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高中生讀什麼

【像我這樣一個高中生該讀些什麼✈ 】腰圍不是一天造成的,維多利亞女王阿嬤內褲下的秘密──讀《貪吃女王》

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維多利亞女王的飲食哲學,不僅出自她對美食的熱愛,亦代表她在政治上野心和欲望。維多利亞女王的飲食哲學,不僅出自她對美食的熱愛,亦代表她在政治上的野心和欲望。


【編輯室報告】
2015年,一件大得離奇的阿嬤內褲在英國一場拍賣會高價賣出,不是這件阿嬤內褲鑲金,而是因為這位「阿嬤」不是別人,正是大名鼎鼎的維多利亞女王!這件有百餘年歷史的內褲,測得腰圍有45英寸(114公分),意外使維多利亞女王的身材曝光,女王陛下的飲食習慣也隨之成為眾人目光的焦點。
縱觀英國皇室,伊莉莎白女王愛吃糖,瑪麗二世愛吃巧克力,安妮女王因為嗜酒而有「白蘭地妮(Brandy Nan)」之稱——以上這些乃至其他更多食物,維多利亞女王都吃。《貪吃女王》歌頌維多利亞女王的好胃口,不止是對食物,也是對人生。全書從女王的個人日記、王宮工作人員的工作札記,甚至禁書等等資料,理解食物及大英帝國之間關聯,以及皇家飲食如何影響英國,讓你從不一樣的角度認識世界歷史!



文/林怡君(麥田出版主編)


貪吃女王:從飲食看英國女王的生活、國事、外交與皇室祕辛

貪吃女王:從飲食看英國女王的生活、國事、外交與皇室祕辛

1835年,英國在位時間第二長的維多利亞女王,當時還未成為女王時為自己畫了一幅畫,和現在流行的自拍照一樣,視線朝上、小嘟嘴、壓下巴。16歲的她,寫信和舅舅說:「我變得很瘦,也長高了一點」。為何要如此強調外表,原因在於她是女王的熱門人選,家族長輩莫不對她「關心備至」,甚至要她好好管理身材。維多利亞雖然小時候就被嚴格控管飲食,但實則是位熱愛美食的女孩。

這位熱愛美食的女孩,在成為女王肩負治理英國重擔後,也決心要握有各種控制權,尤其是飲食。女王的好胃口,代表的是她的野心與欲望。在她繁重的公眾事務中「置入」個人愛好。不論是皇室宴會、外交接待、出國參訪,都有她自己的一套飲食哲學。然而,他的夫婿亞柏特卻是位對吃不感興趣的人,兩個在餐桌天平上處於極端位置的人,要取得平衡需要費一番工夫。維多利亞樂於參與各種新嘗試,尤其在吃的方面把握每一次可以擴展食欲的機會;而亞柏特則是老是腸胃過敏,甚至會利用機會禁食。雖然他們的飲食習慣如此天差地別,但還是互相扶持,過了好幾年相敬如賓的生活,直到亞柏特去世。

亞柏特去世之後,女王鬱鬱寡歡,更需要食物的慰藉。在成為女皇之後,還迷上了印度佣人煮的咖哩。不再忌口的她,外形開始成了後人比較熟知的:黑色系服裝、不苟言笑的表情、和無線條的身材。直至幾年前,在知名的拍賣會上,出現了一件尺寸「寬大」的內褲,以天價拍出。「維多利亞的祕密」才被世人所知。想認識維多利亞女王,可以歷史、外交、政治等多種面向,但在書中和她一起品味各種美食,不啻為更有趣的角度。

她每一餐都要喝褐色溫莎湯(Brown Windsor Soup)據傳溫莎湯(Windsor Soup)是女王的最愛,每一餐都少不了它!



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