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林姓主婦
訂閱「玉米蒸熟後好切很多, 再怎麼硬也總有軟掉的一天的(主婦智語)。」
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82 年生(是西元,不是民國)的林姓主婦。 當了好幾年的行銷人,在 2014 年年底生了兒子後,人生翻開嶄新的一頁,暫時放下 OL 的身份,每天待在家全力以赴幫兒子把屎把尿做副食品,變身為全職主婦。 在這裡記錄一切跟家有關的小事情,包括簡單料理作法、副食品食譜、居家生活小撇步等。此專欄集結出版為《林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學》、《林姓主婦的家務事2:盤腿坐浮雲的快活主婦之道》和《林姓主婦的家務事3 通體舒暢的順手感‧家收納:打通收納邏輯+翻轉裝修觀念+省力家事心法》,最新作品為《林姓主婦的家務事4:一條龍餐桌,從家庭料理到副食品【觀念重建篇+美味料理篇】》。
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文章列表ARTICLE LIST
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】台灣主婦必學家常菜:番茄炒蛋
作者:林姓主婦 / 2017-03-26 瀏覽次數(78414)
兒子睡後,我打開電腦準備寫本週的稿子。此時我老公像幽魂一樣從我身旁飄過,看到我在挑選這次食譜的照片,隨口說:「番茄炒蛋?下禮拜的食譜是番茄炒蛋喔?!這也能寫一篇食譜?!」 聽他這...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】家徒四壁也做得出來:麻香蔥油乾拌麵
作者:林姓主婦 / 2017-03-17 瀏覽次數(32073)
我想很多家中有小屁孩的媽媽都會認同,買外食的時候,究竟要點多少,實在是個過度深奧的問題,令我們難以決定。因為小孩天生擁有一個捉摸不定的靈魂,就算他們已經會講話了,也不代表他們說...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】最神不知鬼不覺的清冰箱料理:野菜豬肉飯
作者:林姓主婦 / 2017-03-12 瀏覽次數(27536)
身為一個對於居家環境有控制狂的主婦,若家裡一不留神變得很雜亂,我會焦躁到站三七步抖腳,讓我打從心底感到美宋快。但有一個情況比家裡變亂會讓我更美宋快,就是驀然回首,赫然發現冰箱裡...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】吃到會讓你哭著打電話找媽媽的家常味:瓜仔肉
作者:林姓主婦 / 2017-03-05 瀏覽次數(56586)
在介紹今天的食譜之前,我想要先跟大家介紹一位廚房的好搭檔,然而,在介紹這位好搭檔之前,我想先跟大家說個小故事。 三年多前的某天,我去了一趟迪化街,在竹籃器具專賣店買了一個竹蒸籠,...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】有這盤沒扒三碗飯算你厲害:台式泡菜炒豬五花
作者:林姓主婦 / 2017-02-26 瀏覽次數(29399)
日前我們一家三口外出小旅行,住宿的飯店有附自助式晚餐,本來以為可以一整天都待在裡面吃喝玩樂無需外出,沒想到餐廳菜色雖然高達數十種,卻樣樣讓我感到絕望,害我很想拍拍廚師們的肩膀說...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】酸甜酥脆一次到位的好滋味:日式南蠻雞腿排佐塔塔醬(很簡單呦)(林姓主婦對你招手)
作者:林姓主婦 / 2017-02-19 瀏覽次數(47751)
應該不少人已經聽說,日本最美的書店「蔦屋書店」TSUTAYA BOOKSTORE 年前到台北開了第一家店吧。 說到蔦屋書店,林姓主婦深深覺得好家在幾年前、在我生小孩變黃臉婆之前,就已經去過他們東京...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】減肥高纖湯:培根南瓜蔬菜湯佐羅勒番茄法國麵包
作者:林姓主婦 / 2017-02-12 瀏覽次數(20552)
猶記得三個月前,林姓主婦經常感到暈眩,以為身體出了什麼狀況,去醫院檢查發現只是血糖過低,被醫生叮嚀要注意營養、按時好好吃飯。確實那陣子因為忙著顧兒子,常常空腹就上場跟兒子 PK,在...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】這樣做絕對不失敗:雞汁玉米蒸蛋(電鍋版)
作者:林姓主婦 / 2017-02-05 瀏覽次數(54025)
這個年假還真短,放假的軟爛心情都還沒醞釀夠,突然間就燈一亮,叫大家散場準備回家繼續工作了,跟去年豪氣的九連休一比真是讓人覺得天差地遠。但請容林姓主婦說句公道話,或許我們應該要感...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|年節料理】過年吃剩菜大作戰:蘿蔔糕五吃
作者:林姓主婦 / 2017-01-26 瀏覽次數(159078)
能夠解決讀者的煩惱,讓讀者在新的一年事事順心,就是OKAPI最大的新年希望!年假期間主婦們最大的困擾莫過於辛辛苦苦煮的年夜飯最後變成剩菜大作戰,為此OKAPI特別邀請廚房裡的燈塔林姓主婦...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|年節料理】過年才有的家傳古早味:鹹甜粿
作者:林姓主婦 / 2017-01-22 瀏覽次數(52994)
前一篇說過我家是個小家庭,過年都吃得很簡單,偶爾我們會去大阿北家,跟其他親戚一起湊熱鬧吃年夜飯,在林姓主婦的回憶裡,要過得比較有年味,就一定要到他們家才行。 我的阿ㄣˋ是個手藝非...