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青春漾觀點
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【學生料理筆記】食慾之秋的微醺甜點:蘭姆葡萄巴斯克起司蛋糕
作者:李巧于 /2023-11-10 瀏覽次數(13939)
雨季的柏克萊實在太冷,雖然企盼「蘭姆葡萄+香草」雙拼,卻吃不了太多冰淇淋。於是想到了把他們放在巴斯克起司蛋糕裡,因為每當我想做甜點卻不想花太多氣力,或承擔失敗的風險時,就會想做...
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【2023台積電青年學生文學獎】散文首獎:穿裙的人
作者:青春博客來編輯室 /2023-11-02 瀏覽次數(20274)
「少奔跑,少快速行動,少抬腳,少開腿坐。」這是常給穿裙人們的建議。但其實仔細想想,裙子的構造比其他任何下裝都適合邁步奔跑。
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【青春大作家X臺南文學獎】陽台演化論
作者:青春博客來編輯室 內容提供:聯合文學雜誌 /2023-10-06 瀏覽次數(3702)
陽台已裝不下再一絲的憂鬱,你走後 花盆裡的植物有了祕密,我仍分不出名字
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【學生料理筆記】卡布里沙拉變奏曲:番茄冰沙和布拉塔乳酪
作者:李巧于 /2023-10-02 瀏覽次數(7758)
除了番茄和乳酪之外,其他的元素沒什麼改變,只是原本羅勒是整片吃,這次切成絲,視覺和口感都更協調一些。切葉子的時候,只要幾片堆疊、捲起來,就能很快切出均勻的細絲了。鹽可以加得比想...
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【青春大作家X桃城文學獎】那年北興街的黃昏
作者:青春博客來編輯室 內容提供:聯合文學雜誌 /2023-09-28 瀏覽次數(6799)
我的童年回憶,一樁樁、一件件皆翳入了北興街,為它注入了脈搏與代謝,我看過無數商家的更迭,遺失過不少在口腔上盛放的好味道,它們的攤位頹圮,沒入土地中,成為土地上的一段故事。
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【學生料理筆記】懶洋洋颱風日的櫻花蝦炒飯
作者:李巧于 /2023-09-13 瀏覽次數(13534)
對我來說,炒飯就是這樣的料理。自從出國前學會炒飯的正確做法和流程,在家吃飯的時間就很少困擾我了。只要懶、只要沒想法、只要冰箱裡有用不完的泡菜青菜醃肉絞肉,就是吃炒飯的時候。炒飯...
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【青春大作家X竹中竹女聯合文藝獎】小說首獎:水管
作者:青春博客來編輯室 /2023-09-05 瀏覽次數(9375)
一樣的放學,一樣的晚霞,一樣的覓食路上。 「阿旻——」安仔叫了我。 「怎麼了?」我問。 「班導真的沒發現欸。」安仔有點驚喜又有點驕傲。 「你說水管的事哦?」 「對呀。」