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【林姓主婦的家務事｜家常料理】相關文章 Related Stories (160則)
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#世界閱讀日 【世界閱讀日特別報導│閱讀×AI】《小奢侈》發刊詞：請問ChatGPT，閱讀有用嗎？
採訪:小奢侈 攝影:陳佩芸 收錄於實體專刊:小奢侈 /2023-04-27 瀏覽次數(3960)
ChatGPT的時代，閱讀有用嗎？《小奢侈》編輯團隊直接單挑AI人工智慧，或許可以提供我們「閱讀有用？」或是「閱讀無用？」的另類思考，本篇亦取得AI授權刊登。
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我和，會拿筷子的貓 【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】004. 府上沉在罐底的酒梅，要拿出來做好吃料理了嗎？
作者:盧怡安 /2023-04-14 瀏覽次數(3567)
酒梅料理很有趣呢。我忍不住細細地毯式的翻看石原洋子小姐的梅酒書，腦中冒出許多新的想法。比如說不少人都會推薦酒梅滷肉、酒梅照燒雞肉。比較資深的酒梅，或者釀漬時用的酒比較沉厚的話，...
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林姓主婦的家務事 【餐桌上的老二哲學｜018】只要會把東西放鍋裡就煮得出來：燉蘿蔔豆皮
作者:林姓主婦 /2022-12-08 瀏覽次數(16313)
主婦的日常餐桌，事實上就是那幾個好取得、 百搭又受歡迎的食材在輪調，而且什麼當季就煮什麼， 我們只是盡量去變化一下口味而已。所以還是回歸初心， 我最近煮到覺得最喜歡的配菜，就是這一...
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林姓主婦的家務事 【餐桌上的老二哲學｜017】清甜下飯的無敵蘿蔔配菜：味噌培根燉蘿蔔
作者:林姓主婦 /2022-11-10 瀏覽次數(9279)
想要透過這篇食譜，提醒白蘿蔔愛好者時令快到了，讓我們一起準備鋪紅地毯迎接它！我最常買白蘿蔔來燉湯，蘿蔔排骨湯、 老菜脯蘿蔔雞湯或是蘿蔔味噌湯，都很常煮。也會買來燉肉， 跟帶皮豬五...
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比才｜日常的講究 【日常的講究】外婆的芋泥西米露布丁
作者:比才 /2022-09-14 瀏覽次數(9908)
除了糕渣外，外婆的布丁也是一絕。 外婆的布丁版本極多，我小時候吃的是加了西米露一起蒸的焦糖布丁，我非常喜歡。但是比媽說，她們小時候吃的華麗許多，外婆還會加芋泥。據比媽姊弟眾人的...
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比才｜日常的講究 【日常的講究】吃瓜的季節
作者:比才 /2022-07-29 瀏覽次數(4734)
夏天是瓜類大出的季節，從天氣真正轉熱的六月開始，我就在市場上一路追逐各種瓜。我向來喜歡有口感、清脆、多汁的食物，所以特別鍾愛小黃瓜，多麼清涼啊，但瓜類何其多，當然不只黃瓜美味。
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林姓主婦的家務事 【餐桌上的老二哲學｜013】鹹香與清甜的超完美融合：金沙絲瓜
作者:林姓主婦 /2022-07-29 瀏覽次數(16110)
現在農業發達，絲瓜其實一年四季都買得到了， 但夏天的絲瓜還是特別好吃，皮薄瓜嫩，吃起來清甜爽口， 我只要進入夏天，每一兩週肯定都要吃個絲瓜。
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►影音 林姓主婦：「在主婦生活中撥出30%給自己，或許就能造就出另外一個你。」feat. PODCAST寧夏璐66號茶坊的人妻人夫育兒心聲大公開
策畫統籌:OKAPI閱讀生活誌 專欄作者:林姓主婦 /2022-07-08 瀏覽次數(3627)
OKAPI專欄作家特別對談PODCAST節目上線啦～～ 林姓主婦自2015年起於OKAPI連載食譜專欄並集結出版《林姓主婦的家務事：「留著青蔥在，不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學》，並延續家庭主題推...
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比才｜日常的講究 【日常的講究】吃筍的症頭
作者:比才 /2022-05-25 瀏覽次數(6854)
綠竹筍的季節到了。 對於愛筍如痴的人如我而言，每年五月到九月是最幸福的時光，市場上隨時可以看到綠竹筍，雖然產地不一，但總是新鮮的，而不是真空保存的熟筍。我有一種只要在市場上看到...
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今天的餐桌上有什麼？ 社畜們，把工作怨念全部煮成料理吃下肚吧！──搞笑系食譜《租小套房還硬要煮》內容搶先看
原著:租小套房還硬要煮 內容提供:野人文化 /2022-03-27 瀏覽次數(8481)
明明當初房東有交代，套房只能煮水餃泡麵跟燙青菜，但厭世社畜不會就此滿足， 藥膳蝦、豉汁排骨、南洋咖哩雞肉大菜一道接一道，甜點和各種調酒也不能少。 不管是工作壓力大、老闆太機車、同...
