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書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】日劇「極道主夫」敏感性牙齒也無法抗拒的最愛──「百匯」(parfait)與「聖代」(sundae)之謎
作者:Ying C. 陳穎 /2020-12-09 瀏覽次數(23951)
在 Instagram 查看這則貼文 PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI分享的貼文 東京甜點店PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI華麗優雅的百匯,是該店的明星商品。 前陣子看本季日劇「極主夫道」,...
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\ 本月大人物 / 把過去熟悉成「當代」,時代就是彈珠台:專訪陳柔縉《大港的女兒》
採訪:蔣亞妮 攝影:陳怡絜 /2020-12-09 瀏覽次數(24908)
關於陳柔縉,自1993年她寫《私房政治:25位政治名人的政壇祕聞》、《總統的親戚》,一路到《台灣西方文明初體驗》、《宮前町九十番地》、《人人身上都是一個時代》與《一個木匠和他的台灣博...
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宅女小紅|紅媽咪的不快樂書房 【紅媽咪的不快樂書房】醉郎ㄟ新哺要懂得陽奉陰違啊~~
作者:宅女小紅 /2020-12-09 瀏覽次數(14904)
紅媽咪你好, 我的困擾是婆婆一直催生第二胎,已經正面回應他我沒有要再生,結果婆婆現在看到我媽看一次講一次,叫我媽來跟我說再生一個。請問要怎麼堵婆婆的嘴比較好呢?叫老公去跟他娘說...
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高中生讀什麼 【高中生讀什麼✈ 】男子氣概是否有害?
作者:臉譜出版 /2020-12-08 瀏覽次數(3700)
「有原則就有例外」,任何社會問題都有解套的方式。女性主義的出現,改變了現在男子氣概的定義,這個世紀我們不再推崇霸權男子氣概,開始擁抱「多功能」類別,面向包含了「性別」、「種族」...
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作家專業書評 閹割、健身、紋身……千變萬化的人類肉身:讀《變形記:一部醫學與人體變化的文化史》
作者:林運鴻 /2020-12-08 瀏覽次數(4404)
如果,我們邀請一位學有專精的全科醫師,讓他來診斷古代某些令人費解的神話、文學、歷史紀錄,那麼許多看似超現實的故事,都可以有合理的科學解釋。 這些「怪事」包括:在野外突然變成女人...
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比才|日常的講究 【比才的家酒場】適合冬天的節慶炸物──《台菜的一年》與吐司蝦
作者:比才 /2020-12-08 瀏覽次數(10787)
台南的飲食文化一路傳承,雖然大部份都是老台灣的味道,但也有中西合璧之處,比如老師幼時某一年過年時,平時不擅長烹飪的媽媽做給他們吃的吐司蝦就是,在那個年代,吐司或許還是時髦的食材...
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詩人╱私人.讀詩 像在說話,像把正在想的東西,寫給你看。讀阿廖。
作者:廖瞇 /2020-12-08 瀏覽次數(4112)
我有點忘記是什麼情況下開始讀阿廖。也不太確定,我是在臉書上認識阿廖後,才開始讀他的詩,還是先讀了阿廖的詩,才在臉書上認識了阿廖?這很重要嗎?不是很重要。那為什麼要提這個?我提這...
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馬欣|孤獨眾生相 【馬欣專欄|記憶中的一瞬之光】有一種喜悅只能來自於悲傷──《只有悲傷才是美麗的》
作者:馬欣 /2020-12-08 瀏覽次數(5538)
這部電影很美,因為主角每一次的看都是一期一會。與其說它在講一個天才鋼琴家的真實故事,不如說它讓我們看到一個傑出藝術者他所感受的所有細節,都迸發出水泥縫中鮮花的壯美。當我們從他的...
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日日好設計 【OKAPI 10周年|日日好設計】裝幀設計師顏伯駿
作者:顏伯駿 /2020-12-07 瀏覽次數(1834)
作者簡介 顏伯駿 追蹤 長期致力於華人音樂產業,擁有豐沛與多元的創意能量,作品風格大膽、幽默、敏銳。柔軟靈活的思考方式、理性的觀察分析以及對於新知的廣泛吸收,皆為助他成為一名...
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日日好設計 【OKAPI 10周年|日日好設計】裝幀設計師顏一立
作者:顏一立 /2020-12-07 瀏覽次數(2561)
作者簡介 顏一立 追蹤 台北出身。陸軍特戰指揮部傘兵退伍、東京人力車株式會社車夫退役、現役書本設計師。致力於山中若有所思,在海裡無所事事。 入選OKAPI好設計作品精選 無...