果能多認識田野工作的方法和要領，就更有機會充實、豐富我們的生活。《符號．意象．奇觀: 台灣飲食文化系譜》
這本書主要是從文化符號意象角度討論台灣飲食現象與議題。「飲食」與我們每天的生活息息相關，也是民眾見面時的問候語「吃飽了嗎？」除了吃下肚的物件，我們更應該了解物件背後所隱藏的文化景觀。例如所謂「小吃」，是在特殊的人地交織條件下孕生，什麼地方有什麼氣候風土、孕育了什麼資源，什麼人拿什麼原料、用什麼技術加工、製造什麼特產，做好了擺在什麼地方賣，從而成為一地的代表吃食。光從個別鄉土小吃的稱呼概為專有地名加上食物名稱，可知道這套命名的辨識系統，隱含著地方認同和文化歧異性的原則。
WHERE TO GO
島遊花蓮
店主眼中的魅力花蓮在哪裡？
溝仔尾壁畫
源自廖脩博2015年參與的「溝仔頭到尾街頭藝術計畫」，花了兩個月的時間泡在這個街區塗鴉了五道壁畫，分別透過圖像將花蓮市舊時記憶、過去現在的對照、當下街坊互動的感受紀錄下來。例如，呈現溝仔頭舊時紅燈區的繁華艷麗、溝尾仔水圳的波光、地貌變遷後街區改變的樣貌等，用心觀看街角的塗鴉，透過抽象的感受去體會過去溝仔尾的風華。
地址：花蓮市福建街392號、信義街與成功街交叉口、成功街城隍廟前廣場與仁愛街防火巷、自由街海埔蚵仔煎旁防火巷、忠孝街春秋大飯店後方停車廣場
【繼續閱讀島遊｜讀著讀著就環島！】
10間獨立小店×10個島遊地點×10組閱讀清單
【測驗你的人生關鍵字｜讀著讀著，就懂了】
回文章列表