獨厚心得
宅配美食也能吃出新創意!一道餐點多樣變化,讓你吃得美味又多元!
作者:潔德 / 2010-01-13 瀏覽次數(2851)
作為一本團購美食誌,除了繼續為大家挖掘美食與團購新品外,還有什麼內容可以滿足我們這群熱愛美食的宅男宅女們呢?還好,這期的《宅配美食通5》依舊沒讓人失望,不只推薦美食,更要教你怎麼吃最好吃!結合各式團購食材,附上簡單的創意食譜,讓你輕鬆搭配出一道道美味好菜,不管早、午、晚餐,甚至帶便當或宴客都沒問題!
在內容編排上可以看出編輯的用心,生動的口感描述與食用心得,更是我們選購的指標。書中有幾道料理,也是小編口袋裡的推薦名單,在此跟大家分享。
法式龍蝦麵包:將烤好的法國麵包,塗上滿滿的『鮮將水產』龍蝦沙拉,口感絕佳,十分適合拿來當早餐或點心。而且三角型包裝在使用上,無論擠壓或塗抹都相當方便喔!
濃湯蔬菜焗飯:白飯中加入三色蔬菜再倒入玉米濃湯湯包,擺上燙過的花椰菜並加入起司絲,放進烤箱20分鐘,就成了美味的焗飯。濃湯湯包不只可以直接當湯品,用來拌飯或做成湯餃都很適合。
韓國『不倒翁』泡麵:這也是小編大推的麵食,不同於台灣的泡麵,是需要煮過才能吃,口感彈Q有咬勁,而且久煮不爛,不管是加泡菜、餛飩、海鮮,或做成咖哩麵都相當好吃!
其他還有老字號的先麥芋頭酥,讓人怎麼也吃不膩;以三星蔥做成的餅乾、蛋捲,香氣十足又帶有青蔥的甜味;卡但屋的公婆餅沾點牛奶,熱熱的配著吃,非常適合當早餐;巨揚溫州大餛飩飽滿多汁,做成湯麵或拌成抄手都美味!川巴子的油蔥拌麵、台東好味滷的煙燻糖心蛋……這些一定要嘗試!
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