今天的餐桌上有什麼？

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  【OKAPI 選書推薦】到底怎麼做的！？讓人止不住好奇心的「妄想料理」── いとうりえこ《解憂料理本》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 /2017-06-23 瀏覽次數(7722)

  文／博客來OKAPI編輯室 解憂料理本 MOSO BOOK 跟著料理超紓壓，走進天馬行空的妄想世界 不知道你是否也曾著迷社群上的那種快速料理影片？ 可能從打一顆蛋開始，加點融化奶油和很多糖，然...

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  【87分電影美食廚房】彩虹是最驕傲的顏色──六部LGBT電影佐天然無色素彩虹沾醬

  作者:但唐謨 /2017-06-22 瀏覽次數(15738)

  電影中的食物讓人垂涎欲滴，卻不過是一堆有顏色的光，只能看不能吃。我們在電影院裡看盡了發光的美食，電影中的食物，就像《美味關係》中的那道紅酒燉牛肉，很難弄，很難搞，但是卻超級想吃...

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  【書設計】清而不淡，油而不膩──黃婉玲《台菜的一年》

  作者:Rika Su /2017-06-15 瀏覽次數(15407)

  為了讓老台菜走進每一個人的生活裡，設計的初始，這就必須是一本輕量、容易隨時閱讀的書，甚至可以單手翻閱，不像多數的食譜書，精裝或是沉甸甸。在兼顧呈色漂亮的堅持下，內頁我們選用了些...

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  【譯界人生】專訪傑米．奧利佛、歐普拉食譜譯者何修瑜：「食譜譯者一定要會做菜。」

  作者:蔡雨辰 /2017-06-06 瀏覽次數(21647)

  何修瑜的譯者簡介上寫：「十歲看了《簡愛》，立志成為譯者，多年後終於如願以償」。我們好奇她為何十歲便明白什麼是「翻譯」？她偏著頭笑著說，「我就是知道啊！」 何修瑜踏入譯界十多年，除...

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  【閱讀×生活】soac：「一個人的閱讀喜好和他做的菜，其實都能反映出他是一個什麼樣的人。」

  作者:Soac 索艾克 /2017-04-20 瀏覽次數(47549)

  soac 本名劉永偉。原本從事網路與品牌行銷和平面設計工作，因緣際會踏入料理的世界而不可自拔，從此著迷於異國的道地家常菜色與鍋碗瓢盆裡。擅長地中海、泰國、墨西哥等異國家鄉料理以及甜點...

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  【閱讀×生活】林姓主婦：「就算不是實用書，也能帶給我生活靈感，還讓我發現自己無法被取代的價值。」

  作者:林姓主婦 /2017-04-20 瀏覽次數(15060)

  讀書心得只能用寫的嗎？隨著書冊的內容激發出靈光乍現的想法，可能會在你沒注意的時在日常生活中展現出來。例如OKAPI閱讀生活誌駐站作家林姓主婦，就時常用「料理」寫下她的閱讀心得。讓我們...

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  《深夜女子的公寓料理》毛奇：煮飯不只滿足食慾，還有控制慾！

  作者:陳琡分 /2017-03-31 瀏覽次數(29232)

  坐下來開聊之前，毛奇被一旁書店擺放的雜誌吸引了目光，是由日本東北地區的年輕人創辦、專門介紹日本東北各地物產美食，且隨雜誌附贈食材的《東北食通信》。當我們告訴她，這本雜誌正準備來...

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  【87分電影美食廚房】吃一道阿莫多瓦電影裡的紅通通西班牙料理──海鮮飯與冷湯

  作者:但唐謨 /2017-03-30 瀏覽次數(12555)

  阿莫多瓦兩部作品中的女人，都穿著紅色的衣服，端出了紅色的料理 電影中的食物讓人垂涎欲滴，卻不過是一堆有顏色的光，只能看不能吃。我們在電影院裡看盡了發光的美食，電影中的食物，就像《...

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  【不只聊漫畫】用身體勞動與料理體會四季更迭──《小森食光》與《山牧之愛》

  作者:小部 /2017-03-14 瀏覽次數(24033)

  小森是日本東北地區的某個村莊裡的小小集落，二十歲出頭的市子，在城市挫敗後遁走家鄉，在此躬耕。漫畫在描繪她自食其力的生活時，各單元亦圍繞著料理，或許是自釀甜酒、也可能是窯烤麵包、...

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  【87分電影美食廚房】《再見瓦城》的泡麵人生

  作者:但唐謨 /2017-02-25 瀏覽次數(15704)

  電影中的食物讓人垂涎欲滴，卻不過是一堆有顏色的光，只能看不能吃。我們在電影院裡看盡了發光的美食，電影中的食物，就像《美味關係》中的那道紅酒燉牛肉，很難弄，很難搞，但是卻超級想吃...