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  作家專業書評 毛奇／蛋事又何奈？蛋的博物學（或許還有一點料理）──讀《蛋的多重宇宙》

  作者:毛奇 內容提供:臉譜出版 /2023-10-16 瀏覽次數(2963)

  雞蛋是任何一個寫料理的人都繞不去的檻——或用形態學來說，蛋書寫是一顆繞不過去的混沌宇宙。要吃它，你就得打破它，更慘的是，你不知道打破之後是美味可口的、人們習以為常的無受精卵？還是...