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\ 本月大人物 / 為什麼這個料理手法要用閩南語或客語講才傳神？──專訪陳淑華《灶邊煮語：台灣閩客料理的對話》
採訪:蔡雨辰 攝影:陳怡絜 /2018-11-26 瀏覽次數(20582)
陳淑華在新書《灶邊煮語》整理出105個料理動詞，12位說菜人的故事。 繼《島嶼的餐桌》、《彰化小食記》之後，陳淑華再次動身踏尋食之記憶，這回，她從南到北，走進尋常人家的廚房、路邊小攤...
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個人意見｜閱讀Remix 個人意見讀《沉默的妻子》：三角關係，就是一個獎品爛死了的比賽
作者:個人意見 /2018-11-26 瀏覽次數(26709)
少女時看的羅曼史描寫的是戀愛，但有更多小說在談論婚姻，在占星學上，五宮是戀愛，七宮是伴侶，既然連掌管的宮位都不同，婚後另一半的改變也是正常的，【戴上鑽戒之後】為你讀13本和婚姻有...
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高中生讀什麼 【像我這樣一個高中生該讀些什麼✈】一段愛情的開綻與消逝，無關乎性別──孫梓評《男身》
作者:麥田出版 /2018-11-26 瀏覽次數(4446)
相較今日，對二十年前的同志而言，「成家」是華麗夢想、昂貴的笑話，他們可以仰賴的只有愛情本身。同志們穿戴著單薄的愛情，背負來自四面八方質疑，社會綱常像是垂晾的藤蔓，遮蔽窗外成瀑陽...
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OKAPI編輯室選讀 女王一切都好，只是胖了──《貪吃女王：從飲食看英國女王的生活、國事、外交與皇室祕辛》
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2018-11-23 瀏覽次數(18049)
《貪吃女王》作為一本以飲食切入維多利亞女王的傳記，相當盡責地從維多利亞的第一道料理──「母乳」開始描述，一直到18歲登基，她以女王身分在白金漢宮中吃了什麼、宴客時、外出野餐時、生病...
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高中生讀什麼 【高中生讀什麼✈】多一份同理心，動物的命運也許會隨之不同──《以動物為鏡》
作者:啟動文化 /2018-11-23 瀏覽次數(6740)
我們從動物和環境的身上取得太多太多，但牠們未必受到公平或人道的對待。只要能多一份同理心，我們的所作所為只要稍有改變，動物或環境的命運也許就會隨之不同。不必受到太高的道德標準綁架...
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鹹水傳書機 從遊民到2018年曼布克獎得主，安娜．伯恩斯的得獎小說《牛奶工》在談什麼？
作者:曾志傑 /2018-11-23 瀏覽次數(19696)
伯恩斯以小說Milkman 獲得2018年曼布克獎 繁中版《牛奶工》2020年5月上市 來自英國北愛爾蘭的小說家安娜．伯恩斯，在10月中憑藉個人第3本小說《牛奶工》一舉奪下2018年曼布克獎，成為史...
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張妙如｜圖說歐美文化 感恩節吃什麼？美國隱藏版菜色「特大啃」！
作者:張妙如 /2018-11-23 瀏覽次數(14874)
火雞真的不是我的菜，所以每年大王都得事先想出別的菜單來和我討論，今年他意外提及了一樣我聽都沒聽過的菜──Turducken，有人譯為特大啃，真是超傳神！
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事第2季｜好家在計畫】008：生活道具東京採購路線（下）
作者:林姓主婦 /2018-11-23 瀏覽次數(18497)
上週專欄介紹了讓我逛到熱血沸騰的東京蚤の市市集，不過就算市集再好逛，一年也就舉辦那麼幾次，總得天時地利人和才能安排，沒有紅娘牽線暗推一把的話還真是不容易去成。我懂這種槌心肝的感...
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\ 本月大人物 / 「『沒有』並不是指空空如也、一無所有，更像是一種辯證題。」──專訪言叔夏《沒有的生活》
作者:楊隸亞 攝影:陳佩芸 /2018-11-22 瀏覽次數(13614)
白馬走過天亮 沒有的生活 睽違五年，言叔夏端出第二本散文作品《沒有的生活》。承接《白馬走過天亮》，言叔夏的文字氣質依舊憂鬱靈動，不只是文字而已，皮膚白皙的她，談話節奏不疾不徐...
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紐約讀書筆記 【大叔們的書袋｜BOOK 03】無諾貝爾文學獎的一年──但村上先生又（被）入圍了
作者:何曼莊 /2018-11-22 瀏覽次數(9324)
今年沒有諾貝爾獎，卻有機構「新學院」舉辦的第一屆文學大獎。 沒讀過村上春樹，至少也看過電影版《挪威的森林 》。 我的一本米蘭昆德拉的《生活在他方》英文版、加上室友的半包香菸、...
