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料理相關文章 Related Stories (326則)
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\ 本月大人物 / 莊祖宜:做菜說穿了,就是火喉、調味與食材搭配
作者:陳彥鈴 /2012-04-19 瀏覽次數(32663)
你也許有點疑惑,怎麼最近身邊好像不少人,都煎起了小馬鈴薯。 一顆顆乒乓球大的小馬鈴薯,煮熟後輕輕壓扁,煎到表面金脆,灑點海鹽碎蔥,排排上盤,就是一道簡單又精巧的菜餚。這或許不是...
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米果|吃一口日本小說 【米果|日本小說教我的事】沮喪啊~我也好想去森崎書店打工
作者:米果 /2012-01-18 瀏覽次數(10406)
沮喪的時刻,就好像鑽進迷宮一樣的死巷子,繞來繞去猶如鬼打牆,可惜人生沒有return的功能,如果可以像youtube那個螢幕一樣,用滑鼠按住播放鍵往左拉,拉到某個可以重來的位置,避開那件討厭...
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作家精選集 【週四|來談書,別談戀愛】貝莉:傻子都看得懂的料理書
作者:貝莉 /2011-12-29 瀏覽次數(9817)
閱讀是件很私密的事情,跟戀愛一樣,每個人都有自己喜愛的風格、內容、狀態,談戀愛會遇人不淑、閱讀也極有可能遇人不淑,甚至有時候,愛錯人跟買到爛書,對書蟲而言的憤怒感或許相當! 所...
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\ 本月大人物 / 歐陽應霽:下輩子,繼續當飯人,還是個從容的飯人
作者:陳彥鈴 /2011-11-22 瀏覽次數(7408)
天生是飯人 一頓飯,可以有多少連結? 可能是與味道的連結,與價錢的連結,與地點的連結,與食材的連結,甚或,與季節的連結。而對歐陽應霽來說,除了這些基本的連結,一頓飯,還有著他與...
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米果|吃一口日本小說 【米果|日本小說教我的事】雖是蝸牛食堂,被記得的其實是……
作者:米果 /2011-08-17 瀏覽次數(12449)
第一次讀完小川系的《蝸牛食堂》,感覺還不是那般強烈,後來看了電影,然後又回頭讀了一遍小說,感覺真像同一道菜不斷熱過上桌,呈現不同的滋味。 蝸牛食堂 經常有人好奇問說,到底是小說...
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不讀不知道! 【不看會死】鄭淑娟:《烘焙新手必備的第一本書》的記錄我自己都破不了
作者:鄭淑娟 /2011-04-28 瀏覽次數(6734)
鄭淑娟╱幸福文化總編輯 Q1. 一本願意賭上尊嚴推薦的自家好書 烘焙新手必備的第一本書 無庸置疑,當然是Carol胡涓涓的《烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗の幸福甜點》。 光一...