放在這種盒子裡,更像不能吃的東西了。(圖/《奇幻礦物甜點》內頁)
需要補充糖分嗎?要不要來顆方解石或藍銅礦呢?
這並不是變相叫大家吃土的意思,而是真的有人透過特殊技巧做出了和礦物外觀相同的甜點,不管是長石、方解石、各色水晶或是白雲母,在甜點師的巧手下都做得維妙維肖,像到讓人真的要吃下去還有點驚驚。
這種「礦物系甜點」因為搶眼的視覺,在twitter、情報站中引起大量迴響,而現在終於有中文版食譜了!
《奇幻礦物甜點》一書以作者佐藤佳代子結合真的在賣礦物的店きらら舎以及甜點店シャララ舎、アドリア洋菓子店,共同催生這本特殊的異業合作食譜,書中以材料區分為「琥珀糖製作的礦物」、「洋菓子製作的礦物」、「礦物飲料」、「礦物前菜」四個單元,有甜有鹹有吃有喝,讓你能做出多種變化。
此種擺放方式僅供參考,自家製造請密封以免長螞蟻。(圖/《奇幻礦物甜點》內頁)
如果是要整人,最推薦「杏仁膏藍銅礦」,無論是甜點名或外觀看起來都很不妙。(圖/《奇幻礦物甜點》內頁)
礦物飲色彩繽紛,用燒杯裝效果更佳。(圖/《奇幻礦物甜點》內頁)
《奇幻礦物甜點:琥珀糖、洋菓子、礦物飲料食譜》特殊的甜點主題,讓你在視覺(這不能吃吧?)與味覺(真的是甜點!)的矛盾中體驗到一般甜點沒有的樂趣,無論是吃膩了一般甜食、剛好有個要自帶甜點的party,或是喜歡的對象是理科人(?),礦物系甜點驚人的外貌與不可預測的口味都能讓你脫穎而出。
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